Elbsalon in Dresden

Smoothie "... Ich konnte nicht herausfinden, was es war, aber es schmeckte köstlich! Und der Smoothie war ohne Zucker oder so, er schmeckte ziemlich gesund und dezent:) Aber leider waren die Toiletten nicht so gut, der Geruch ist schlecht, und es gab einen Bewegungsmelder an der Lampe, was wirklich unkonventionell und unbequem war, als jede Minute, während ich mein Make-up vor dem Spiegel auffrischte, das Licht ausging und es stockdunkel war. Wie auch immer, das Mädchen, das meine Bestellung aufnahm, war wirklich nett und der Koch sah ziemlich professionell aus. ..."

Essen "... Prinzipiell leckeres Essen, aber viel zu teuer für die Portionsgröße und das es sich hier um Selbstbedienung handelt. Ich kann die Rezensionen verstehen die sich über unfreundliche Servicekräfte beschweren, das liegt mMn jedoch daran das es hier zu wenig Personal gibt und das vorhandene dadurch überlastet ist. ..."

Zusammensetzung der Zutaten "... Schade, der Elbsalon – als früher wirklich gutes Frühstückslokal – hat qualitativ wirklich sehr abgenommen. Die Speisen werden total lieblos serviert und auch die Zusammensetzung der Zutaten scheint eher “huschhusch” auf den Teller geworfen als geschmacklich abgestimmt. Das Konzept ist in Theorie schön, aber in der Praxis nicht mehr empfehlenswert. ..."

Schinken "... Die Eier mit Schinken und Sauce Hollandaise waren vielleicht die schlechtesten, die ich je hatte. Die Sauce Hollandaise war passabel und die Eier in Ordnung, aber der Schinken schmeckte wirklich nicht gut und ich mache mir jetzt Sorgen wegen Lebensmittelvergiftung. Meine Freundin schickte die Hühnerpasta zurück, da das Hühnchen nicht richtig schmeckte und roch. ..."

Mädchen, das meine Bestellung aufnahm "... Und der Smoothie war ohne Zucker oder so, er schmeckte ziemlich gesund und dezent:) Aber leider waren die Toiletten nicht so gut, der Geruch ist schlecht, und es gab einen Bewegungsmelder an der Lampe, was wirklich unkonventionell und unbequem war, als jede Minute, während ich mein Make-up vor dem Spiegel auffrischte, das Licht ausging und es stockdunkel war. Wie auch immer, das Mädchen, das meine Bestellung aufnahm, war wirklich nett und der Koch sah ziemlich professionell aus. ..."

Wartezeit "... Der Koch war klasse drauf, aber die Bedienung könnte mal etwas lächeln und eine freundlichere Körpersprache anwenden. Geringe Wartezeit. Location ist sauber und direkt an der Kö, immer was zu sehen (muss man mögen) oder man nimmt drinnen einen Tisch, wo es ruhiger ist. ..."

Begrüßung "... Heute zum ersten Mal hier, hatten wir keine Erwartungen. Nach dem Eintritt waren wir kurz überfordert, wie die Bestellung läuft, und hätten uns über eine kurze freundliche Begrüßung gefreut. Zum Glück ist aber überall alles ausgeschildert, wie der Bestellablauf läuft 😉 Zum Essen selber: sehr lecker, reichhaltig, frisch und der Preis demnach gehoben (jedoch unserer Ansicht nach nicht überzogen, vergleicht man es mit anderen Lokalen). ..."

Bestellprozess "... Ausnahme war die Tomaten-Orangensuppe, da gab es wirklich nichts auszusetzen, die war einfach lecker. Zum Bestellprozess: die Bedienung wirkte sehr teilnahmslos und desinteressiert und es hat einige Zeit gedauert, bis meine Bestellung an der Kasse überhaupt aufgenommen wurde. Der Koch war sehr nett, dennoch hat es fast vierzig Minuten gedauert bis unser Essen fertig war. ..."

Atmosphäre "... Meine Erfahrung im Restaurant war sehr positiv. Ich habe die Selbstbedienung genossen, die nett und hell war. Besonders hervorzuheben ist der sehr leckere Kuchen 😋 und der Milchkaffee mit Herz. ..."

Inneneinrichtung "... Ich denke, Art und Weise geben einem besonderen Ort seinen Charme. Leider kann die wunderschöne Inneneinrichtung & mega fancy Siebträgermaschine so viel Abwesenheit nicht wegrationalisieren. Schade. ..."

Toiletten "... Ich konnte nicht herausfinden, was es war, aber es schmeckte köstlich! Und der Smoothie war ohne Zucker oder so, er schmeckte ziemlich gesund und dezent:) Aber leider waren die Toiletten nicht so gut, der Geruch ist schlecht, und es gab einen Bewegungsmelder an der Lampe, was wirklich unkonventionell und unbequem war, als jede Minute, während ich mein Make-up vor dem Spiegel auffrischte, das Licht ausging und es stockdunkel war. Wie auch immer, das Mädchen, das meine Bestellung aufnahm, war wirklich nett und der Koch sah ziemlich professionell aus. ..."

schlechtesten und unbequemsten Tisch "... Lediglich das Preis-Leistungsverhältnis halte ich bei dem Geschäftsprinzip der Selbstbedienung, dem eigenständigen Abräumen und der Bezahlmethode via Automat und Bestellung am Tresen für zu hoch. Ein No-Go ist, dass man bei einer Reservierung von 9 Personen den schlechtesten und unbequemsten Tisch im kompletten Laden bekommt. Das geht gar nicht. ..."

Preis "... habe dafür auch gerne den recht hohen Preis bezahlt ..."

Preise "... Allerdings war die Wartezeit von über einer Stunde und die zusätzlichen 20 Minuten Anstehen, um zu bestellen, sehr lang. Hinzu kommt, dass es keinen Service gab, was die Aussage des jungen Mannes neben mir verdeutlicht: „Preise wie im Hilton aber Service wie in der Mensa“. ..."

Preis "... Das Essen war okay, aber für den Preis nicht gerechtfertigt, ebensowenig wie für die Selbstbedienung. Der Smoothie war absolut nicht lecker und auch hier der Preis viel zu hoch. Das Ambiente war okay, die Musik viel zu laut. ..."