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Edelweiss Alm Hohegeiß * Steakhouse Harzer Wild Smoker * Schneidewind-Event Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Kurpark 3a, 38700 Braunlage

Illustriertes Poster von Edelweiss Alm Hohegeiß * Steakhouse Harzer Wild Smoker * Schneidewind-Event, Restaurant zum Mitnehmen in Braunlage: Bewertung 6,9 von 10 aus 152 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 30 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#39 von 51 Lokalen in Braunlage

#1 Restaurant zum Mitnehmen von 1 in Braunlage

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    30 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne93 Bewertungen
4 Sterne14 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne29 Bewertungen
Gesamtnote6,9 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8

82 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (70), Zutaten (10), Auswahl (9)

„Geschmacklich war es wirklich Klasse, alles frisch gemacht und schön angerichtet.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Alles frisch, nix aus der Dose. Service auch gut!“ Quelle: Google, Juli 2024

„Kartoffeln, Buttersauce und Salat, alles war so gut zubereitet, frisch und lecker Leider hatten wir keine Zeit, Bilder …“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Präsentation (5), Geschmack (4), Temperatur (3)

„Karte angegeben und dann Pommes statt Klöße zu bekommen geht gar nicht.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Zur Krönung hat er unser Essen kalt werden lassen und noch den Salat wieder ausgepackt und …“ Quelle: Google, Mai 2020

„Pommes mit Rotkohl passt überhaupt nicht zusammen.“ Quelle: Google, Februar 2026

Service
6,4

66 Gäste loben, 34 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (57), Tempo (12), Professionalität (6)

„Auch die Bedienung ist sehr nett und umsichtig.“ Quelle: Google, Februar 2018

2 weitere Stimmen

„Bedienung auch super freundlich, immer präsent, für alle Wünsche ansprechbar, flink und immer einen netten Spruch parat.“ Quelle: Google, September 2018

„Bedienung sehr freundlich.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Tempo (23), Verfügbarkeit (14), Freundlichkeit (8)

„1,5 Std gewartet auf das Essen, obwohl nichts los war.“ Quelle: Google, Dezember 2019

2 weitere Stimmen

„Also haben wir gewartet. Und gewartet. Und gewartet. Noch einmal 20 min. Als wir die Boxen mit …“ Quelle: Google, August 2021

„Haxe mit Beilagen 26€ Auf die Getränke mussten wir ewig warten, da die Bedienung …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Ambiente
6,3

23 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (11), Komfort (5)

„Die Atmosphäre war einladend, das Personal war sehr freundlich und …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Die Aussicht durch die riesigen Glasfronten ist toll. Und Bowling hat riesigen Spaß …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Die Tische waren sauber und die Frau die das Lokal betreibt, war …“ Quelle: Google, Mai 2018

Kritisiert: Einrichtung (10), Sauberkeit (6), Komfort (3)

„Der Beutellose Staubsauger hat wohl seine Liebe Mühe im vollem Zustand überhaupt noch zu saugen“ Quelle: Google, September 2021

2 weitere Stimmen

„Die Bahnen und Bowlingkugeln benötigen eine Generalüberholung.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Die Toiletten könnten auch öfter gereinigt werden.“ Quelle: Google, Februar 2024

Preis
6,7

15 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (3)

„Preis für all das mit Getränken gut 500 kr. Inklusive fantastischem Service.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Sehr leckeres und frisches Essen zu fairen Preisen, da haben wir in diversen Edelrestaurants schon …“ Quelle: Google, September 2018

„Alle 17 Personen verließen glücklich, satt und zufrieden das Lokal“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

„Das Bier ist mit 5 Euro für 0,5l sehr teuer, und die Bedienung sehr langsam.“ Quelle: Google, Oktober 2020

2 weitere Stimmen

„Essen war ok, aber der Preis war etwas zu hoch für meinen Geschmack.“ Quelle: Google, Dezember 2019

„Die Preise sind nicht so günstig, wie man es bei der etwas trostlosen und verschlissenen Einrichtung des Restaurants vermuten sollte“ Quelle: Google, Juni 2019

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 Gäste, 20 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
6,4

20 von 21 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 5 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 14 · mittel 2 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen20 Gäste, Note 6,4 aus 18
Wartezeit, Angaben5
Lautstärke, Angaben16
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Und das kommt gut an.

  1. Pizza5-mal genannt7,8

    „… ging schnell und das anschließende Essen (Pizzas und Schnitzel) haben uns sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die gefüllte Harzer Forelle, die Pizzen, das hausgemachte Sauerfleisch sowie die leckeren Schnitzel waren Top.“ Quelle: Google

    „Harzer Forelle, die Pizzen, das hausgemachte Sauerfleisch sowie die leckeren Schnitzel waren Top.“ Quelle: Google

  2. Pommes4-mal genannt

    „Die Rindfleisch Burger und die Pommes waren lecker! Die Bedienung …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Ich hatte einen Burger mit Pommes an dem ich wirklich nichts auszusetzen hatte.“ Quelle: Google

    „Enkelkinder dabei, sie bekamen Pizza und Pommes, sie waren auch sehr glücklich und zufrieden. Preis für all das mit …“ Quelle: Google

  3. Jägerschnitzel3-mal genannt8,7

    „Jägerschnitzel mit selbst gesammelten Steinpilzen und auch die Bratkartoffeln ein Traum“ Quelle: Google

  4. Schnitzel3-mal genannt8,3

    „Schnitzel und die Currywurst waren super.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wir haben 4 x das Wiener Schnitzel und für unseren kleinen Nuggets bestellt und es hat allen super geschmeckt.“ Quelle: Google

    „Forelle, die Pizzen, das hausgemachte Sauerfleisch sowie die leckeren Schnitzel waren Top.“ Quelle: Google

Aus 46 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

45 von 152 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 30 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo23
Verfügbarkeit14
Einrichtung10
Freundlichkeit8
Sauberkeit6
Präsentation5
Geschmack4
Genauigkeit der Bestellung4
Preis-Leistung4
Temperatur3
Komfort3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

11 von 152 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 45 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 37 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Januar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 31 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 37

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 74 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2017 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage2
Stimmen, letzte 12 Monate37
Älter als zwei Jahre74 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren31 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

152 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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