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Gasthaus zum Anker Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Breitscheidstraße 88, 07407 Rudolstadt

Illustriertes Poster von Gasthaus zum Anker, Deutsches Restaurant in Rudolstadt: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#16 von 30 Lokalen in Rudolstadt

#1 Deutsches Restaurant von 1 in Rudolstadt

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    43 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne216 Bewertungen
4 Sterne53 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-2,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,8

103 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (86), Auswahl (11), Portionsgröße (9)

„Alles ist frisch zubereitet.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Alles schmeckt hervorragend, die Bedienung ist sehr nett und schnell, die …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Beides war ausreichend und Geschmacklich top. #Preis: sehr gutes Preis-Leistungs …“ Quelle: Google, Mai 2023

Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (4)

„Nette Bedienung, aber das Essen war für den Preis unterirdisch.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Der Gastwirt war sehr unfreundlich, das Essen war lieblos, fade und es sind keine Hunde erlaubt.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Das Essen war nicht so der Hit. Ich hatte Putengeschnetzeltes mit Thüringer …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Service
8,1

101 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (87), Tempo (14), Verfügbarkeit (6)

„Danke für das herzliche Erlebnis und ganz besonders für das tolle Essen!“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Danke für die freundliche Bedienung.“ Quelle: Google, August 2024

„Das nette Personal bringt leckere Speisen zu …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (4)

„Der Gastwirt war sehr unfreundlich, das Essen war lieblos, fade und …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Es dauert nur 2 Minuten das über Google zu ändern. Danke für nichts.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Tage vorher bringen wir alles hin und es heißt sie decken nicht ein.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Ambiente
7,3

49 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Komfort (21), Einrichtung (18), Platzangebot (10)

„Das Ambiente hat mir sehr gut gefallen, Essen war …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Das Lokal ist gemütlich, preislich top und das Essen lecker.“ Quelle: Google, März 2024

„Die Atmosphäre ist locker und angenehm, Parkplätze sind ausreichend vorhanden.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Platzangebot (5)

„22Uhr mussten wir auch raus sein.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Im Biergarten ist es super gemütlich, im Gastraum etwas eng und im Sommer sicher sehr warm.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Auch wenn der Weg etwas weiter ist, wir kommen wieder!“ Quelle: Google, Oktober 2025

Preis
7,6

35 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Erschwinglichkeit (14), Preisfairness (5)

„Dazu noch absolut faire Preise.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Gutes Preis-Leistung Verhältnis, wir kommen wieder :)“ Quelle: Google, September 2023

„Tolles Restaurant mit klasse lokalen Gerichten zu fairen Preisen im gemütlichen Ambiente.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,2

62 von 112 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,6

50 von 112 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 22 · mittel 2 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen62 Gäste, Note 8,2 aus 34
Mittagessen50 Gäste, Note 7,6 aus 20
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben25
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Sauerbraten wird hier am meisten geschrieben, danach über Thüringer Klöße. Und das kommt gut an.

  1. Sauerbraten7-mal genannt7,6

    „Forelle "Meierin" uns Sauerbraten sehr lecker und gute Portionen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… hatte thüringischen Sauerbraten mit Klößen und Blaukraut.“ Quelle: Google

    „Ich kann den Rosinen Sauerbraten mit Klößen sowie die Soljanka als Vorsuppe nur wärmstens empfehlen. Alles …“ Quelle: Google

  2. Thüringer Klöße5-mal genannt6,0

    „Die Klöße sind die besten Thüringer Klöße der Welt. Ich komme aus Wien oft hier her …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die Thüringer Klöße sind Perfekt..“ Quelle: Google

  3. Klöße3-mal genannt

    „Es wurde sogar zwischendurch gefragt ob man noch Nachschlag in Form von weiterer Sauce oder einem weiteren Kloß mag.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die Klöße waren super, das Service Team hatte unsere Teller im Auge und …“ Quelle: Google

Aus 36 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Sauberkeit beschwert sich niemand.

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 41 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 41

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 65 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate41
Älter als zwei Jahre65 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren38 %
Note 20266,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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