Die Florian Stuben sind ein Restaurant in Ulm. Das Haus serviert Mittagessen, Abendessen und Dessert und bietet Tischservice an. Zum Angebot gehören eine Weinkarte und Kaffee. Das Restaurant eignet sich für Gruppen und akzeptiert Kredit- und Debitkarten. Parken ist auf der Straße gegen Gebühr möglich, und es kann schwer sein, einen Parkplatz zu finden.
Florian Stuben Ulm im Überblick
Wer einen Abend sucht, an dem Essen, Service und Ambiente überzeugen, findet in den Bewertungen für die Florian Stuben viel Zuspruch. Die Küche und der Service stehen mit 7,9 von 10 Punkten gleichauf an der Spitze, auch die Atmosphäre gefällt den meisten. Das ist die eine Seite. Die andere ist der Preis, der als einziges Thema deutlich abfällt und für Diskussionen sorgt. Für einen Besuch bedeutet das: Man bekommt vieles, was einen gelungenen Abend ausmacht, zahlt aber auch dafür.
Florian Stuben Ulm – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Florian Stuben Ulm: Gesamtnote 7,6 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,6, Essen 7,9, Preis-Leistung 4,6, Atmosphäre 7,5, Service 7,9 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Ulm: 7,4 von 10.
Durchschnitt Ulm (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,6 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,6 von 10, Durchschnitt Ulm: 7,2 von 10
- Essen
- 7,9 von 10, Durchschnitt Ulm: 7,6 von 10
- Preis-Leistung
- 4,6 von 10, Durchschnitt Ulm: 6 von 10
- Atmosphäre
- 7,5 von 10, Durchschnitt Ulm: 7 von 10
- Service
- 7,9 von 10, Durchschnitt Ulm: 7,4 von 10
Vier Themen zeichnen ein klares Bild. Essen und Service teilen sich mit 7,9 von 10 die Führung, gestützt auf 100 bzw. 79 Bewertungen. Das Ambiente folgt dicht dahinter mit einem Wert von 7,5. Hier sind sich die Gäste in ihrer positiven Einschätzung weitgehend einig. Deutlich anders sieht es bei den Preisen aus: Mit 4,6 von 10 ist dies der einzige Punkt, der mehrheitlich kritisch gesehen wird, auch wenn sich dazu nur 26 Stimmen äußern. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 7,6 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der vier Zahlen.
Was Gäste an Florian Stuben Ulm mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Essen
- Freundlicher Service
- Angenehme Atmosphäre
Was Gäste nicht mögen
- Hohes Preisniveau
Du bist hier richtig, wenn du für einen stimmigen Abend mit gutem Essen und freundlichem Service auch bereit bist, etwas mehr auszugeben. Die Küche und das Personal bilden eine verlässliche Basis, und die Atmosphäre wird von den meisten als angenehm empfunden. Wenn du allerdings sehr auf das Preis-Leistungs-Verhältnis achtest, könntest du hier hadern. Ein Blick auf die Karte vorab hilft bei der Entscheidung, ob das Niveau für dich passt.
Unser Check: Wie schneidet Florian Stuben Ulm ab?
Essen (7,9 von 10)
von 39 % der Gäste erwähnt
Das Essen überzeugt, aber nicht jedes Detail: So lässt sich die Meinung der Gäste zusammenfassen. Mit 78,6 % Zufriedenheit aus 100 Bewertungen steht die Küche insgesamt gut da. Das Essen an sich und die Qualität der Zutaten werden oft gelobt. Vereinzelt gibt es Kritik, die sich dann meist auf die Soße bezieht. Für deinen Besuch heißt das, dass du eine solide Küchenleistung erwarten kannst, die bei den Hauptkomponenten überzeugt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gute Qualität
- Gelobte Küche
Kritikpunkte der Kunden
- Kritik an der Soße
Dafür gibt es Lob
Pennette al Pesto "... Ich habe ausgezeichnete Pennette al Pesto gegessen, wirklich lecker. Einziger Makel, wenn ich … ..."
- Pennette al Pesto
- Restaurant
- Weinauswahl
- Italiener
- Essen
Das kommt weniger gut an
Portionen "... … und die Essensportionen waren sehr klein. ..."
Pennette al Pesto "... Einziger Makel, wenn ich unbedingt einen Mangel finden will, leicht zu kurz gekocht. Ansonsten alles … ..."
- Portionen
- Pennette al Pesto
Wenn dir eine insgesamt gelobte Küche wichtig ist und du über vereinzelte Schwächen bei den Beilagen hinwegsehen kannst, wirst du hier zufrieden sein. Wer eine durchweg perfekte Komposition erwartet, findet hier vielleicht einen kleinen Anlass zur Kritik.
