Die Gasthausbrauerei Neckarmüller ist ein Restaurant in Tübingen. Das Haus bietet Mittagessen, Abendessen und Dessert an und eignet sich für Familien, Studierende und Gruppen. Es verfügt über rollstuhlgerechte Einrichtungen, kostenloses WLAN und Angebote für Kinder wie Hochstühle und ein Kindermenü. Das Restaurant ist als LGBTQ+-freundlich ausgewiesen.
Gasthausbrauerei Neckarmüller im Überblick
Wer einen Ort mit schöner Aussicht sucht, findet in der Gasthausbrauerei Neckarmüller laut den Bewertungen einen guten Platz. Das Ambiente ist mit 7,3 von 10 die klare Stärke des Hauses. Das Essen und der Service bewegen sich im Mittelfeld, wobei die Meinungen hier stärker auseinandergehen. Der wunde Punkt ist der Preis. Mit 4,1 ist er das am schwächsten bewertete Thema. Ein Besuch bedeutet also, für die Lage zu zahlen und beim Essen keine kulinarischen Höhenflüge zu erwarten.
Gasthausbrauerei Neckarmüller – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Gasthausbrauerei Neckarmüller: Gesamtnote 6,8 von 10 (Ansprechend). Weiterempfehlung 6,3, Essen 6,5, Preis-Leistung 4,1, Atmosphäre 7,3, Service 6,7 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Tübingen: 7,4 von 10.
Durchschnitt Tübingen (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 6,8 von 10
- Weiterempfehlung
- 6,3 von 10, Durchschnitt Tübingen: 7,2 von 10
- Essen
- 6,5 von 10, Durchschnitt Tübingen: 7,5 von 10
- Preis-Leistung
- 4,1 von 10, Durchschnitt Tübingen: 6 von 10
- Atmosphäre
- 7,3 von 10, Durchschnitt Tübingen: 6,9 von 10
- Service
- 6,7 von 10, Durchschnitt Tübingen: 7,4 von 10
Vier Themen zeichnen das Bild. Das Ambiente führt mit 7,3 von 10 und stützt sich auf 109 Stimmen, von denen sich 84,1 % zufrieden äußern. Service und Essen liegen mit 6,7 und 6,5 nah beieinander, wobei das Essen auf der breitesten Basis von 145 Bewertungen steht. Hier ist die Zufriedenheit mit 60,8 % am geringsten. Die Preise fallen mit 4,1 deutlich ab; nur 24,0 % der 42 Stimmen zu diesem Thema sind positiv. In den Gesamtwert von 6,8 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Gasthausbrauerei Neckarmüller mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Schöne Lage
- Gute Aussicht
- Freundliches Personal
Was Gäste nicht mögen
- Hohe Preise
- Kritisiertes Essen
- Lange Wartezeiten
Wenn dir die Lage und eine schöne Aussicht wichtiger sind als das Essen, bist du hier richtig. Das Ambiente ist die große Stärke, das Bier wird oft gelobt. Sei aber darauf eingestellt, dass die Preise als ambitioniert empfunden werden und die Küche solide, aber nicht herausragend ist. Suchst du nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis oder achtest stark auf das Preis-Leistungs-Verhältnis, ist das vielleicht nicht deine erste Wahl.
Unser Check: Wie schneidet Gasthausbrauerei Neckarmüller ab?
Essen (6,5 von 10)
von 48 % der Gäste erwähnt
Solide, aber nicht für jeden: So lässt sich die Küche laut den Bewertungen zusammenfassen. Wer das Essen lobt, was bei 60,8 % der Fall ist, spricht oft allgemein von einer zufriedenstellenden Erfahrung oder hebt das Bier hervor. Wer kritisiert, bemängelt ebenfalls das Essen an sich, vereinzelt auch die Qualität, den Geschmack oder die Portionsgröße. Der Burger kommt dabei mehrfach nicht gut weg. Das Bild ist also gemischt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Bier
Kritikpunkte der Kunden
- Schwankende Qualität
- Enttäuschender Burger
Dafür gibt es Lob
Essen "... Gutes Essen, vielseitige Karte, … ..."
Karte "... Gutes Essen, vielseitige Karte, leckeres Bier und … ..."
- Essen
- Karte
- Bier
- Gerichte
- Menge
Das kommt weniger gut an
- Burger
- Schnitzel
Hier isst du unkompliziert, solltest aber keine kulinarischen Offenbarungen erwarten. Wenn du ein gutes Bier zu einem einfachen Gericht suchst, passt es. Wer aber Wert auf besondere Qualität oder einen gelungenen Burger legt, findet vielleicht nicht ganz, was er sucht.
Service (6,7 von 10)
von 41 % der Gäste erwähnt
Wie ist der Service? Die Bewertungen zeichnen ein überwiegend positives Bild, das sich seit Oktober 2025 noch verbessert hat. Das Personal wird oft als freundlich beschrieben, was 34 Stimmen explizit erwähnen. Kritik gibt es aber auch: Einzelne Gäste berichten von längeren Wartezeiten oder waren mit dem Service oder Personal unzufrieden. Die freundlichen Stimmen sind aber klar in der Überzahl.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Positiver Trend
Kritikpunkte der Kunden
- Vereinzelt Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Personal "... … drei Sterne gehen an die tolle Lage am Neckar und das Personal. Das Essen war ganz okay, aber es war einfach viel … ..."
