DIY Smash Burger Ulm | Grill ’N’ Roll Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8

115 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Geschmack (108), Zutaten (15), Auswahl (5)

„Aber das Fleisch auf dem Burger hat sehr lecker geschmeckt.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bonus Punkte für das Halal-Fleisch & dafür, dass kein Alkohol verkauft wird.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Bonus Punkte für das Halal-Fleisch & dafür, dass kein Alkohol verkauft wird.“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Geschmack (13), Zutaten (8), Temperatur (5)

„Auch das war zur hälfte schon kalt. Die Burger waren extrem fettig und sehr …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Schlechte Preis-Leistung, Burger und Pommes hatten keine gute Qualität und waren eher fettig, unglaublich viel Müll …“ Quelle: Google, April 2026

„Das einzige, was mir nicht gefällt ist, dass es Halal Fleisch ist und ich das nicht mag, dass die Tiere bei vollem Bewusstsein abgestochen und ausgeblutet lassen werden.“ Quelle: Google, Januar 2026

Service

7,8

76 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (66), Tempo (16), Professionalität (8)

„Alle sind unglaublich freundlich und das Essen lohnt sich wirklich!“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch der Service war super freundlich und entspannt. Vielen Dank für das tolle Essen …“ Quelle: Google, April 2025

„Der Laden selbst ist schön, das Personal sehr freundlich.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (5), Tempo (4), Professionalität (4)

„sehr lange Wartezeit rechnet mind. mit 40 min 3. …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Burger ist 10/10. Service leider mangelhaft... Süßkartoffelpommes waren leider schon …“ Quelle: Google, August 2025

„Was mich jedoch sehr nachdenklich gestimmt hat, war die Situation im Servicebereich. Die Freundin des …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente

6,5

27 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Komfort (11), Einrichtung (10)

„Das Konzept mit dem Selber abholen finde ich gut und auch die Papier To-Go …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Burger waren traumhaft und die Atmosphäre sehr angenehm.“ Quelle: Google, März 2026

„man freut sich, so einen Laden in der Nachbarschaft zu haben“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Einrichtung (5), Sauberkeit (3)

„Sehr teuer für so eine schlechte Qualität und 80'er Jahre Ambiente. Ambiente sollte mal modernisiert werden, vor …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Bereich der Essensausgabe wirkt auch eher wie eine Abstellkammer und nicht wie eine …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Der Laden ist sehr zugig und kalt. Service gibt es keinen.“ Quelle: Google, Januar 2026

Preis

6,1

19 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (10), Preis-Leistung (5), Preisfairness (4)

„Der Preis ist optimal, also alles in allem, wenn Sie sehr dünnes …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind sehr fair und man hat eine frische Auswahl an Getränken.“ Quelle: Google, August 2025

„Immer wieder mega lecker, Preise passen auch.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (4)

„Leider ein schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis. Oklahoma Burger extrem fettig, jede …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Viel zu überteuert für die Qualität, hatte hohe Erwartungen die leider kein …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„9,50€ für einen Burger plus 4,- € für Pommes ist vielleicht etwas zu überzogen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut wird es selten.

Abendessen

8,4

35 von 64 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,6

29 von 64 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Smash Burger. Und das kommt richtig gut an.

1. Burger77-mal genannt8,5

   „Aber das Fleisch auf dem Burger hat sehr lecker geschmeckt.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Burger war mega lecker hat alles gepasst nur leider …“ Quelle: Google

   „… und der Burger ist bis zum letzten Bissen nicht eingeweicht. Ich …“ Quelle: Google

2. Smash Burger27-mal genannt9,1

   „Der Burger war definitiv das Highlight – schön knusprig (typisch für einen Smashed Burger) und geschmacklich top.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Smash Burger sind jedes Mal super lecker, frisch zubereitet und einfach auf den Punkt. Man merkt, …“ Quelle: Google

   „Smashburger sind wirklich sehr lecker und absolut …“ Quelle: Google

3. Pommes18-mal genannt6,8

   „Die Pommes waren gut leider hatten die Crispy Chicken nicht mehr die …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… nicht so meins Pommes war lecker, nochmal würde …“ Quelle: Google

   „Die Pommes aus frischen Kartoffeln waren sehr gut.“ Quelle: Google

4. Cheeseburger5-mal genannt8,5

   „… mit meinem Sohn, der seinen Cheeseburger und uns unseren Smashed Barbeque Burger sehr genossen hat. Es war einfach …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Ein simpler Cheeseburger schmeckt soo gut wie der letzte Song auf einer richtig guten Party. Hab schon …“ Quelle: Google

   „Der Cheeseburger war sehr lecker. Das Fleisch war saftig und gut gebraten.“ Quelle: Google

5. Süßkartoffel3-mal genannt

   „Die Burger waren okay, die Süßkartoffel Pommes waren lecker aber ich denke die waren gekauft.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Die Süßkartoffeln als Beilage waren gleichzeitig knusprig und weich. Genau das …“ Quelle: Google

6. Süßkartoffelpommes3-mal genannt

Aus 126 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Auswahl und Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

39 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

51 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

11 von 39 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 30 von 120 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit Juli 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  120

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,8 von 10.