Service (7,9 von 10)
von 31 % der Gäste erwähnt
Wie ist der Service? Überwiegend positiv, sagen die Bewertungen. Die meisten Gäste beschreiben das Personal als freundlich und den Service als gelungen. Bei 74,3 % Zufriedenheit aus 79 Stimmen ist das eine verlässliche Aussage. Kritik ist selten und bleibt allgemein, ohne ein wiederkehrendes Problem zu benennen. Das bedeutet für den Besuch, dass du dich auf eine aufmerksame Betreuung einstellen kannst.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Guter Service
Dafür gibt es Lob
Inhaber "... Sehr einladender Ort, freundlicher und aufmerksamer Inhaber. Ich habe ausgezeichnete Pennette al … ..."
Gast "... In den Florian Stuben ist der Gast noch König.Das Essen ist von … ..."
- Inhaber
- Gast
- Service
- Team
- Empfang
Das kommt weniger gut an
- Wartezeit
Wenn dir ein freundlicher und von den meisten Gästen gelobter Service wichtig ist, bist du hier gut aufgehoben. Wer absolute Perfektion erwartet, findet eventuell eine Kleinigkeit, die große Mehrheit der Stimmen tut das aber nicht.
Atmosphäre (7,5 von 10)
von 25 % der Gäste erwähnt
Die Gäste fühlen sich wohl. Das sagen die Bewertungen zum Ambiente, in denen sich 75,6 % der Stimmen positiv äußern. Das Lokal wird oft für seine angenehme Atmosphäre gelobt, die in den Kommentaren immer wieder auftaucht. Kritik ist in den 65 gesammelten Stimmen keine zu finden. Für einen Besuch bedeutet das eine Umgebung, in der man sich entspannen kann.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehmes Ambiente
- Gute Atmosphäre
Dafür gibt es Lob
Atmosphäre "... Die Atmosphäre war nett. ..."
Ort "... Sehr einladender Ort, freundlicher und aufmerksamer Inhaber. ..."
- Atmosphäre
- Ort
- Abend
- Weihnachtsfeier
- Ambiente
- Restaurant
Das kommt weniger gut an
Rauchen "... Die Leute rauchten im Restaurant und die … ..."
- Rauchen
Wenn du einen Ort mit einer durchweg positiv beschriebenen Atmosphäre suchst, bist du hier laut den Gästen richtig. Erwarte keine detaillierten Beschreibungen, aber eine einhellig als angenehm empfundene Umgebung.
Preis-Leistung (4,6 von 10)
von 10 % der Gäste erwähnt
Die Preise sind hier ein Thema, bei dem die Meinungen auseinandergehen. Während einige Gäste das Preis-Leistungs-Verhältnis für angemessen halten, empfinden es 8 Stimmen als nicht stimmig. Insgesamt äußern sich nur 37,9 % der Gäste zufrieden. Das bedeutet für deinen Besuch, dass du dich auf ein höheres Preisniveau einstellen solltest, das nicht jeder für gerechtfertigt hält.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Umstrittenes Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Kalkulation "... … einen guten Vermentino aus Sardinien getrunken, völlig fair kalkuliert. Freundlicher Service, der immer da war und doch … ..."
Preise "... Es war ein wunderschöner Abend mit angemessenen Preisen. Die Stuben sind auch für Gruppen sehr … ..."
- Kalkulation
- Preise
- Preis-Leistung
- Preis/Leistung
- Preis
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Das kommt weniger gut an
- Preis
- Preis & Leistung
- Preis-Leistung
- Dessert
Wenn du bereit bist, für das Gebotene tiefer in die Tasche zu greifen, wird dich das Preisniveau nicht stören. Wer auf ein klares Preis-Leistungs-Verhältnis Wert legt, sollte sich die Karte vorher ansehen.
Wie sind die Preise pro Gast bei Florian Stuben Ulm
Die Preisangaben der Gäste verteilen sich breit, was darauf hindeutet, dass die Rechnung stark von der Bestellung abhängt. Die meisten Angaben liegen zwischen 21 und 50 Euro, aber es gibt auch zahlreiche Abende, die deutlich darüber oder darunter liegen. Der gemeldete Median von 45 Euro pro Person platziert das Haus im oberen Preissegment der Restaurants in Ulm, wo der Median bei 15 Euro liegt. Das ist eine klare Ansage für alle, die hier einen Abend planen.
Wenn du auf den Preis achten musst, ist das nicht der richtige Ort für einen spontanen Besuch. Schau dir die Karte vorher genau an, denn die Kosten können je nach Wahl stark variieren. Für einen besonderen Anlass mit entsprechendem Budget passt es aber.
Was Gäste über Florian Stuben Ulm sagen
Das erwartet dich bei Florian Stuben Ulm
Ausstattung
- WC
Ambiente
- Leger
- Exklusiv
- Gemütlich
- Romantisch
- Ruhig
Publikum
- Gruppen
Speiseoptionen
- Dessert
- Abendessen
- Mittagessen
- Tischservice
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Alkohol
Parkplätze
- Kostenpflichtiges Parken auf der Straße
- Meist schwer, einen Parkplatz zu finden
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Haustiere
- Hunde erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Vor Ort essen