Gasthaus Brauner Hirsch - Torsten Roß Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hann. Münden. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,1

111 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (93), Auswahl (14), Zutaten (3)

„Alle Speisen (5 Personen) waren sowohl optisch als auch geschmacklich außerordentlich gut. Regional …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Personal und auch das Frühstück ließ keine Wünsche offen. Das Zimmer war sauber …“ Quelle: Google, November 2023

„Besonders haben wir die Nachtruhe und das Frühstück genossen“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Auswahl (4), Geschmack (3)

„Das Frühstück entspricht dem gängigen Standart. Mehr nicht. Ich hatte mich darauf gefreut, weil viele so geschwärmt haben. Daher war ich enttäuscht.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Bandnudeln mit Wild Bolognese haben meinem Mann auch nicht geschmeckt. Nur …“ Quelle: Google, November 2023

„Es gibt keine Kinderkarte! Die Preisschilder sind irreführend.“ Quelle: Google, Mai 2023

Service

8,4

94 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (85), Professionalität (8), Verfügbarkeit (7)

„Auch auf kleine Sonderwünsche wird Rücksicht genommen oder sogar gefragt, ob man zu seinem Essen noch etwas wünscht.“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Danke ans Team. Schöne Feiertage.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Danke für den herzlichen Empfang 😊 Das Hotel befindet rund 4 km außerhalb der …“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Verfügbarkeit (5), Tempo (3)

„Auf den Rückruf warte ich immer noch. Wird jedenfalls nicht nochmal eine …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Da wir nicht Gäste des Hauses waren, bekamen wir keinen Tisch im Biergarten - trotz geringer Auslastung und sehr warmen Temperaturen.“ Quelle: Google, August 2023

„Es war recht kompliziert und auch etwas umständlich, den entsprechenden Betrag wieder erstattet zu bekommen, leider auch nicht ohne diverse, etwas ungastliche Bemerkungen“ Quelle: Google, Juli 2024

Ambiente

7,8

96 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (44), Komfort (39), Sauberkeit (31)

„Das Essen ist sehr gut 👍, das Bett war bequem und die Zimmergröße für eine Person vollkommen …“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Gasthaus liegt ruhig und günstig gelegen zur A 7 und bietet einfache, saubere …“ Quelle: Google, August 2023

„Das Hotel ist von innen sehr modern und hell eingerichtet.“ Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: Komfort (8), Platzangebot (6), Sauberkeit (4)

„Das Badezimmer war an einigen Stellen staubig, und voller Fingerabdrücke auf dem Spiegel. Das Frühstück 9 …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Zimmer war gerade groß genug für das Bett, nicht viel Platz zum Bewegen.“ Quelle: Google, Juli 2022

„Für Menschen die schlecht zu Fuß sind eher nichts, denn es gibt kein Fahstul und die Zimmer sind im 1sten und 2ten og.“ Quelle: Google, Januar 2024

Preis

7,2

22 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (3)

„Das Gasthaus befindet sich insgesamt in einem guten Preis-Leistung-Verhältnis.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr gut. Die Zimmer sind zweckmäßig, Frühstück …“ Quelle: Google, Februar 2023

„Das Preisgefüge ist als fair und angemessen zu bezeichnen. Der Service war sehr …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Extras (3)

„9€ für das Frühstück kommt extra.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preisschilder sind irreführend. Nicht geeignet für einen Urlaub …“ Quelle: Google, Mai 2023

„Kritikpunkt sind die recht hohen Gebühren von 20 € je Nacht für den Parkplatz am Hotel.“ Quelle: Google, September 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand.

Abendessen

–

15 von 26 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 15 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hann. Münden. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Platzangebot.

Über Erschwinglichkeit, Präsentation und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

36 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hann. Münden.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

47 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

17 von 36 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 7 von 31 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  31

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  69 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.