Freiberger Schankhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,0

150 Gäste loben, 45 kritisieren

Gelobt: Geschmack (133), Auswahl (17), Portionsgröße (13)

„Auch das dunkle Bier war sehr süffig.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Soljanka war lecker sowie der Apfelstrudel mit …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Außer der Broiler der war gut und zart.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (21), Temperatur (11), Portionsgröße (10)

„Auch die beiliegenden Pommes waren vertrocknet und so hart, dass diese kaum essbar waren.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Hatte einen Burger mit Pommes für 18.90 Euro, Burgerbrot alt und hart, Pommes Mini Portion, für diesen Preis nicht …“ Quelle: Google, März 2026

„Das Essen war wenig empfehlenswert.“ Quelle: Google, August 2026

Service

7

123 Gäste loben, 41 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (98), Tempo (25), Professionalität (13)

„"wintergame " waren, alle Mitarbeiter nett, freundlich und schnelle …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen kam unglaublich schnell und es waren große Portionen.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Personal war sehr freundlich.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (21), Professionalität (14), Verfügbarkeit (13)

„Alles in allem schien das Personal mit allem verwirrt zu sein, einschließlich der Speisekarte.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bei Reklamation wurde uns ein Kaffee angeboten, passte so garnicht.“ Quelle: Google, März 2026

„Nachbestellen ist problematisch - da sie die Tische nicht beachten, wenn man sie ruft. Nur wenn sie vorbeigehen, kann …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente

7,5

91 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (23), Platzangebot (13)

„Man bezahlt für das Erlebnis, an einem wunderschönen Ort zu sein, zu Füßen der Frauenkirche, in Dresden.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das besondere Ambiente lud zum Einladen ein. Ich hatte online problemlos einen …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Schankhaus lädt zum Verweilen ein.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Komfort (4), Sauberkeit (3), Lautstärke (3)

„Einziger Kritikpunkt sind die Toiletten im Stil wie am Bahnhof und leicht unparfümiert, aber das muss …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Für unsere Gruppengröße war reserviert aber wir wurden vergessen und mussten dann einzelne Tische zusammenstellen was den Aufenthalt nicht wirklich gemütlich gemacht hat.“ Quelle: Google, März 2026

„Ich hätte mir nur hin und wieder einen Lautstärkeregler für die übrigen Gäste des Lokals gewünscht, da bei voller Besetzung natürlich eine enorme Geräuschkulisse entsteht“ Quelle: Google, Dezember 2025

Preis

4,4

15 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (4)

„Preis und Leistung passt, Service ist top.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„zu einem vernünftigen Preis (trotz der Tatsache, dass es im Stadtzentrum ist) 15-20 € pro Person“ Quelle: Google, Juli 2026

„Ausgezeichnete Wahl, die Kellner sehr nett und angenehm, das Getränk …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preisfairness (11), Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (5)

„Bei einem Preis von 30 € pro Essen erwartet man Qualitätsware. Kulanz war ein Fremdwort.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„für eine einfache Änderung des Beilagenwunsches (Kartoffelspalten statt Pommes) ein Aufpreis von 1,50 € verlangt wurde, was ich nicht angemessen finde“ Quelle: Google, Januar 2026

„Das man in einem Restaurant mit guten Bewertungen so abgezogen wird, geht garnicht.“ Quelle: Google, Mai 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

1. Bier32-mal genannt8,1

   „Auch das dunkle Bier war sehr süffig.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Bier,wie immer lecker. Hatte einen Burger mit Pommes für 18.90 Euro, …“ Quelle: Google

   „Essen top und Bier... 🍻 Wird auf jeden …“ Quelle: Google

2. Haxe9-mal genannt9,5
3. Sauerbraten9-mal genannt6,1

   „Der Sächsische Sauerbraten war lecker das Kellerbier …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Leckeren Sauerbraten gegessen und Tisch bis 19.45h …“ Quelle: Google

   „Schnitzel und Sauerbraten sind wirklich zu empfehlen, aber Brauhäuser können so etwas …“ Quelle: Google

4. Schweinshaxe8-mal genannt7,2

   „Bestellen Sie die Schweinshaxe mit Kartoffelklößen (OMG) und erleben Sie einfaches Glück.“ Quelle: Google

5. Kellerbier7-mal genannt8,7

   „Mein Tipp: das Kellerbier probieren - es lohnt sich.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Top Service, böhmische Braukunst - ein vollmundiges naturtrübes Kellerbier und traditionelles Essen von höchster …“ Quelle: Google

   „… sehr atmosphärisch mit tollen Gerichten und super Kellerbier :-) auch zum Mitnehmen in praktischen 2l-Flaschen …“ Quelle: Google

6. Soljanka7-mal genannt7,4

   „Auch die Soljanka war lecker sowie der Apfelstrudel mit …“ Quelle: Google

Aus 110 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

77 von 331 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 23 % gegenüber 19 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

4 von 331 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 77 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 215 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 98 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  215

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  2 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,7 von 10.