Feldschlößchen Stammhaus – Bewertungen

Wir waren an 3 aufeinanderfolgenden Abenden hier, da wir nebenan im Achat Hotel übernachtet haben. Das Restaurant hat ein sehr ansprechendes Ambiente, urig und gemütlich. An den Abenden, als die Damen den Service übernommen haben, lief alles wie am Schnürchen. Getränke (auch Nachbestellungen) kamen flott, wir fühlten uns als Gäste wahrgenommen und gut aufgehoben. Ganz anders leider an unserem letzten Abend, als die Serviererinnen frei hatten und der Laden von den Herren geführt wurde. Das erste Getränk brauchte 25 Minuten, bis es auf dem Tisch stand (wir waren kurz davor zu gehen), ohne ein Wort der Erklärung. Gläser spülen und Theke putzen hatten eindeutig Vorrang vor den Gästen. Ein weiteres Getränk zu bestellen war schon eine echte Filmnummer. Bloß kein Kontakt mit dem Gast aufnehmen, der könnte ja vielleicht noch etwas bestellen wollen. Tische putzen und Stühle zurechtrücken war wichtiger, und das immerhin 2 Stunden vor Geschäftsschluss. Das war keine Glanzleistung, im Gegenteil! Fazit: Wenn die Damen den Service machen, läuft der Laden super, man fühlt sich als Gast sehr gut aufgehoben und es werden gute Umsätze geschrieben, da die Damen immer wieder unaufgefordert an die Tische gingen und Getränkewünsche erfragten. Den Herren empfehle ich eine Nachschulung im Umgang mit Gästen. Die Damen hätten 5 Sterne für ihren Service verdient, die Herren keinen.

• Ambiente10
• Getränke (Damen)10
• Gefühl als Gast (Damen)10
• Service (Herren)2
• Erklärung (Herren)1
• Prioritäten (Herren)1

Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv. Das Essen war richtig, richtig gut und alles war perfekt mit Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt. Es war nicht nur lecker, sondern auch reichhaltig und heiß – was nicht überall selbstverständlich ist. Das Personal war sehr nett und hat mit einem freundlichen Lächeln alles noch angenehmer gemacht. Einziger kleiner Kritikpunkt war, dass es um unseren Zweiertisch herum etwas laut war. Auch die Kunstblumen auf dem Tisch sind Geschmackssache. Das sind aber die einzigen und nur winzigen Punkte, die an der Perfektion fehlen. Vielen Dank an das gesamte Team!

• Essen10
• Kräutern und Gewürzen10
• reichhaltig und heiß9
• laut4

Es hat uns sehr gut gefallen und wir kommen gerne wieder. Der Service war sehr freundlich und überaus nett. Das Essen war ebenfalls gut.

• Service10
• Essen8

Hier kann man nur überall 5 Sterne geben. Es war wirklich toll und in dem wahnsinns Ambiente und dem tollen Service schmeckt das hervorragende Essen noch besser.

• Essen10
• Ambiente10
• Service10

Mein Erlebnis im Restaurant war durchweg positiv. Das Essen war lecker und das Personal sehr nett. Das Ambiente war toll und urig. Größere Gruppen mit Reservierung werden hier sicher Spaß haben. Es gibt verschiedene Aktionen an verschiedenen Wochentagen. 👍🏻

• Essen10
• Personal10
• Ambiente10

Wir hatten das Braumeisterschnitzel und das Hähnchen a la Feldi. Beide Gerichte waren sehr gut! Beim Hähnchen konnten wir problemlos statt Pommes Knödel bestellen. Das Ambiente im Stammhaus ist einfach schön und versetzt einen ein bisschen in der Zeit zurück. Wir haben auch den Sonntags-Brunch ausprobiert, der ein sehr tolles Frühstück mit großer Auswahl bot. Inklusive waren Getränke und ein besonderes Highlight war die Führung durch das Museum des Hauses. Die Führung durch die Geschichte der Feldschlösschen Brauerei war sehr nett und kompetent. Nach der Führung gab es eine kleine Bierprobe und die Möglichkeit, anschließend zu Mittag zu essen. Meine Empfehlung ist zu 100 %!

• Braumeisterschnitzel8
• Hähnchen a la Feldi8
• Knödel7

Spontan einen Platz bekommen, der Service war sehr freundlich und das Essen war sehr lecker! Wir würden auf jeden Fall wieder kommen.

• Service10
• Essen10

Das Restaurant hat insgesamt einen guten Eindruck hinterlassen. Das Essen war wirklich köstlich, alle Gerichte waren qualitativ gut zubereitet und angerichtet. Besonders erfreulich war das hausgemachte Bier – kräftig und sehr angenehm im Geschmack. Man sollte jedoch bedenken, dass eine Tischreservierung am besten im Voraus erfolgt, da das Lokal sehr beliebt ist. Außerdem empfehle ich, die Rechnung sorgfältig zu prüfen: In unserem Fall wurden drei zusätzliche Positionen mit einer Gesamtsumme von etwa 15 Euro hinzugefügt, wahrscheinlich versehentlich. Alles in allem ein lohnenswertes Lokal.

• Essen10
• hausgemachte Bier9
• Rechnung prüfen3

Wir waren zum Osterbrunch mit der großen Familie im Stammhaus. Das Ambiente und Flair des Restaurants sind wirklich toll. Das Personal war durchweg absolut zuvorkommend, schnell und aufmerksam. Wir haben an einer Führung teilgenommen und interessante Informationen zur Geschichte des Hauses erhalten. Beim Essen gab es ein Frühstücksbuffet ab 10 Uhr, das üppig war und für jeden Geschmack etwas bot, darunter eine Vielzahl an Wurstsorten, Käse, Lachs, Salate, Müsli sowie Eierspeisen und Würstchen. Ab 11: 30 Uhr wurde zusätzlich ein Mittagsbuffet angeboten. Dieses hat meinen persönlichen Geschmack nicht ganz getroffen, was zu meiner Bewertung von 3 Sternen für das Essen führt – dies ist jedoch subjektiv und Geschmackssache. Alles in allem war es ein gelungener Ostersonntag in einem angenehmen Ambiente mit sehr höflichem, nettem Personal. Wenn wir wieder nach Dresden kommen, werden wir auf jeden Fall wieder hier einkehren!

• Ambiente und Flair10
• Personal10
• Frühstücksbuffet9

Zum wiederholten Mal hier gespeist. Das Personal war nett, das Essen sehr lecker und das Ambiente rustikal und dem Anlass angemessen. Danke.

• Personal9
• Essen10
• Ambiente9