FISHERMAN'S Seafood in Bremen

Zubereitung "... Eine wirklich schöne Atmosphäre lädt gerne ein wenig zum Verweilen ein, um sich durch aufmerksame Bedienungen kulinarisch an die Küste entführen zu lassen. Das Essen ist sehr hochwertig - sowohl von den Zutaten als auch von der Zubereitung her. Als Beispiel: eine Scholle zu braten und dennoch saftig zu halten, ohne dass der Crunch verloren geht, ist schon eine gute Hausnummer. ..."

Rührei "... Als Beispiel: eine Scholle zu braten und dennoch saftig zu halten, ohne dass der Crunch verloren geht, ist schon eine gute Hausnummer. Das gleiche gilt hier für das Rührei. Es ein wenig schlotzig zu halten, ohne dass irgendwie das Gefühl entsteht, dass es nicht richtig gegart sei und es kein Stück trocken wirkt, zeigt, dass hier Meister des Fachs am Werke sind. ..."

Weinkarte "... Der Ort befindet sich in einem sehr kleinen Einkaufszentrum, ist aber sehr schön und thematisch gut eingerichtet (Fischerei). Ich war mit der Weinkarte nicht zufrieden, die besten Weine waren nicht einmal kalt, also nicht bereit zum Servieren, und die Küche schließt um 20 Uhr. Der typische Nachtisch hat mich nicht überzeugt, er war wie das Essen von Waldbeerengelee. ..."

Kinder "... 5 Minuten kam sie zurück und sagte, der Chef macht keine Ausnahme, entweder bestellen sich alle etwas zu essen oder keiner. Meine Kinder weinten und begriffen nicht, warum sie dort nicht essen durften. Also zum Inhaber, Sie müssen schon echt ein emphatieloses Stück sein, wenn Sie zwei Kleinkinder aus Ihrem Restaurant schicken. ..."

Personal "... Das Essen war hervorragend, insbesondere der sehr gut gebackene Fisch und der ausgewogen abgeschmeckte Kartoffelsalat (ohne Mayonnaise). Der Service war top, das Personal sehr entspannt und freundlich. Es gab offensichtlich viele Stammgäste, denn die MitarbeiterInnen fanden sogar die Zeit, sich für ein kurzes Gespräch bei den Gästen an den Tisch zu setzen, obwohl das Restaurant gut besucht war. ..."

Schnäpsen "... Der Backfisch war perfekt, die Nordseekrappen mit Spiegelei und Bratkartoffeln eine riesige Portion, und auch Lachs mit Garnelen sowie die Nordseescholle waren geschmacklich top und preislich fair. Trotz kleiner Verzögerung durch eine größere Gruppe wurden wir mit Schnäpsen entschädigt. Ein tolles Fisch-Restaurant, das wir nur empfehlen können! ..."

Rechnung "... Auch der Hauptgang war lecker, auch wenn er nicht an die Vorspeise herankam. Leider kippte unsere Stimmung, als wir bezahlen wollten und nach dreimaliger Erinnerung bei verschiedenen Servicekräften auch noch 30 Minuten noch immer keine Rechnung erhalten hatten. Wir sind dann gezwungenermaßen in das Restaurant gegangen (wir saßen "draußen") und wurden dort mit einem gehetzten "Ich habe Sie vergessen" abkassiert - ohne Entschuldigung o. ..."

Mitarbeiterin "... Meine Frau hat für die Kinder jeweils ein Menü bestellt und für sich selber was zu trinken. Die Mitarbeiterin sagte, dass es nicht möglich sei, nur was für die Kinder zu bestellen und sie auch hätte etwas bestellen müssen. Meine Kinder waren schon sehr unruhig, da sie sehr großen Hunger hatten. ..."

Ort "... Ein sehr ruhiger und angenehmer innerer Rückzugsort (ein überdachter Atrium, der es Ihnen ermöglicht, draußen zu sitzen, aber drinnen, wenn Sie verstehen, was ich meine). Das Personal war freundlich und der Ort war extrem sauber. Das Essen war sehr frisch (sowohl der Fisch als auch die Salate, die dazu serviert wurden). ..."

Atmosphäre "... Während unseres Aufenthalts war das Restaurant ziemlich voll… aber alles wurde reibungslos serviert… sodass wir nicht länger als eine Viertelstunde auf das Essen warten mussten. Die Atmosphäre war angenehm und das Personal war freundlich und sehr nett. Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen. ..."

Location "... Der Fisch war lecker und frisch und es gab eine Riesen Portion. Die Location erinnert etwas an eine Essensstätte. Wer es also gemütlich und schick braucht, wird das Feeling am Bremer Wall nicht bekommen. ..."

Sitzen im Atrium "... Es ist ein gutes Restaurant in schönem Ambiente mit Schwerpunkt auf Fisch, das ich nur empfehlen kann. Das einzige Manko ist, dass man nicht draußen an der frischen Luft sitzen kann, sondern sich in einem Atrium befindet. ..."

Preis "... Wir probierten vier verschiedene Fischgerichte, und sie waren einfach gut (Fish'n'Chips war das beste) – und wir essen viel Fisch, also weiß ich, wovon ich spreche. Das Personal war freundlich und professionell, und der Preis war angemessen. Das Ambiente ist eher einfach, aber die Atmosphäre war angenehm. ..."

Preis / Leistungsverhältnis "... Die beste Qualität, sehr appetitlich von sehr freundlichen Mitarbeiterinnen serviert – es ist ein Vergnügen dort zu Essen. Das Preis / Leistungsverhältnis ist optimal! ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Es gab sehr viel Panade und wenig Fisch. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passte überhaupt nicht. Die Bratkartoffeln waren einfach nur fettig und versalzen. ..."

Preis "... noch nie so schlechten Fisch gegessen, besonders zu diesem Preis ..."