Fährmannssand Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wedel. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

7,6

77 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (65), Auswahl (10), Portionsgröße (3)

„Fall die Kuchen und Torten erwähnenswert, vor Allem der Birnenmus Kuchen.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Auch andere Gerichte sind zu Empfehlen. Sowie …“ Quelle: Google, März 2023

„Bratkartoffeln und nettes auch zu empfehlen, ohne Speck“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (3)

„Die Auswahl ist sehr rustikal und klein.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Ich hatte einen Becher Kaffee Crema bestellt und es kam eine Tasse.“ Quelle: Google, August 2026

„Kartoffeln, nur kleine Stücke, das Ei in einem Fladen obendrauf wie ein …“ Quelle: Google, August 2022

Service

7,4

49 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (43), Tempo (3), Professionalität (3)

„Ambiente mit aufmerksamen Personal, die auch nachfragen ob noch etwas gewünscht wird,auch wenn alle Tische …“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung besonders freundlich“ Quelle: Google, Dezember 2022

„Bedienung war sehr freundlich und hilfsbereit.“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Tempo (5), Verfügbarkeit (4), Freundlichkeit (3)

„Bei der Nachfrage, war die Dame, die uns bedient hat, schnippisch. Alles andere war in …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das (Aushilfs-) Service Personal war anscheinend total überfordert. Der Setvice war sehr …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„der Service war stark überlastet und gestresst: kein Überblick über freie und reservierte Plätze, sehr lange Wartezeiten für Bestellungen und Bezahlung“ Quelle: Google, April 2025

Ambiente

7,5

75 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (36), Komfort (26), Platzangebot (20)

„Auf dem Deich schöner Blick auf die Elbe.“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Das Restaurant liegt sehr schön am Deich.“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Besonders schön, dass die neuen Betreiber dengleichen Charme der 70er Jahre wieder aufleben lassen.“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Komfort (4), Platzangebot (3)

„Gut zum Spazieren, aber etwas abgelegen.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ein paar mehr Sonnenschirme für mehr schattige Sitzplätze wären schön.“ Quelle: Google, September 2023

„Leider immer wieder schwierig einen Platz zu bekommen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Preis

5,7

14 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (10)

„Die Preise sind zivil, man merkt, dass man ein Stückchen von Hamburg …“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr freundliches Personal, toller Service, sehr gute Preise.“ Quelle: Google, Juli 2023

„sehr gutes Preisleistungsverhältnis.“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Extras (5)

„Aber 2026 und bei den Preisen auf der Speisekarte nur Barzahlung anzubieten ist schon mutig.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„dass man nur mit Bargeld bezahlen kann. Nicht einmal die EC Karte, was total normales Zahlungsmittel ist, wird dort genommen.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Nun ist 2026 und die Preise sind um bis zu 65% gestiegen...“ Quelle: Google, Mai 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Mittags kommen die meisten, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Abends kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Mittagessen

7,8

55 von 77 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text

Abendessen

–

15 von 77 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Bauernfrühstück. Und das kommt richtig gut an.

1. Kuchen22-mal genannt8,5

   „Fall die Kuchen und Torten erwähnenswert, vor Allem der Birnenmus Kuchen.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Den Kuchen, den wir gegessen haben, war sehr lecker.“ Quelle: Google

   „den selbstgemachten Kuchen und Kaffee auf der Terrasse zu genießen“ Quelle: Google

2. Bauernfrühstück8-mal genannt

   „Wir hatten Bauernfrühstück und es war sehr lecker und mal anders, nicht wie überall. Service …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Gutes Bauernfrühstück und gut mit dem Fahrrad …“ Quelle: Google

3. Bratkartoffeln4-mal genannt

   „Bratkartoffeln und nettes auch zu empfehlen, ohne Speck“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Besonderes Highlight ist das schöne Sauerfleisch mit Bratkartoffeln wie von Oma. Sehr …“ Quelle: Google

4. Kaffee4-mal genannt6,0

   „einen Kaffee und Stück Kuchen 🍰 kann man hier auf einer großen Terrasse genießen“ Quelle: Google

5. Marmeladen3-mal genannt8,0

   „Frische Eier und selbstgemachte Marmelade (z.B. Pfirsich-Vanille, Erdbeere, Quitte oder Erdbeer-Chili) konnte man dort auch erwerben“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Auch selbstgekochte Marmeladen kann man hier kaufen.“ Quelle: Google

   „Und selbstgemachte Marmeladen.“ Quelle: Google

6. Matjes3-mal genannt8,3

   „Der Matjes war lecker, Rhabarberschorle super Qualität und schön kühl.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „lecker Matjes nach Hausfrauenart.Es fehlt nur …“ Quelle: Google

   „Hausmannskost und Kuchen, mir schmecken die Matjes sehr gut.“ Quelle: Google

Aus 62 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wedel. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Platzangebot.

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Präsentation beschwert sich niemand.

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wedel.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 46 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Februar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  46

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  67 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,8 von 10.