Em Höttche in Bonn

köstlichen deutschen Gerichten "... Wir suchten nach einem zentral gelegenen Ort in Bonn mit traditionellem Essen, guten Getränken und einem Ambiente, das man sofort mit Deutschland verbindet – und genau das haben wir bekommen. Es war ein wunderbarer Abend mit köstlichen deutschen Gerichten, begleitet von gutem Wein und frischem Bier vom Fass. Die Kommunikation im Vorfeld sowie am Abend selbst war unkompliziert, kooperativ und sehr professionell. ..."

ehrliche, deftige rheinische Küche "... Gleichzeitig nimmt er sich Zeit für persönliche Worte mit den Gästen, was dem Haus eine warme, familiäre Note verleiht. Kulinarisch bietet das Em Höttche genau das, was man sich von einem rheinischen Traditionshaus erhofft: ehrliche, deftige rheinische Küche, die mit Sorgfalt zubereitet wird. Klassiker wie Rheinischer Sauerbraten, Himmel un Ääd oder Reibekuchen schmecken so, wie man sie sich wünscht – bodenständig, aromatisch und ohne unnötigen Schnickschnack. ..."

Getränkeauswahl "... Es entsteht der Eindruck, dass hier auf Biegen und Brechen versucht wird, Umsatz zu generieren, ohne Rücksicht auf die Zufriedenheit oder den Wunsch des Kunden. Auch abseits des Warte-Dramas gab es zahlreiche Punkte, die auf einen fragwürdigen Sparkurs hindeuten und schlichtweg inakzeptabel sind: * Getränkeauswahl: Das Fehlen gängiger Standardgetränke wie echter Cola auf der Karte ist ein klares Zeichen für Einsparungen auf Kosten der Qualität und der Erwartungen der Gäste. * Kartenzahlung unter 10 Euro: Eine derartige Beschränkung der Kartenzahlung kennt man höchstens von einem Kiosk, nicht aber von einem Restaurant, das den Anspruch erhebt, professionell zu sein. ..."

Panade "... Ich bestellte das Original Wiener Schnitzel (Kalb), und obwohl das Fleisch selbst nicht schlecht war, war die Panade extrem schlecht ausgeführt. Anstatt leicht und knusprig zu sein, war sie dick, fettig und matschig – so schwer, dass das Gericht fast ungenießbar und sehr schwer verdaulich wurde. Hinzu kam, dass die Panade schwarze, verbrannte Sprenkel aufwies, was stark darauf hindeutet, dass altes Öl zum Frittieren verwendet wurde (? ..."

kooperativ "... Es war ein wunderbarer Abend mit köstlichen deutschen Gerichten, begleitet von gutem Wein und frischem Bier vom Fass. Die Kommunikation im Vorfeld sowie am Abend selbst war unkompliziert, kooperativ und sehr professionell. Ein besonderes Dankeschön geht an die Dame, die unsere Gruppe (36 Personen!) sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch hervorragend betreut hat – immer aufmerksam, freundlich und perfekt organisiert. ..."

hervorragend betreut "... Die Kommunikation im Vorfeld sowie am Abend selbst war unkompliziert, kooperativ und sehr professionell. Ein besonderes Dankeschön geht an die Dame, die unsere Gruppe (36 Personen!) sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch hervorragend betreut hat – immer aufmerksam, freundlich und perfekt organisiert. Die Portionen waren großzügig, und die leeren Teller sprachen für sich. ..."

Tischreservierung "... Mein Abend im Bonner "Em Höttche" war von Anfang an eine Farce. Eine für eine große Gruppe bestellte zusammenhängende Tischreservierung wurde einfach ignoriert, sodass wir zerstreut wie Schiffbrüchige saßen. Das Personal ließ uns förmlich um jedes Glas Kölsch betteln – ein Skandal, der Köbes aus Köln vor Neid erblassen ließe; sie hätten hier dringend eine Lehre in echter Gastlichkeit nötig. ..."

Bestellung "... Die wenigen Service- und Ambiente-Probleme, die wir hatten, waren wahrscheinlich auf unseren Tischplatz im abgelegenen Separee zurückzuführen. Da uns die Bedienung nicht direkt sehen konnte, dauerte es länger, bis unsere Bestellung aufging. Außerdem war das Separee an sich eher für Gruppen von über 40 Leuten ausgelegt, sodass es für unsere 20er-Gruppe etwas geräumig war. ..."

historische Ambiente "... Dazu passt natürlich ein frisch gezapftes Kölsch, das hier mit der gleichen Hingabe serviert wird wie die Speisen. Das historische Ambiente rundet das Erlebnis ab: Man speist an einem Ort, der seit Jahrhunderten zur Bonner Stadtgeschichte gehört – und dennoch wirkt das Em Höttche lebendig, modern geführt und voller rheinischem Charme. Fazit: Das Em Höttche ist ein Ort, an dem Tradition, Qualität und Gastfreundschaft zusammenkommen. ..."

Atmosphäre "... Ich hatte Döppekoche, der mir gut geschmeckt hat. Die Atmosphäre war mit 5 von 5 Punkten hervorragend und das Essen wurde mit 4 von 5 Punkten bewertet, ebenso wie der Service mit 4 von 5 Punkten. ..."

Maus "... Während meines Essens rannte eine Maus in Küchennähe durch das Restaurant. Als ich die Bedienung darüber informierte, machte sie sich über mich lustig und meinte, dass die Maus Emma hieße und dass es normal sei, wenn Mäuse durch das Restaurant liefen, da wir ja schließlich in der Innenstadt wären. ..."

laut "... Es ist eine nette Adresse, aber sehr laut, also ich meine so richtig laut! Das Essen ist gut, es gibt auch ordentliches Bier, aber wenn das Höttche gut besucht ist, geht bei der Bestellung schon mal was unter und kommt sehr spät, oder gar nicht. ..."

Preis "... Das Essen war sehr lecker. Die Portion hätte etwas größer sein können, war für den Preis aber sehr gut austariert. Die Bedienung hätte gern öfters zum Tisch kommen können zur Getränkenachbestellung, aber es war auch sehr voll und der Tisch war sehr weit hinten. ..."

Getränke "... Wenn Ihr Kind also ein großer Esser ist, ist es vielleicht besser, einfach eine Portion für Erwachsene zu teilen. Die Getränke sind preisgünstig. ..."

Kartenzahlung unter 10 Euro "... Auch abseits des Warte-Dramas gab es zahlreiche Punkte, die auf einen fragwürdigen Sparkurs hindeuten und schlichtweg inakzeptabel sind: * Getränkeauswahl: Das Fehlen gängiger Standardgetränke wie echter Cola auf der Karte ist ein klares Zeichen für Einsparungen auf Kosten der Qualität und der Erwartungen der Gäste. * Kartenzahlung unter 10 Euro: Eine derartige Beschränkung der Kartenzahlung kennt man höchstens von einem Kiosk, nicht aber von einem Restaurant, das den Anspruch erhebt, professionell zu sein. Dies ist kundenunfreundlich und wirkt kleinlich. ..."

zusätzliche Artikel "... Alles lief gut, bis wir genau das bezahlten, was wir bestellt hatten, und dann zwei nicht bestellte Artikel auf der Rechnung auftauchten. Leider wurden wir gezwungen, für diese zusätzlichen Artikel zu bezahlen. Das Essen war gut und die Atmosphäre angenehm, aber die Probleme mit der Rechnung sind ein großer Nachteil. ..."