Five in Bochum

Schollenfilet "... Geschmacklich sicherlich sehr gut – leider in der Präsentation und Gewichtung der einzelnen Zutaten völlig überladen. Der nachfolgende Gang war ausgesprochen gut – ein Schollenfilet an Entenfett mit Blumenkohl / Stampf mit Chili und Ysop – perfekte Präsentation. Der gebratene Reis mit Eselswurst markierte leider dann die Demarkationslinie des guten Geschmacks – dieses Gericht wurde visuell so banal präsentiert, wie es normalerweise nur mein guter Asialaden um die Ecke hinbekommt – ein Haufen Reis mit ein paar Proteinfetzen dazwischen. ..."

begleitender Weine "... 👍👍👍 Das Menü war ein Gedicht und die Betreiber sind ein hervorragend eingespieltes Team. Das Menü, inklusive begleitender Weine und einem fruchtigen Aperitif vorweg, war mit fast 120 Euro pro Person zwar im oberen Preisniveau angesiedelt, doch für diesen wunderbaren Abend angemessen. Fazit: Wenn man einen der raren Termine buchen kann, sollte man sich diese kulinarischen Genüsse nicht entgehen lassen. ..."

gebratener Reis "... Der nachfolgende Gang war ausgesprochen gut – ein Schollenfilet an Entenfett mit Blumenkohl / Stampf mit Chili und Ysop – perfekte Präsentation. Der gebratene Reis mit Eselswurst markierte leider dann die Demarkationslinie des guten Geschmacks – dieses Gericht wurde visuell so banal präsentiert, wie es normalerweise nur mein guter Asialaden um die Ecke hinbekommt – ein Haufen Reis mit ein paar Proteinfetzen dazwischen. Geschmacklich betrachtet wurde unser Unverständnis über diese Kreation leider nur noch größer. ..."

Steinbutt "... Dennoch wünschte ich mir an der einen oder anderen Stelle ein wenig mehr "Feinheit". Der Imperial-Kaviar ging leider auf Ei und Mayonnaise etwas unter, die Hummer-Suppe hätte etwas mehr Frische vertragen können und der Steinbutt war für mich hart an der Salzgrenze. Das Füllen der Weingläser war sehr sparsam – hier hätte ich mir mehr Großzügigkeit gewünscht, zumal die Gläser zeitlich weit vor den zugeordneten Speisen serviert wurden. ..."

Service "... Es ist vermutlich die beste Location für anspruchsvolle Küche in Bochum. Nico und Isabelle umsorgen die wenigen Gäste mit einem entspannten und familiären Service, der perfekt zur Wohnzimmer-Atmosphäre passt. Die hochwertigen Zutaten werden zu raffinierten Gerichten veredelt. ..."

Reservierung "... Der Name ist Programm, da es immer 2 Fünfgangmenues gibt (davon eins vegetarisch). Reservierung ist zwingend erforderlich! Passende Wein-, Saft- oder Craftbier Begleitung der Speisen möglich. ..."

nächsten Gang "... Allerdings fanden wir den Service ziemlich langsam. Wir mussten warten, bis alle anderen Tische fertig waren, bevor wir den nächsten Gang erhielten. Das ist nicht die beste Art, alle Gäste zu behandeln. ..."

Service "... hat sie auch noch die Henkelbierflasche in die Richtung eines Gastes aufgemacht , der anschließend nass war ..."

Ruhe "... Die Atmosphäre ist top (5/5), das Essen ebenfalls (5/5) und der Service wird mit 5/5 bewertet. Es ist ruhig und man kann sich gut unterhalten. Parkmöglichkeiten sind vorhanden, allerdings in einer kostenpflichtigen Tiefgarage und das Parkplatzfinden ist etwas schwierig. ..."

Gasthaus "... Das Essen war nicht das Einzige, was in diesem Lokal für Staunen sorgt! Ich versuche gerne neue Lokale aus und bin unermüdlich auf der Suche, aber diesem Gasthaus werde ich treu bleiben. Das Lokal ist klasse und leicht zu erreichen! ..."

Parkplatzfinden "... Es ist ruhig und man kann sich gut unterhalten. Parkmöglichkeiten sind vorhanden, allerdings in einer kostenpflichtigen Tiefgarage und das Parkplatzfinden ist etwas schwierig. Die Rollstuhlgängigkeit ist gegeben, da ebenerdig zur Straße. ..."

Fenster "... Das Essen war wirklich toll. Leider zog es ein wenig am Fenster, was die Atmosphäre beeinträchtigte. Trotzdem kann ich das Restaurant wirklich sehr empfehlen! ..."

Preisen "... Die Qualität der einzelnen Gänge war wirklich sternewürdig. Im Vergleich zu anderen Gourmetrestaurants werden diese Köstlichkeiten sogar zu relativ günstigen Preisen angeboten. Kein Wunder, dass man etwas Glück bei der Online-Reservierung benötigt, um hier einen Tisch zu ergattern. ..."

Preis "... Man erkennt, dass die Jungs und Mädels wissen, wovon sie sprechen. Preislich ist es im oberen Segment angesiedelt, aber ich finde für 5 Gänge plus Weinbegleitung auf dem Niveau immer noch mehr als fair. Minimale Kritik oder Verbesserungsvorschläge: 1. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Als Abschluss gab es die Diva im Glas mit einem frischen Pfirsich – robuste Präsentation wie bei Tante Erna – verziert mit einer alten, weil schon labberigen, Waffel. Der "Bang for the Buck" war erbärmlich – als Geschäftsessen wäre dies glatt durchgegangen, aber als ein kulinarisches Vergnügen für 125 Euro p. P. ..."

Preise "... wurde leider sehr enttäuscht. Das Essen war völlig in Ordnung, jedoch einfach nicht zu den Preisen. ..."