Fritz Mitte - Farm to Table Markt 🥇 Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Jena. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

7,7

84 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (74), Auswahl (15), Präsentation (6)

„Sowohl die Location, als auch kulinarisch einfach großartig! Service sehr zuvorkommend.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Als Vorspeise gab es Eier mit Rote Bete und Avocado ,mega lecker. Hauptspeise war ein …“ Quelle: Google, März 2025

„Besonders begeistert war ich von der hausgemachten Limonade (Wassermelone Bergamotte)und dem Dessert – …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (6), Temperatur (5)

„Auf Nachfrage, welches Gericht vegan ist, wurden wir nur auf den Beilagensalat hingewiesen. Etwas anderes …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Hype momentan nicht nachvollziehen, da gibt es definitiv bessere Restaurants in Jena.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Das Schnitzel hatte eine schöne Panade aber war entweder versalzen oder gar nicht gewürzt.“ Quelle: Google, Mai 2025

Service

7,9

75 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (69), Tempo (6), Professionalität (6)

„Bedienung mehr als freundlich und aufgeschlossen!“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Beim Service ebenfalls. Und die Speisen war echt klasse und nicht 0815. …“ Quelle: Google, September 2025

„Bereits die Begrüßung war herzlich und witzig. Dann hatten wir freie Platzwahl und …“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Tempo (6), Freundlichkeit (4), Verfügbarkeit (4)

„„Plumpe“ Worten und einer genervten Tonlage lässt das Lokal nicht im Besten Licht erscheinen. Nennen wir es …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„aber überhaupt kein guter Service. Wir haben schon mehrmals bestellt und es wurden falsche Sachen geliefert oder Sachen vergessen.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Der Hauptgang nach Nachfrage, ob man uns vergessen hat nochmal 40 Minuten später um 20:18 Uhr.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente

8,1

56 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (12), Sauberkeit (3)

„Ein toller Laden, alles super und schick eingerichtet! Die Bedienung sehr nett und …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alles top modern, Bedienung …“ Quelle: Google, August 2025

„Angefangen von der tollen Atmosphäre, den sehr freundlichen und kompetenten …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

5,1

8 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (3)

„Ausserdem sind die Preise absolut ok und die Qualität stimmmt...“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ebenso das Tafelwasser. Wenn ich jedoch bei der Bestellung "statt …“ Quelle: Google, September 2025

„Für uns war das Preis-Leistungs-Verhältnis wie immer perfekt. Wir haben wirklich nichts zu …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (3)

„Essen war sehr lecker 😋 allerdings passt das Preis/Leistungs Verhältnis nicht wirklich, eine Duroc Bratwurst für …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Da das Preisniveau in diesem Restaurant schon weit oben ist, erwartet man dann doch ein bisschen mehr Klasse und Qualität“ Quelle: Google, Mai 2025

„preislich jedoch eher obere Liga, nen Grillhähnchen …“ Quelle: Google, März 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen

7,4

71 von 103 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 51 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,8

31 von 103 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Pommes wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Aber nicht alle sind begeistert.

1. Pommes8-mal genannt4,7

   „Über die belgischen Pommes muss man nichts sagen, ein Klassiker im Fritz Mitte und die …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Die Kloss-Pommes sind sehr zu empfehlen. Frage mich allerdings, warum man das …“ Quelle: Google

2. Burger6-mal genannt7,0

   „Auch der Burger war sehr lecker.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Speisen, die Burger zum Beispiel können alle auch vegetarisch oder vegan erhalten werden. Die Auswahl an …“ Quelle: Google

   „Freundliches Personal, gute Burger und angemessene Preise.“ Quelle: Google

3. Hähnchen6-mal genannt

   „Der Broiler ebenfalls, sehr knusprig, wie man es sich wünscht. Wir haben nichts zu meckern …“ Quelle: Google

4. Huhn4-mal genannt7,7

   „Das Essen grenzt sich von den bisherigen ab und fokussiert sich auf alles rund ums Huhn. Das Highlight …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Huhn war sehr saftig und super lecker.“ Quelle: Google

   „Der Rote Beete-Salat und das Huhn waren ein Knüller!“ Quelle: Google

5. Wiener Schnitzel4-mal genannt8,7

   „… wir besonders die Wiener Schnitzel hervorheben. Vom Kalb, tolle Panade wirklich gut.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Original Wiener Schnitzel, mit ordentlich Spargel drauf, selbstgemachte Hollandaise ....“ Quelle: Google

6. Zimtschnecke4-mal genannt8,3

   „… leckerer Salat, sehr guter Burger, tolle Zimtschnecke und sehr aufmerksames, freundliches …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Bergamotte)und dem Dessert – einer köstlichen Zimtschnecke mit Vanille lemon topping.“ Quelle: Google

   „Die Zimtschnecke ist als Nachtisch gut, obwohl eine kleinere Portion für mich …“ Quelle: Google

Aus 50 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Jena. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Sauberkeit beschwert sich niemand.

22 von 171 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Jena.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 171 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 103 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  103

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,8 von 10.