Gasthaus im Stiefel in Bonn

Gericht "... Die Knödel waren in der Konsistenz wie Püree, aber ich sagte nichts, da Knödel überall anders schmecken und dies vielleicht so üblich ist. Ansonsten war das Gericht in Ordnung, auch wenn das Fleisch nicht wie gewohnt im sauren Sud eingelegt war – auch hier gilt: vielleicht ist das so üblich. Leider gab es kein Bonner Bier, stattdessen ein gutes bayerisches (Benediktiner) und das übliche Kölsch. ..."

Rinderfilet "... Aus Sicht der deutschen Küchentradition und des Teller-Arrangements war das Ganze weder stimmig noch authentisch. Schade, denn das Rinderfilet selbst hatte durchaus Qualität, wurde aber durch den Rest des Gerichts entwertet. Die 3 Sterne 🌟 🌟 🌟 sind ausschließlich für das aufmerksame Personal und das schöne Gebäude. ..."

Hauptgerichte "... Wir bestellten zunächst eine Flasche Wasser und studierten die Speisekarten. Nachdem der Kellner das Wasser gebracht und eingegossen hatte, rasselte er mehrere Hauptgerichte, die wir in die engere Wahl gezogen hatten, als "aus" runter. Wir machten ihn darauf aufmerksam, das wir es als angemessen empfunden hätten, uns dieses mit dem Überreichen der Karten und vor dem Verkauf des Wassers mitzuteilen. ..."

Präsentation "... Für eine Portion von rund 20 Euro rechnet man mit einer hochwertigen Zubereitung und einer ansprechenden Präsentation. Stattdessen bekam man eine fast schon lieblos dekorierte Platte: eine halbe Tomate als Garnitur und – völlig unpassend – eine Zitronenscheibe in der Pilzsoße. Aus Sicht der deutschen Küchentradition und des Teller-Arrangements war das Ganze weder stimmig noch authentisch. ..."

Service war nett "... Leider war ein Haar im Salat und das Dressing schmeckte nach Maggi und war warm. Der Service war nett, allerdings haben wir für eine große Gruppe vorher reserviert und bereits die Bestellungen durchgegeben und warteten dennoch für das Essen 50 Minuten. ..."

Wartezeit "... Das Essen war gut (4/5), der Service war gut (4/5) und die Atmosphäre war lebhaft (5/5), obwohl es laut war, konnte man sich noch unterhalten. Der Preis pro Person lag zwischen 40 und 50 Euro und es gab keine Wartezeit. ..."

Ansage "... Leider wurde uns zu Anfang die "Anweisung" gegeben, dass wir uns während des Abends nicht umsetzen dürfen, da sonst die Abrechnung nicht klappen würde. Schlechte Ansage, wie ich finde, denn das kann ich kaum von meinen Gästen verlangen. Dann sollte man vllt auf die gute Methode des Anschreibens auf Bierdeckel für den Abend ausweichen. ..."

langes Warten "... Eine Servicekraft, die aufgrund von Einzelkämpfertum für innen und außen, etwas 🫢 überfordert war. Der nette Herr von der Thekenbesatzung, der trotz allem noch Zeit für den privaten Besuch hatte und wortreich auf allerlei Dinge für den Grund des langen Wartens gab 🤬 – warum macht der eure Probleme zu den Problemen vom Gast? Das Essen? ..."

Atmosphäre "... Das Restaurant befindet sich im Zentrum von Bonn, mit allen Annehmlichkeiten nur wenige Gehminuten entfernt. Das Essen war gut (4/5), der Service war gut (4/5) und die Atmosphäre war lebhaft (5/5), obwohl es laut war, konnte man sich noch unterhalten. Der Preis pro Person lag zwischen 40 und 50 Euro und es gab keine Wartezeit. ..."

Gemütliche rustikale Einrichtung "... Im Stiefel erwartet einen ein richtig traditionelles Gasthaus der rheinischen Küche! Gemütliche rustikale Einrichtung und Speisekarte, lecker Hausmannskost und kühle Getränke. Ebenfalls mit tollen Außensitzplätzen, mit einem tollen Blick auf den Trubel in der Fußgängerzone. ..."

unangenehm "... Aber nachdem ich das Restaurant verlassen hatte, stellte ich fest, dass die Person, die mich bediente, mir extra berechnet hatte (die Gesamtrechnung belief sich auf etwa 2 € über dem angegebenen Menüpreis) und mich nicht nach einer Quittung gefragt oder mir eine angeboten hatte. Ich saß auch senkrecht zu einem anderen Gast – der Gast saß am Nebentisch mir gegenüber und starrte mich beim Trinken seines Getränks an, was sehr unangenehm war. Das Restaurant hatte zu der Zeit, als ich dort war, viele leere Tische, daher hatte ich das Gefühl, man hätte mich in einer angenehmeren Situation platzieren können. ..."

leere Tische "... Ich saß auch senkrecht zu einem anderen Gast – der Gast saß am Nebentisch mir gegenüber und starrte mich beim Trinken seines Getränks an, was sehr unangenehm war. Das Restaurant hatte zu der Zeit, als ich dort war, viele leere Tische, daher hatte ich das Gefühl, man hätte mich in einer angenehmeren Situation platzieren können. Ich habe extra Trinkgeld gegeben, was ich jetzt bereue. ..."

günstig "... Das Schnitzel mit Kartoffeln und Pfeffersauce, dazu ein Kölsch. Sehr lecker und günstig. ..."

Mittagstisch "... Haben heute den Mittagstisch zu 9,50 p.P gegessen ..."

extra berechnet "... Das Essen war gut. Aber nachdem ich das Restaurant verlassen hatte, stellte ich fest, dass die Person, die mich bediente, mir extra berechnet hatte (die Gesamtrechnung belief sich auf etwa 2 € über dem angegebenen Menüpreis) und mich nicht nach einer Quittung gefragt oder mir eine angeboten hatte. Ich saß auch senkrecht zu einem anderen Gast – der Gast saß am Nebentisch mir gegenüber und starrte mich beim Trinken seines Getränks an, was sehr unangenehm war. ..."

Preis "... Labbrige Panade und nicht sehr frisches Fleisch, das Kalbfleisch sein sollte. Auf keinen Fall ein frisch zubereitetes Restaurantgericht, sondern ein aufgewärmtes Schnitzel aus der Tiefkühltruhe – für den Preis eine Frechheit. Auch die Bratkartoffeln waren eine Katastrophe – ranzig und verbrannt, bestimmt schon mehrere Tage alt. ..."