Das Gasthaus zum Rauhen Mann ist ein deutsches Restaurant in Freiburg im Breisgau. Es bietet traditionelle deutsche Küche an und eignet sich für Gäste, die einen Abend in einem klassischen Gasthaus verbringen möchten.
Gasthaus zum Rauhen Mann im Überblick
Das Gasthaus zum Rauhen Mann ist ein Haus mit zwei Gesichtern. Wer das Ambiente und die Küche bewertet, findet oft lobende Worte. Wer über den Service schreibt, berichtet von freundlichem Personal, aber auch von langen Wartezeiten. Die Bewertungen haben sich seit April 2026 merklich eingetrübt, was sich im Gesamtwert von 7,5 von 10 noch nicht vollends niederschlägt. Die jüngere Tendenz zeigt nach unten. Für einen Besuch bedeutet das: Die Erfahrung hängt stark davon ab, worauf man Wert legt und wie viel Geduld man mitbringt.
Gasthaus zum Rauhen Mann – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Gasthaus zum Rauhen Mann: Gesamtnote 7,5 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,2, Essen 7,6, Preis-Leistung 6,9, Atmosphäre 7,6, Service 7,0 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Freiburg im Breisgau: 7,4 von 10.
Durchschnitt Freiburg im Breisgau (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,5 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,2 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,2 von 10
- Essen
- 7,6 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,5 von 10
- Preis-Leistung
- 6,9 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 6 von 10
- Atmosphäre
- 7,6 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7 von 10
- Service
- 7,0 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,3 von 10
Vier Themen zeichnen ein differenziertes Bild. Essen und Ambiente stehen mit 7,6 von 10 Punkten gleichauf an der Spitze, gestützt auf 136 beziehungsweise 98 Stimmen. Der Service folgt mit 7,0 Punkten, hier gehen die Meinungen am weitesten auseinander: Die Zufriedenheit liegt bei nur 68,0 %. Die Preise landen mit 6,9 Punkten knapp dahinter, werden aber von den Gästen als fair empfunden. Innerhalb der Themen zählt, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 7,5 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Gasthaus zum Rauhen Mann mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Essen
- Schönes Ambiente
- Freundliches Personal
Was Gäste nicht mögen
- Lange Wartezeiten
- Schwankender Service
Wenn du einen schönen Platz im Freien suchst und eine solide, traditionelle Küche schätzt, bist du hier richtig. Stell dich aber darauf ein, dass der Service Zeit brauchen kann, und sei dir bewusst, dass die jüngsten Stimmen kritischer ausfallen als die älteren. Wenn dir ein reibungsloser und schneller Ablauf wichtiger ist als das Ambiente, oder wenn du dich auf die aktuellste Form verlässt, könntest du enttäuscht werden. Für einen gemütlichen Abend ohne Eile passt es aber.
Unser Check: Wie schneidet Gasthaus zum Rauhen Mann ab?
Essen (7,6 von 10)
von 45 % der Gäste erwähnt
Das Essen ist das meistdiskutierte Thema, doch die Bewertungen dazu haben sich seit März 2026 merklich abgekühlt. Zwar äußern sich immer noch 81,0 % der Stimmen positiv, aber die Kritik nimmt zu. Gelobt werden vor allem die großzügigen Portionen, die 15 Gäste erwähnen. Auch Flammkuchen und Fleisch finden Anklang. Die Küche selbst wird von den meisten als gut bewertet, doch die jüngsten Stimmen trüben das einst klar positive Bild.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Großzügige Portionen
- Gute Flammkuchen
Dafür gibt es Lob
Essen "... Leckeres Essen in absolut herrlicher & … ..."
Mittagessen "... Habe heute sehr lecker zu Mittag gegessen, … ..."
- Essen
- Mittagessen
- Salat
- vegetarisches Essen
- Wiener Schnitzel
- Ofenkartoffeln
- Schweinehaxen
- Bier
- Kaffee
- Grappa
Wenn du Wert auf große Portionen legst und die jüngsten kritischeren Stimmen nicht überbewertest, kannst du hier zufrieden sein. Die Küche ist beliebt, aber die Bewertungen zeigen eine negative Tendenz.
