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coolibri

Fischerei Jobmann Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schloßwiese 2, 23909 Ratzeburg

Illustriertes Poster von Fischerei Jobmann, Restaurant in Ratzeburg: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#7 von 17 Lokalen in Ratzeburg

#4 Restaurant von 6 in Ratzeburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    25 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Ratzeburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne185 Bewertungen
4 Sterne74 Bewertungen
3 Sterne23 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,8

90 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (75), Zutaten (12), Portionsgröße (10)

„Dazu gab es absolut leckere Bratkartoffeln und leckeren Gurkensalat.“ Quelle: Google, Mai 2022

2 weitere Stimmen

„Bratheringe mit Bratkartoffeln—> Mega lecker und …“ Quelle: Google, Juli 2021

„Das Barschfilet war Spirze.“ Quelle: Google, September 2018

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (6), Temperatur (4)

„Aufgewärmte Currywurst, die innen kalt war, alte Pommes und das Kaltgetränk ohne …“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Das Essen wäre in einer Kanitne besser gewesen ! Der Salat war abgestanden, …“ Quelle: Google, September 2023

„Der Backfisch war extrem trocken und das Fischfilet viel zu fest. Außerdem wurde an der Remoulade deutlich …“ Quelle: Google, Februar 2026

Service
7,5

45 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (40), Tempo (3), Professionalität (3)

„Ein super eingespieltes Team mit Freude dabei, was sich in …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Freundlich Bedienung. Sehr zuvorkommend. Große Portionen.“ Quelle: Google, März 2022

„Freundliche zügige Bedienung.“ Quelle: Google, Mai 2019

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Tempo (5)

„4 Leute die nach uns gekommen sind und 2 Plätze neben uns waren wurden recht schnell bedient.“ Quelle: Google, Oktober 2019

2 weitere Stimmen

„Der Service war zwar sehr nett, allerdings sehr langsam. Aufgewärmte Currywurst, die …“ Quelle: Google, August 2022

„Die Info wäre vielleicht vorab gut gewesen. Ich finde den See zum Uferangeln …“ Quelle: Google, Juni 2025

Ambiente
8,3

55 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (27), Platzangebot (15), Komfort (7)

„Am Ratzeburger See sitzen und lecker Fisch genießen... 😋“ Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere Stimmen

„Am See kann man bei schönem Wetter die tolle Lage genießen und sich den Fisch …“ Quelle: Google, Juli 2019

„Bei gutem Wetter sitzt man sehr schön auf der Terrasse am See. Meinem Mann schmeckte der …“ Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,9

21 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (10), Preis-Leistung (8)

„Gute Fischgerichte bei gutem Preisen. Fisch mitzunehmen empfiehlt sich auch.“ Quelle: Google, Juli 2019

2 weitere Stimmen

„Ruhig und mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis und Tischen …“ Quelle: Google, Juli 2019

„Preisleistung ist sehr stimmig.“ Quelle: Google, September 2021

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Die Angelkarten sind überteuert nur pro Kalendertag, nicht 14h Fenster, eigentlich mm uss man zwei kaufen Tag/Nacht für einen Abend.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Visa geht gar nicht und EC erst ab 15€.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Die erreicht man allerdings erst ab 3 Fischbrötchen. 10€ wäre eine bessere Grenze.“ Quelle: Google, Juli 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Mittagessen
–

26 von 31 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 6 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen26 Gäste, Note 8,4 aus 10
Wartezeit, Angaben7
Lautstärke, Angaben6
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Fisch wird hier am meisten geschrieben, danach über Fischbrötchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Fisch14-mal genannt8,6

    „Der frisch gefangene Fisch ist vor Ort direkt "Ratzeburger See" zu bestaunen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Räucherfisch ist ebenfalls von bester Qualität. Am See kann man bei …“ Quelle: Google

    „Ebenso kann ich den Frischfisch und natürlich die Fischbrötchen empfehlen. [Name] und sein …“ Quelle: Google

  2. Fischbrötchen11-mal genannt7,6

    „Gute Fischbrötchen zu …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Räucherfisch und Fischbrötchen auch für auf die Hand.“ Quelle: Google

    „sehr gute Fischbrötchen zum …“ Quelle: Google

  3. Backfisch3-mal genannt

    „Backfisch mit Speckkartoffelsalat sehr lecker und der Blick …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… nicht schlecht gewesen aber ansonsten hat der Backfisch gut geschmeckt.“ Quelle: Google

    „Brötchen mit Backfisch war lecker.“ Quelle: Google

  4. Bratkartoffeln3-mal genannt7,7

    „… und haben sehr leckeren Fisch bekommen inkl. Bratkartoffeln und Gurkensalat. Die Wartezeit war mit 30 Minuten …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Dazu gab es absolut leckere Bratkartoffeln und leckeren Gurkensalat.“ Quelle: Google

    „Bratheringe mit Bratkartoffeln—> Mega lecker und …“ Quelle: Google

  5. Forellen3-mal genannt

    „Die Forelle war so lecker; richtig gesalzen, richtiges Raucharoma und so weich, man konnte sie leicht auf frisches Bauernbrot "streichen".“ Quelle: Google

  6. Saiblinge3-mal genannt

    „Die anderen Produkte: Saibling und Heilbutt kommen auch noch dran. Ich kann es jedem …“ Quelle: Google

Aus 102 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Ratzeburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

41 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ratzeburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack6
Zutaten6
Freundlichkeit5
Tempo5
Temperatur4
Portionsgröße3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 41 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 19 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 19

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 88 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage10
Stimmen, letzte 12 Monate19
Älter als zwei Jahre88 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 20266,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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