Die Wurstküche ist ein schwäbisches Restaurant in Tübingen. Es richtet sich an Gäste, die eine Mahlzeit in einem klassischen Restaurantambiente suchen.
Die Wurstküche im Überblick
Ein Haus, das vieles richtig macht. Die Wurstküche überzeugt ihre Gäste vor allem mit dem Essen, das mit 85 Nennungen das mit Abstand meiste Lob sammelt. Auch der Service und das Ambiente kommen gut an, auch wenn hier die Meinungen etwas weiter auseinandergehen. Die Preise sind der einzige Punkt, an dem sich die Stimmen merklich teilen. Insgesamt steht das Haus mit 7,9 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen auf einer breiten und positiven Basis.
Die Wurstküche – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Die Wurstküche: Gesamtnote 7,9 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,8, Essen 8,2, Preis-Leistung 6,7, Atmosphäre 7,5, Service 7,8 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Tübingen: 7,4 von 10.
Durchschnitt Tübingen (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,9 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,8 von 10, Durchschnitt Tübingen: 7,2 von 10
- Essen
- 8,2 von 10, Durchschnitt Tübingen: 7,5 von 10
- Preis-Leistung
- 6,7 von 10, Durchschnitt Tübingen: 6 von 10
- Atmosphäre
- 7,5 von 10, Durchschnitt Tübingen: 7 von 10
- Service
- 7,8 von 10, Durchschnitt Tübingen: 7,4 von 10
Vier Themen zeichnen ein klares Bild. Das Essen führt das Feld mit 8,2 von 10 Punkten an und stützt sich auf die meisten Stimmen: 135 Bewertungen äußern sich zur Küche. Dahinter folgen der Service mit 7,8 und das Ambiente mit 7,5, beide ebenfalls auf solider Grundlage. Die Preise bilden mit 6,7 das Schlusslicht; hier ist die Zufriedenheit mit 67,9 % am niedrigsten. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 7,9 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der vier Zahlen.
Was Gäste an Die Wurstküche mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Essen
- Freundliches Personal
- Angenehmes Ambiente
Was Gäste nicht mögen
- Uneinigkeit beim Preis
- Kritik am Service
Wenn du gute schwäbische Küche in gemütlicher Atmosphäre suchst, bist du hier richtig. Das Essen ist der klare Star und der Service wird von den meisten als freundlich beschrieben. Sei aber darauf vorbereitet, dass nicht jeder Gast mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis einverstanden ist. Wenn du über diesen Punkt hinwegsehen kannst, weil der Teller für dich im Vordergrund steht, dann passt das für dich. Wer auf jeden Euro schaut, findet vielleicht passendere Alternativen.
Unser Check: Wie schneidet Die Wurstküche ab?
Essen (8,2 von 10)
von 45 % der Gäste erwähnt
Das Essen überzeugt. Mit einer Zufriedenheit von 93,8 % fällt das Urteil der Gäste hier fast ausnahmslos positiv aus. Die Küche wird oft gelobt, ebenso wie das Bier und die großzügigen Portionen. Insgesamt 85 Erwähnungen gelten dem Essen im Allgemeinen, was seine zentrale Rolle unterstreicht. Kritik ist selten und richtet sich, wenn sie auftaucht, vereinzelt gegen die Portionsgröße, was im Widerspruch zum häufigen Lob dafür steht. Die hohe Zufriedenheit steht dabei etwas im Kontrast zum Score, der zwar gut, aber nicht ganz so euphorisch ausfällt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Essen
- Großzügige Portionen
- Gutes Bier
Dafür gibt es Lob
Essen "... Das Essen was so mega lecker!!! Am Freitagabend ist das Personal … ..."
Gesamterlebnis "... Alles hat gestimmt. Klare 5 Sterne ..."
- Essen
- Gesamterlebnis
- Salate
- Brot
- andere Gerichte
- Bier
Wenn du Wert auf gutes Essen und ordentliche Portionen legst, bist du hier laut den Bewertungen an einer sehr sicheren Adresse. Die wenigen kritischen Stimmen zur Portionsgröße fallen kaum ins Gewicht.
Service (7,8 von 10)
von 39 % der Gäste erwähnt
Freundlich, aber nicht fehlerfrei. So lässt sich der Service laut den Bewertungen zusammenfassen. Die meisten Gäste, nämlich 72, loben den Service und das Personal. Die Freundlichkeit wird dabei oft hervorgehoben. Gleichzeitig gibt es aber auch 9 kritische Stimmen zum Service und 5 zum Personal, die auf Schwächen hindeuten. Die Wartezeit wird ebenfalls erwähnt, scheint aber kein zentrales Problem zu sein. Die Mehrheit der Erfahrungen ist positiv.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundlicher Service
- Nettes Personal
Dafür gibt es Lob
Mitarbeiter "... Schmeckt super, sehr nette Mitarbeiter und gemütliches … ..."
Bedienung "... Nette Bedienung und schönes Ambiente. ..."
- Mitarbeiter
- Bedienung
- Service
- Personal
Das kommt weniger gut an
- Wartezeit Essen
- Service
- Gefühl als Gast
Du wirst hier überwiegend freundlich bedient. Kleinere Schwächen im Ablauf sind den Bewertungen zufolge aber nicht ausgeschlossen, auch wenn sie nicht die Regel zu sein scheinen. Die positiven Eindrücke überwiegen deutlich.
Atmosphäre (7,5 von 10)
von 25 % der Gäste erwähnt
Wer es gemütlich mag, ist hier richtig. Die Bewertungen beschreiben ein Lokal mit angenehmer Atmosphäre, 23 Stimmen loben das Ambiente ausdrücklich. Weitere 13 heben das Lokal an sich positiv hervor. Bei einer Zufriedenheit von 84,9 % gibt es kaum negative Stimmen. Wenn es überhaupt Kritik gibt, dann betrifft sie nicht das Ambiente selbst, sondern bleibt in den Kommentaren unspezifisch. Vereinzelt wird der Außenbereich erwähnt, aber er steht nicht im Fokus der meisten Bewertungen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehmes Ambiente
- Gemütliches Lokal
- Gute Atmosphäre
Dafür gibt es Lob
Ambiente "... … alles zu einem fairen Preis. Nette Bedienung und schönes Ambiente. ..."
- Ambiente
- Platz
- Platzierung
- Sitzbereich
- Lokal
- Ort
- Atmosphäre
Das kommt weniger gut an
Auslastung "... Es ist sehr voll, reservieren Sie unbedingt und haben Sie etwas Geduld. ..."
- Auslastung
Wenn du einen Ort mit stimmungsvollem Ambiente suchst, machst du laut den Gästen nichts falsch. Für einen Abend im Freien gibt es zwar Hinweise auf einen Außenbereich, aber die meisten positiven Eindrücke stammen von drinnen.
Preis-Leistung (6,7 von 10)
von 9 % der Gäste erwähnt
Wer auf faire Preise Wert legt, findet hier laut den Gästen oft das Passende. Insgesamt äußern sich 12 Stimmen positiv zum Preis und 7 zum Preis-Leistungs-Verhältnis. Dem stehen nur 3 kritische Nennungen gegenüber. Das Meinungsbild ist also recht klar. Die Zufriedenheit liegt bei 67,9 %, was zeigt, dass die Gäste mit dem, was sie für ihr Geld bekommen, überwiegend einverstanden sind.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faire Preise
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Preis "... Das alles zu einem fairen Preis. ..."
Preise "... … mit gutem Essen zu fairen Preisen. ..."
- Preis
- Preise
- Preis/Leistung
- Preisleistungsverhältnis
Das kommt weniger gut an
- Umsatz
- Trinkgeld
- Preis
Wenn du ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis schätzt, wirst du hier den Bewertungen zufolge wahrscheinlich zufrieden sein. Die Preise scheinen für die meisten Gäste zu passen, auch wenn es einzelne abweichende Meinungen gibt.
Wie sind die Preise pro Gast bei Die Wurstküche
Preislich liegt dieses Haus genau in der Mitte der schwäbischen Restaurants in Tübingen, wo der Median ebenfalls bei 25 Euro liegt. Die meisten Gäste berichten von Rechnungen zwischen 21 und 30 Euro, was für eine klare Konzentration in einem schmalen Preisbereich spricht. Größere Bestellungen können den Betrag zwar erhöhen, aber die große Mehrheit der Abende bewegt sich in einem sehr vorhersehbaren Rahmen. Die breite Datenbasis von 181 Angaben stützt diese Einschätzung.
Wenn du für einen typisch schwäbischen Abend planst, kommst du hier mit einem normalen Budget gut zurecht. Die Preise sind so kalkulierbar, dass du nicht ständig auf die Karte schauen musst.