Service (7,0 von 10)
von 39 % der Gäste erwähnt
Freundlich, aber nicht immer schnell. Wer bedient wird, lobt oft das Personal, doch die Wartezeit ist ein wiederkehrender Kritikpunkt. Während die Zufriedenheit insgesamt bei 68,0 % liegt, ist der Punktwert niedriger und seit April 2026 sogar deutlich gesunken. Das zeigt die Spannung: Der gute Wille des Teams wird gesehen, aber die Abläufe scheinen nicht immer zu stimmen. Du solltest also etwas Geduld mitbringen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Längere Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Service "... Ambiente, sehr netter und kompetenter Service. ..."
Empfang "... Wir wurden freundlich empfangen und im Inneren platziert. ..."
- Service
- Empfang
- Kellner
- Personal
- Bedienung
Das kommt weniger gut an
Platzierung "... … und platziert ihre Gäste nach potentiellen Umsatzvolumen ..."
- Platzierung
Wenn du Zeit hast und dich über freundliches Personal freust, passt es. Wer es eilig hat, könnte hier ungeduldig werden, da die Wartezeiten laut mehreren Gästen ein Thema sind.
Atmosphäre (7,6 von 10)
von 33 % der Gäste erwähnt
Wer draußen sitzen will, ist hier richtig. Laut den Bewertungen ist die Terrasse das klare Highlight, oft gelobt für ihre Atmosphäre. Auch das Lokal selbst kommt gut an, mit 85,2 % Zufriedenheit gibt es kaum Kritik. Gäste beschreiben das Ambiente insgesamt als gelungen und heben auch die Lage positiv hervor. Für einen Besuch bedeutet das: die Chancen stehen gut, dass es dir hier gefällt, besonders bei gutem Wetter.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Schöne Terrasse
- Gute Atmosphäre
- Angenehmes Lokal
Dafür gibt es Lob
Atmosphäre "... Essen in absolut herrlicher & einzigartiger Atmosphäre. ..."
Ambiente "... … zu Mittag gegessen, schönes Ambiente, sehr netter und … ..."
- Atmosphäre
- Ambiente
- Lokal
- Abend
- Restaurant
- Ort
- Terrasse
- Umgebung
Wenn du einen schönen Platz im Freien suchst, machst du hier laut den Stimmen wenig falsch. Das Ambiente wird als eine der Stärken des Lokals beschrieben, drinnen wie draußen.
Preis-Leistung (6,9 von 10)
von 13 % der Gäste erwähnt
Die Gäste finden die Preise fair, auch wenn der reine Punktwert das nicht ganz widerspiegelt. Laut den Bewertungen ist das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmig, 9 Stimmen heben dies explizit hervor. Insgesamt äußern sich 72,5 % der Gäste zufrieden zu den Preisen. Kritik ist kaum zu finden. Die wenigen kritischen Stimmen bleiben eine klare Minderheit und ändern nichts am positiven Grundton.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
- Angemessene Preise
Dafür gibt es Lob
Preise "... Preise im Durchschnitt und absolut korrekt für die Qualität und Quantität des Essens. Wärmstens … ..."
Preis "... Preislich ganz gut, da die Produkte gut sind und man mitten im Stadtzentrum ist. Das Einzige, was … ..."
- Preise
- Preis
- Preis-Leistung
Wenn du ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis schätzt, bist du hier den Bewertungen nach gut aufgehoben. Die meisten Gäste empfinden die Preise als angemessen für das, was geboten wird.
Wie sind die Preise pro Gast bei Gasthaus zum Rauhen Mann
Preislich liegt dieses Haus genau im Mittelfeld der deutschen Restaurants in Freiburg im Breisgau. Die gemeldete Mitte von 25 Euro pro Person entspricht exakt dem, was auch für die Vergleichsgruppe gilt. Die Preisangaben der Gäste konzentrieren sich stark in einem schmalen Bereich, was für eine überschaubare Karte spricht. Nur wenige Abende fallen deutlich teurer aus, die meisten bleiben nah an der Mitte. Die Rechnung hält also selten Überraschungen bereit.
Wenn du für ein klassisches Abendessen mit Hauptgang und Getränk planst, bist du hier preislich auf der sicheren Seite. Das Budget wird nicht überstrapaziert, auch wenn du nicht jeden Euro umdrehen musst.