Einzimmer Küche Bar – Bewertungen

Unsere Erfahrung im Restaurant war absolut begeisternd. Wir waren von dem 8-Gänge-Menü, dem Ambiente und dem Service gleichermaßen überzeugt. Die überraschenden Gänge boten eine Fülle an vielfältigen Aromen und regelrechte Geschmacksexplosionen. Ein großes Kompliment geht an die äußerst kreative Küche. Das Gesamtkonzept hat unseren Geschmack absolut getroffen. Fantastisch!

• 8-Gänge Menü10
• Ambiente10
• Service10

Mein Erlebnis im Restaurant war superschön und gemütlich. Der Service war perfekt und aufmerksam, und das Essen sprach für sich. Hier merkt man, dass Qualität wirklich gelebt wird. Das Restaurant ist vorbehaltlos zu empfehlen!

• Ambiente10
• Service10
• Essen10

Meine Erfahrung im Restaurant war ein echtes Erlebnis, das sich wie ein Abend im eigenen Wohnzimmer anfühlte. Die Reservierung erfolgte unkompliziert telefonisch, wobei Christian uns professionell beriet und das Konzept erklärte. Wir entschieden uns für das Acht-Gang-Menü an einem Donnerstag und fühlten uns sofort gut aufgehoben. Am Abend wurden wir herzlich empfangen und starteten mit einem perfekt abgestimmten Crémant-Aperitif. Der Service von Christian war durchweg "mega" – aufmerksam, locker, entspannt und professionell. Die acht Gänge waren hervorragend aufeinander abgestimmt, begleitet von stimmigen, qualitativ tollen Weinen, die die Gerichte perfekt ergänzten. Geschmacklich war alles auf hohem Niveau, und die Portionen waren genau richtig, sodass wir angenehm satt waren. Ein großes Kompliment an Koch und Gastgeber Tim für diese "starke" Leistung! Besonders hervorzuheben ist die Atmosphäre, die dem Namen "Einzimmer Küche Bar" alle Ehre macht: klein, schlicht, gemütlich, mit dezenter, gediegener Musik. Diese Kombination machte den Abend besonders und entspannt. Rundum ein großartiges Erlebnis – wir kommen definitiv wieder!

• Acht-Gang-Menü9
• Service von Christian10
• Weine9

Ich hatte mir tatsächlich mehr erhofft: Das Restaurant an sich ist recht cool, so auch das Konzept. Für 125 Euro pro Person erwarte ich allerdings in jeder Speise vollsten Geschmack bei Top-Qualität. Das ist leider nur bei 2 von 8 Gängen der Fall. Zu gut, um davon abzuraten, zu schlecht, um weiterzuempfehlen. Ps: WC unbedingt erneuern!

• Restaurant7
• Konzept7
• Geschmack3
• Qualität3
• Gängen3

Es war einfach ein herrlicher Abend – rundum. Das Personal war professionell und herzlich, und der Service exzellent. Das Essen war eine wahre Geschmacksexplosion. Wer hier nicht war, hat das beste Restaurant Nürnbergs verpasst.

• Personal10
• Service10
• Essen10

Meine Erfahrung im Restaurant war fantastisch. Das gesamte Restaurant bekommt zum selben Zeitpunkt das gleiche Menü. Die Küche war toll und perfekt zubereitet. Die Atmosphäre war ebenfalls toll.

• Menü9
• Küche10
• Atmosphäre10

Wir hatten uns von diesem Fine-Dining-Restaurant einen besonderen Abend versprochen, leider blieb das Erlebnis insgesamt eher durchwachsen. Das Ambiente war zwar stilvoll, allerdings war es im Restaurant so kalt, dass wir den gesamten Abend über gefroren haben, was den Aufenthalt deutlich beeinträchtigt hat. Zudem wurden uns keine alkoholfreien Alternativen zum Getränkekonzept angeboten, was ich in dieser Preisklasse als selbstverständlich erwarten würde. Zwischen den einzelnen Gängen lagen immer mal wieder lange Wartezeiten und der Service wirkte insgesamt aufmerksam, aber überfordert. Bei unserer Ankunft wurden zudem unsere Jacken gar nicht erst in Empfang genommen, was ich bei einem Restaurant in dieser Preiskategorie als selbstverständlich erachte. Geschmacklich war das Essen in einigen Gängen hervorragend und in manchen Gängen wiederum fehlte die Kreativität. Auch war das Fleisch leider sehr zäh und entsprach nicht dem Anspruch, den man an ein Fine-Dining-Restaurant stellt. Insgesamt war der Abend nicht enttäuschend genug, um ihn als schlecht zu bezeichnen, aber leider auch nicht überzeugend genug, um ihn weiterzuempfehlen. Hier wäre in mehreren Bereichen noch Luft nach oben.

• Essen hervorragend8
• Kälte im Restaurant2
• alkoholfreie Alternativen3
• lange Wartezeiten4

Meine Erfahrung im Restaurant war gemischt. Die Atmosphäre wurde als nett beschrieben, das Restaurant selbst jedoch als überraschend kühl, was auch andere Gäste spürten. Beim 8-Gänge-Menü wurde ungefragt ein alkoholischer Aperitif serviert. Auf den Hinweis, keinen Alkohol zu trinken, folgte sichtbare Irritation. Alkoholfreie Alternativen wurden erst spät erwähnt, dann vergessen und mit „ist ja nicht so schlimm“ abgetan, was im Vergleich zu anderen Restaurants, die hochwertige alkoholfreie Begleitungen auf Augenhöhe servieren, nicht mehr zeitgemäß wirkt. Kulinarisch überzeugten die ersten vier Gänge, danach verlor das Menü an Spannung und die Nachspeise wirkte ideenarm. Für Fine Dining fehlten zudem Standards wie ein Gruß aus der Küche, eine Praline zum Abschied oder das Angebot eines Espressos. Der einzige Koch, der rund 25 Plätze allein bespielte, verdient Respekt, erklärt aber auch die sehr langen Pausen, die dazu führen, dass man das Restaurant kaum unter drei Stunden verlässt. Positiv hervorzuheben ist der süße Hund, der die Wartezeiten emotional überbrückte. Fazit: Solide Küche mit Luft nach oben. Der Umgang mit alkoholfreien Gästen wirkt nicht zeitgemäß und sollte dringend überdacht werden.

• Kulinarisch8
• Küche7
• Aperitif2
• Alkoholfreie Alternativen2
• Menü4

Leider NICHT zu empfehlen. Hatten dort Weihnachtsfeier im November. Bis heute haben wir keine Rechnung erhalten, aber schon alles bezahlt (bar) beim Restaurantleiter Christian. Man läuft denen nur hinterher, bekommt keine Antworten. Man fragt sich, ob das alles wirklich sauber läuft. Das Essen war für den hohen Preis leider nicht zu empfehlen. Die Gänge waren sehr klein und man wurde nicht satt. Vor allem das Fleisch war leider nicht gut gemacht, sondern zäh und flachsig. Die Käseplatte bestand aus 3 sehr kleinen Käsestückchen. Das war eher peinlich. Wenn ihr etwas professionelles und seriöses wollt, geht bitte woanders hin.

• Rechnung1
• Antworten1
• Essen2

Meine Erfahrung im Restaurant war rundum positiv. Das Essen war sehr lecker und besonders, was ich als Vegetarierin besonders hervorheben muss 😊. Die Atmosphäre war super angenehm und locker, und der Inhaber ist Mega sympathisch! Ich kann dieses Restaurant wirklich von ganzem Herzen empfehlen ❤️.

• Essen10
• Vegetarierin9
• Atmosphäre9