Gasthaus zum Rauhen Mann Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,6

122 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (94), Portionsgröße (24), Auswahl (11)

„Auch die anderen Gerichte die wir hatten, sehr ordentlich. Tatsächlich „Gut bürgerliche …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Spätzle und das panierte Schnitzel mit Pommes, beides sehr lecker! Schade nur dass es zum Schnitzel keine Sauce gab😕 …“ Quelle: Google, März 2026

„Champignons sehr gut gekocht, gute Garung des Fleisches.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Temperatur (8), Geschmack (5), Portionsgröße (3)

„3 Stangen Spargel als 250g zu verkaufen fand ich nicht so schön“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Aber die Haxe könnte mehr Soße vertragen bitte !“ Quelle: Google, April 2025

„Allen was het vlees nog koud.“ Quelle: Google, September 2025

Service

7,0

90 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (74), Tempo (15), Professionalität (8)

„Danke nochmals an das ganze Team.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Atmosphäre war reizend, das Personal freundlich und das Essen absolut köstlich.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Personal war sehr freundlich und kompetent.“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (13), Tempo (10), Verfügbarkeit (10)

„Als Lösung boten sie mir eine Tasse Kaffee an.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Leider waren wir Zeuge wie eine Gruppe von Menschen sehr schroff abgewiesen wurde (obwohl IM Lokal alle Tische …“ Quelle: Google, September 2026

„En er werd niets mee gedaan door het personeel.“ Quelle: Google, September 2025

Ambiente

7,6

87 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (42), Komfort (28), Platzangebot (18)

„Ambiente draußen sehr schön. Auch die anderen Gerichte die wir hatten, …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„An diesem schönen Ort, bei großer Hitze neben dem Bächle, schattig unter den Kastanien zu sitzen und gemütlich trinken und essen, das kann man hier“ Quelle: Google, August 2025

„coole authentische Atmosphäre, faire …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Komfort (5), Platzangebot (4)

„Absolut nicht für Familien geeignet.. leider konnten wir …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Du darfst wohl hinter dem Restaurant auf einem Plastik-Gartenstuhl auf einem ungemütlichen, engen Innenhof Platz nehmen.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Mit 3 Kindern bist du hier nicht willkommen, um zu essen. Du darfst wohl hinter …“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis

6,9

29 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (10), Preis-Leistung (10), Preisfairness (8)

„Preise für mich, für die Lage in Ordnung.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Preisleistungsverhältnis in Ordnung.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Preislich ganz gut, da die Produkte gut sind und man mitten im Stadtzentrum ist. Das Einzige, was …“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,8

60 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,5

48 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Sauerbraten wird hier am meisten geschrieben, danach über Flammkuchen. Und das kommt richtig gut an.

1. Sauerbraten10-mal genannt8,2

   „Varem poder gaudir del rostit "Sauerbraten Mit Spätzle" amb la seva salsa de gust intens i l'escalopa " …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Das Fleisch vom Sauerbraten war schön zart, weich und geschmacklich gut, für mich hättest ruhig …“ Quelle: Google

2. Flammkuchen7-mal genannt7,7

   „Badischen Wein, für ein paar leckere und vor allem hausgemachte Flammkuchen. Der angenehm freundliche, …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Flammkuchen ist so wunderschön und hausgemacht. Der Preis ist gut und die Leute …“ Quelle: Google

   „… ein atemberaubendes Fleisch, unglaubliche Flammkuchen.“ Quelle: Google

3. Salat7-mal genannt7,4

   „Die Portionen sind großzügig, und der Salat zum Wildgulasch war ein echtes Highlight.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Vor allem die Maultaschen wie auch die merklich selbst gemachten Salate und Soßen, auch die Preis-Leistung ist gut …“ Quelle: Google

4. Käsespätzle6-mal genannt8,3

   „Die besten Käsespätzle, die ich je gegessen haben“ Quelle: Google

5. Haxe5-mal genannt

   „Haxe war Top 👌. Mit Knödeln und Sauerkraut, super lecker.“ Quelle: Google

6. Schäufele4-mal genannt8,3

   „Schäufele zart.“ Quelle: Google

Aus 57 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Über Preis-Leistung und Preisfairness beschwert sich niemand.

17 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 17 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 107 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 63 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  107

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  36 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,8 von 10.