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Dorfkrug - Michael Wille Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bavenstedter Hauptstraße 6, 31135 Hildesheim

Illustriertes Poster von Dorfkrug - Michael Wille, Restaurant in Hildesheim: Bewertung 7,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,1 von 10, Kritik in 21 % der Bewertungen

#132 von 179 Lokalen in Hildesheim

#34 Restaurant von 40 in Hildesheim

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    32 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hildesheim. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne176 Bewertungen
4 Sterne62 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne47 Bewertungen
Gesamtnote7,1 von 10
Trend, 12 Monate+0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,7

86 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (69), Auswahl (11), Zutaten (8)

Alle waren rundum begeistert von dem tollen Menü. Quelle: Google, April 2022

2 weitere Stimmen

ausgesuchte Weine von Deutschlands besten Weingütern Quelle: Google, Juli 2020

Das Buffet war einfach klasse Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Geschmack (6)

Man sollte sich wirklich überlegen, ob man dort noch Essen geht. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Vegetarier sollten aber lieber zu Hause essen. Quelle: Google, Dezember 2024

Verblendung bleibt einem direkt dass Essen im Hals stecken. Quelle: Google, März 2024

Service
6,9

57 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (49), Tempo (8), Professionalität (4)

Das Personal ist gut ausgebildet und sehr freundlich. Quelle: Google, November 2021

2 weitere Stimmen

Das Personal ist stets freundlich und zuvorkommend. Das Essen hatte immer eine sehr … Quelle: Google, März 2021

Der Service auf Zack, wir mussten auch nicht lange auf unser Essen warten. Mein Schnitzel in … Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (11), Verfügbarkeit (4), Tempo (3)

als jahrzehntelanger Kunde trotz freiem Platz am Tresen am 28.10.22 mittags abgewiesen wird und das Restaurant verlassen musste Quelle: Google, November 2022

2 weitere Stimmen

die Einstellung des Inhabers in der jetzigen Zeit, mit seinem Schreiben zu 2G+. Werden wir diesen Laden nie wieder betreten. Quelle: Google, April 2025

Die Gäste müssen wissen, was für ein widerwärtiger Gewaltunterstützter sie doch sind! Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
5,8

27 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (16), Komfort (7), Platzangebot (4)

Das Gebäude gefällt mir sehr gut und es gibt es wunderschönen … Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

Der Innenraum ist hochwertig und Chick eingerichtet. Quelle: Google, Juli 2024

Anmerkung angesichts der aktuellen Lage: Die Coronaregeln werden eingehalten. Ich erwähne das, weil das lange nicht in … Quelle: Google, Juli 2021

Kritisiert: Sauberkeit (5), Einrichtung (4), Komfort (3)

Ambiente sollte überarbeitet werden. Quelle: Google, Dezember 2022

2 weitere Stimmen

das Ambiente hat mir nicht gefallen, habe mich nicht richtig wohlgefühlt Quelle: Google, Oktober 2022

Der Biergarten Bereich wirkt etwas vernachlässigt. Quelle: Google, Juli 2024

Preis
7

16 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (4)

Die Preise waren sehr fair und das Preis-Leistungsverhältnis hat … Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Hausmannskost zu fairen Preisen. Quelle: Google, November 2022

Essen, hochwertige Qualität zu guten Preisen. Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 32 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,2

37 von 53 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Mittagessen

15 von 53 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen37 Gäste, Note 7,2 aus 18
Mittagessen15 Gäste, Note 8,7 aus 7
Wartezeit, Angaben12
Lautstärke, Angaben9
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel3-mal genannt7,0

    Mein Schnitzel in Pilzrahm mit Kroketten war mega lecker, der Salat vorweg auch sehr … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Super Schnitzel und geniale … Quelle: Google

Aus 21 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hildesheim. Wenn, dann meistens am Ambiente: Sauberkeit und Einrichtung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Präsentation und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

62 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hildesheim.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit11
Geschmack6
Sauberkeit5
Verfügbarkeit4
Einrichtung4
Tempo3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 62 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 26 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 19 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 26

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 82 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate26
Älter als zwei Jahre82 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren19 %
Note 20266,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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