Menschen "... … leckeres Bier und freundliche Menschen. ..."
- Personal
- Menschen
- Tisch
- Kellner
- Getränke
- Bezahlung
- Service
Das kommt weniger gut an
Servicegeschwindigkeit "... … okay, aber es war einfach viel zu schnell da. Bestellt und gefühle 5 Minuten später war es dann am Tisch serviert. Wären … ..."
- Servicegeschwindigkeit
- Massenabfertigung
Die Chancen stehen gut, dass du hier freundlich und zuvorkommend bedient wirst, besonders in letzter Zeit. Wenn du es nicht eilig hast und über eine mögliche Wartezeit hinwegsehen kannst, wirst du dich beim Personal wahrscheinlich gut aufgehoben fühlen.
Atmosphäre (7,3 von 10)
von 36 % der Gäste erwähnt
Die Gäste loben laut den Bewertungen vor allem die Lage des Restaurants. Ganze 23 Stimmen heben sie hervor, oft zusammen mit der schönen Aussicht. Das Lokal selbst und seine Atmosphäre kommen ebenfalls positiv an, genauso wie der Biergarten und die Terrasse. Insgesamt äußern sich 84,1 % der Stimmen zufrieden. Kritik gibt es kaum. Nur vereinzelt wird die Lautstärke als störend empfunden, was dem positiven Gesamteindruck aber keinen Abbruch tut.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Tolle Lage
- Schöne Aussicht
- Angenehmer Biergarten
Kritikpunkte der Kunden
- Vereinzelt laut
Dafür gibt es Lob
Lage "... Dazu eine super Lage und eine tolle … ..."
Atmosphäre "... … super Lage und eine tolle Atmosphäre ..."
- Lage
- Atmosphäre
- Aussicht
- Zeit
- Außenbereich
- Innenbereich
- Biergarten
Das kommt weniger gut an
- Atmosphäre
- Willkommensgefühl
Wenn du einen Ort mit schöner Lage und Aussicht suchst, bist du hier richtig. Für einen ruhigen Abend zu zweit ist es womöglich nicht die erste Wahl, aber für ein geselliges Treffen im Biergarten oder auf der Terrasse passt es.
Preis-Leistung (4,1 von 10)
von 14 % der Gäste erwähnt
Die Preise sind ein Thema. Viele Gäste empfinden sie als zu hoch, 19 negative Erwähnungen zielen direkt auf den Preis. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis wird von 9 Stimmen kritisiert. Die Zufriedenheit liegt insgesamt nur bei 24,0 %. Es gibt aber auch eine andere Sicht. Wer die Preise für fair hält, lobt im Gegenzug oft das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
- Schwaches Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Preis/Leistung "... Preis / Leistung passt hier auf jedenfall. ..."
- Preis/Leistung
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis-Leistung
- Preis
Das kommt weniger gut an
Preis-Leistungsverhältnis "... Küche ok, aber vom Preis-Leistungsverhältnis nicht gut. ..."
- Preis-Leistungsverhältnis
- Tourismus
- Preis
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preise
Sei darauf vorbereitet, dass die Rechnung für das Gebotene etwas höher ausfallen könnte, als du es vielleicht erwartest. Wer aber mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis zufrieden ist, gehört hier zur zufriedenen, wenn auch kleineren Gruppe der Gäste.
Wie sind die Preise pro Gast bei Gasthausbrauerei Neckarmüller
Die Preisangaben der Gäste konzentrieren sich stark auf einen Bereich: Die meisten Rechnungen landen zwischen 21 und 30 Euro. Der Median liegt bei 25 Euro pro Person, was etwas über den 20 Euro liegt, die für Restaurants in Tübingen üblich sind. Das platziert dieses Haus im oberen Drittel seiner Vergleichsgruppe. Nur wenige Abende fallen deutlich günstiger oder teurer aus, was auf eine Speisekarte mit überschaubarer Preisspanne hindeutet.
Wenn du für einen Hauptgang mit Getränk planst, liegst du hier im Rahmen. Für ein kleines Budget ist es machbar, aber du solltest die Karte im Blick behalten, da es nicht zu den günstigsten Adressen der Stadt zählt.
Was Gäste über Gasthausbrauerei Neckarmüller sagen
Das erwartet dich bei Gasthausbrauerei Neckarmüller
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
- Rollstuhlgerechtes WC
Ausstattung
- WC
- WLAN
- Kostenloses WLAN
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
- Trendy
Kinder
- Kindermenü
- Gut für Kinder
- Hochstühle
- Wickeltisch(e) vorhanden
Publikum
- Transgender-sicherer Raum
- Touristen
- LGBTQ+-freundlich
- Familienfreundlich
- Gruppen
- Studierende
Speiseoptionen
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Bierauswahl
Angebote
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Vegane Optionen
- Kaffee
- Bier
- Alkohol
- Kleiner Snack
- Speisekarte in Blindenschrift
Parkplätze
- Kostenpflichtiges Parken auf der Straße
- Kostenpflichtige Parkgarage
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
Haustiere
- Hunde erlaubt
- Hunde drinnen erlaubt
- Hunde draußen erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien