Die Wurstküche Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Am Lustnauer Tor 8, 72074 Tübingen
Kurzurteil
Gern.
Note 7,9 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen
#49 von 185 Lokalen in Tübingen
#1 Schwäbisches Restaurant von 4 in Tübingen
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
90 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 8,2
128 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Geschmack (106), Auswahl (16), Portionsgröße (12)
„Das Essen war spektakulär, besonders die Spätzle.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Bier ist großartig, die Gerichte …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Das Essen ist bestens. Mein empfindlicher Magen …“ Quelle: Google, Februar 2026
Kritisiert: Geschmack (4), Portionsgröße (4)
„Mal kein Fertigrösti, ich bin begeistert.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Essen: relativ kleine Portionen bei hohem Preis.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Das Essen konnte ich leider durch dieses Ereignis nicht kosten 👎 SCHADE, ECHT …“ Quelle: Google, Januar 2026
- Service
- 7,8
100 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (88), Tempo (16), Professionalität (6)
„Alle super freundlich und immer einen lockeren Spruch parat.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente und Service top.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Lecker 😋 Bedienung sehr freundlich Wir kommen …“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (10), Professionalität (6), Tempo (5)
„Das Verhalten des Personals war nicht nur unhöflich, sondern geradezu verblüffend anmaßend.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Umgang mit uns als Gästen war unterirdisch. Die Betreibenden sollten das Wort …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Der völlige Mangel an Professionalität, Verantwortungsbewusstsein und grundlegender Höflichkeit war unglaublich enttäuschend.“ Quelle: Google, Mai 2026
- Ambiente
- 7,5
65 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (38), Komfort (18), Platzangebot (7)
„Ambiente urig, gemütlich, wir waren …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das ist ein typisches deutsches Restaurant, die Atmosphäre ist so nett, das Personal ist sehr freundlich und nett.“ Quelle: Google, Januar 2026
„Die Dekoration ist traditionell und schafft eine "warme" Atmosphäre. Das Personal ist …“ Quelle: Google, Oktober 2025
Kritisiert: Platzangebot (4)
„Es ist sehr voll, reservieren Sie unbedingt und haben Sie etwas Geduld.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Manchmal etwas laut, kein Handy Empfang …“ Quelle: Google, September 2026
„Reservierter Tisch weggegeben, Platz angeboten, der unmöglich war, weil man damit nicht einverstanden war, …“ Quelle: Google, April 2026
- Preis
- 6,7
19 Gäste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (8), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (4)
„Super leckeres Essen zum fairen Preis.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Portionen zum guten Preis.“ Quelle: Google, August 2026
„Fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis angesichts der Portionsgrößen und keine lange …“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 40 Gäste, 13 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 7,3
87 von 141 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 45 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,6
54 von 141 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 82 · kurz 13 · mittel 1 · lang 2
Lautstärke
ruhig 48 · mittel 33 · laut 16
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Spätzle wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Und das kommt richtig gut an.
- Spätzle7-mal genannt8,0
„Rostbraten war super, Maultaschen und Spätzle mit Sauce auch. Wir haben toll im Freien …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen war spektakulär, besonders die Spätzle.“ Quelle: Google
„Die Spätzle sind wunderbar! Reservieren Sie oder kommen …“ Quelle: Google
- Bier6-mal genannt8,0
„… köstlich, das Naturtrübe Bier war erfrischend, und das …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… und einem leckeren hausgemachten Bier“ Quelle: Google
„… und tolles Bier.“ Quelle: Google
- Maultaschen6-mal genannt9,0
„… mega! Sehr leckeres Tagesgericht: Maultaschen mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat😋😋😋 Sehr aufmerksamer Service.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr leckeres Tagesgericht: Maultaschen mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat😋😋😋 Sehr aufmerksamer …“ Quelle: Google
„Küche, sehr lecker, die besten Maultaschen, sehr freundliches …“ Quelle: Google
- Kartoffelsalat3-mal genannt
„Die Herrgottsbscheisserla (Maultaschen mit Kartoffelsalat und Marktsalat und das Braumeistergulasch verfeinert mit dunklem Hefeweizen waren sehr gut.“ Quelle: Google
- Rostbraten3-mal genannt9,0
„Der Rostbraten war super, Maultaschen und Spätzle mit …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Gutes, schwäbisches Essen, der Rostbraten ist zu empfehlen.“ Quelle: Google
„Mein Mann hatte den Rostbraten – perfekt gebraten und sehr zart.“ Quelle: Google
Aus 45 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 4 Gäste
- Portionsgröße
- 4 Gäste
„Mal kein Fertigrösti, ich bin begeistert.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Essen: relativ kleine Portionen bei hohem Preis.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Das Essen konnte ich leider durch dieses Ereignis nicht kosten 👎 SCHADE, ECHT …“ Quelle: Google, Januar 2026
Service
- Freundlichkeit
- 10 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Professionalität
- 6 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Tempo
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Verfügbarkeit
- 4 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Das Verhalten des Personals war nicht nur unhöflich, sondern geradezu verblüffend anmaßend.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Umgang mit uns als Gästen war unterirdisch. Die Betreibenden sollten das Wort …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Der völlige Mangel an Professionalität, Verantwortungsbewusstsein und grundlegender Höflichkeit war unglaublich enttäuschend.“ Quelle: Google, Mai 2026
Ambiente
- Platzangebot
- 4 Gäste
„Es ist sehr voll, reservieren Sie unbedingt und haben Sie etwas Geduld.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Manchmal etwas laut, kein Handy Empfang …“ Quelle: Google, September 2026
„Reservierter Tisch weggegeben, Platz angeboten, der unmöglich war, weil man damit nicht einverstanden war, …“ Quelle: Google, April 2026
Über Auswahl, Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.
29 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 29 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 236 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
236
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
16 %
Apr bis Jun
16 %
Jul bis Sep
46 %
Okt bis Dez
23 %
Das beste Jahr war 2026 mit 8 von 10.