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Gasthaus im Stiefel - Dreesen Gastronomie GmbH Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bonngasse 30, 53111 Bonn

Illustriertes Poster von Gasthaus im Stiefel - Dreesen Gastronomie GmbH, Deutsches Restaurant in Bonn: Bewertung 6 von 10 aus 323 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 33 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#697 von 759 Lokalen in Bonn

#67 Deutsches Restaurant von 70 in Bonn

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    25 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne157 Bewertungen
4 Sterne59 Bewertungen
3 Sterne39 Bewertungen
2 Sterne32 Bewertungen
1 Sterne36 Bewertungen
Gesamtnote6 von 10
Trend, 12 Monate+1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
5,8

134 Gäste loben, 81 kritisieren

Gelobt: Geschmack (111), Auswahl (13), Portionsgröße (12)

„Es war etwas lieblos präsentiert, aber sehr lecker.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Auch die Pommes 🍟 knackig und gut gewürzt. Der Service war ebenso top.“ Quelle: Google, April 2026

„Besonders positiv überrascht hat mich der Aperol Spritz – überraschend günstig und …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (38), Portionsgröße (23), Zutaten (19)

„Alles war extrem salzig, die Aromen haben sich gegenseitig überdeckt, sodass kein klarer Geschmack mehr erkennbar war.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Auch beim Wiener Schnitzel ist viel Luft nach oben.“ Quelle: Google, September 2026

„Auch hier blieb die Ausführung deutlich hinter den Erwartungen zurück. Für eine Portion von …“ Quelle: Google, August 2025

Service
6,1

97 Gäste loben, 55 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (82), Tempo (16), Verfügbarkeit (4)

„Ambiente und Service sind super. Das Essen schmeckte uns leider nicht …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Küche von ambitionierten Kellnern serviert, eine Freude für …“ Quelle: Google, August 2026

„Getränkeversorgung war flott und auch auf das Essen mussten wir nicht lange warten.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Tempo (23), Freundlichkeit (19), Verfügbarkeit (19)

„20:10 Küche zu. Da ist …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Als ich den Kellner darauf ansprach, sagte er: „So servieren wir das“.“ Quelle: Google, April 2026

„Und als wir Getränke nachbestellen wollten, nahm ein Kellner mürrisch keine Bestellung an.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
6,3

82 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (54), Komfort (19), Sauberkeit (5)

„Preis leicht gehoben dafür aber auch ein schönes Ambiente und aufmerksamer …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente im Restaurant ist typisch deutsch, und genau deshalb bin ich ja auch hingegangen. Ich liebe alte deutsche Restaurants mit ihrem traditionellen Dekor.“ Quelle: Google, April 2026

„Das Lokal hat ein schönes Ambiente. Urig und gemütlich. Das Essen war sehr lecker.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Sauberkeit (20), Lautstärke (5), Komfort (4)

„Das Gasthaus selbst habe ich leider als extrem laut empfunden – so laut, dass eine normale Unterhaltung am Tisch kaum möglich war.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Leider wurden auch die Hinweise, dass die Waschräume ziemlich dreckig wären ignoriert. Schade…wir sind dann nach …“ Quelle: Google, September 2025

„Die Seife auf den Herrentoiletten war leider leer und es hat ganz schön …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Preis
3,9

17 Gäste loben, 41 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (4)

„Ausreichend und günstige Parkmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Sehr leckeres Essen und für 20€ wird man definitiv auch satt. Im Grunde wenn man nochmal gerne etwas …“ Quelle: Google, September 2025

„Paket: gutes Bier, leckeres Essen und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (18), Preisfairness (16), Erschwinglichkeit (8)

„aber die Preise finde ich maßlos! 1 Schnitzel + 1 Bier = 33 EUR!“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt für mich leider nicht: 23,90 € für ein Jägerschnitzel halte ich in dieser Qualität für deutlich zu hoch.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Die Erwartungen an ein Dreesen Restaurant sind leider nicht erfüllt worden.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
5,6

85 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 60 Bewertungen mit Text

Mittagessen
5,8

23 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 72 · kurz 4 · mittel 2 · lang 3

Lautstärke

ruhig 39 · mittel 32 · laut 25

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen85 Gäste, Note 5,6 aus 60
Mittagessen23 Gäste, Note 5,8 aus 17
Wartezeit, Angaben81
Lautstärke, Angaben96
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Cordon Bleu. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schnitzel15-mal genannt5,7

    „Gute Schnitzel, am nächsten …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Den Schnitzel Bowl fand ich super, …“ Quelle: Google

    „Aber Schnitzel mit Pommes und Soße haben sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google

  2. Cordon Bleu12-mal genannt5,6

    „Heerlijke cordon bleu met aardappelpuree (ik hou niet van frietjes) gegeten.“ Quelle: Google

  3. Sauerbraten11-mal genannt6,2

    „… erwarten würde und das Essen, ich hatte den Rheinischen Sauerbraten, ist hervorragend. Kann den Stiefel nur …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Service und der wahrscheinlich beste rheinische Sauerbraten, den ich je gegessen habe. Einfach großartig 👏“ Quelle: Google

  4. Bier10-mal genannt8,0

    „Das Bier ist gut Das Essen ist köstlich Die Umgebung …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Prompte Bedienung, kaltes Bier und leckeres Essen.“ Quelle: Google

    „Mein Mann liebte die verschiedenen Biere, die er probierte. Ich kann es sehr empfehlen“ Quelle: Google

  5. Wiener Schnitzel8-mal genannt5,5

    „Das Highlight war aber definitiv das Wiener Schnitzel vom Kalb.“ Quelle: Google

  6. Kölsch7-mal genannt7,3

    „Leckeres frisch gezapftes Kölsch steht gefühlt 60 Sekunden nach der …“ Quelle: Google

Aus 106 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

107 von 323 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 33 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack38
Portionsgröße23
Tempo23
Sauberkeit20
Zutaten19
Freundlichkeit19
Verfügbarkeit19
Preis-Leistung18
Preisfairness16
Auswahl13
Präsentation13
Temperatur10
Professionalität9
Erschwinglichkeit8
Verfügbarkeit6
Genauigkeit der Bestellung5
Lautstärke5
Komfort4
Platzangebot4
Einrichtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

259 von 323 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

74 von 107 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 155 von 158 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit April 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 77 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 158

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 19 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage75
Stimmen, letzte 12 Monate158
Älter als zwei Jahre19 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren77 %
Note 20266,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

323 öffentliche Bewertungen, Stand 24. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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