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Gasthaus Dierks "Viehspecken" Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Viehspecken 1, 27729 Vollersode

Illustriertes Poster von Gasthaus Dierks "Viehspecken", Deutsches Restaurant in Vollersode: Bewertung 7,9 von 10 aus 144 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#3 von 5 Lokalen in Vollersode

#1 Deutsches Restaurant von 1 in Vollersode

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne86 Bewertungen
4 Sterne38 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,9

43 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (37), Auswahl (5), Portionsgröße (3)

„Auch geschmacklich zu empfehlen.“ Quelle: Google, Dezember 2021

2 weitere Stimmen

„Auch Grünkohl, am Tisch serviert, war sehr lecker. Hier ist alles noch bodenständig …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Bierchen schön Kalt, die große Spezi meiner Frau genau richtig nach …“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,3

31 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (29)

„Alle sehr nett und wirklich super …“ Quelle: Google, Juni 2020

2 weitere Stimmen

„Das Rahmenprogramm läßt keine Wünsche offen.“ Quelle: Google, September 2017

„Der Service war sehr freundlich und hilfsbereit.“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,4

30 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (11), Komfort (9), Platzangebot (7)

„Das Ambiente wirkt wie aus einer vergangenen Zeit, aber das genau macht auch den unverwechselbaren Charme aus. Wir …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Direkt am Wasser gelegen sitzt man entspannt auf der überdachten Terasse und genießt die Zeit! Das Bierchen …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Familiäre Atmosphäre in idyllischer Lage direkt an der Hamme.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,1

5 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (3)

„Streifen sehr frisch und lecker , auch das Preis / Leistung Niveau stimmt hier .“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind angemessen.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Die Preise sind sehr günstig, wenn man bedenkt, dass alles wirklich selbst …“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Freundlichkeit und Portionsgröße beschwert sich niemand.

20 von 144 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 144 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 20 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 13 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 23 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Juli 2026

    jüngste Stimme

  • 13

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 78 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeJuli 2026
Stimmen, letzte 90 Tage2
Stimmen, letzte 12 Monate13
Älter als zwei Jahre78 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren23 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

144 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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