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Gaststätte Saaletalbaude Kalte Schenke Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Ortsstraße 8A, 07389 Wilhelmsdorf

Illustriertes Poster von Gaststätte Saaletalbaude Kalte Schenke, Gastropub in Wilhelmsdorf: Bewertung 8,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#2 von 2 Lokalen in Wilhelmsdorf

#1 Gastropub von 1 in Wilhelmsdorf

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    64 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne256 Bewertungen
4 Sterne29 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,8

124 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (99), Präsentation (28), Auswahl (18)

„Aber es war sehr sehr gut. Wir kommen gerne wieder!“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Aber ich kenne die Betreiber noch von früher und hatte ein gutes Gefühl, dass man sich schon etwas einfallen lassen wird. Und ja, ich hatte einen super leckeren Teller mit den besten Rosmarin-Bratkartoffeln, meinen liebsten Rohkostsalaten und leckerem Blumenkohl.“ Quelle: Google, September 2026

„Gurkengeschnetzeltes Alles andere wie immer toll und mit sehr viel Liebe zubereitet und serviert Vielen …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,2

98 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (88), Tempo (9), Professionalität (6)

„Auch der Küchenchef nimmt sich trotz vollem Haus Zeit für ein nettes Gespräch mit seinen Gästen. Das …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr freundlich. Schöner Abend.“ Quelle: Google, April 2025

„Das Personal ist sehr freundlich.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (7), Freundlichkeit (5)

„Dann wäre ein Hinweis auf die zu erwartende Wartezeit bei der Bestellaufnahme sinnvoll gewesen.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Es ist aber besser vorher zu reservieren, da wir um 17 Uhr da waren, hatten wir gerade noch Glück fix was essen zu können, da es danach vollkommen ausgebucht war.“ Quelle: Google, August 2024

„Es wäre heute wegen Personalmangels geschlossen, is eben so. ....“ Quelle: Google, Juni 2024

Ambiente
8,3

83 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (48), Komfort (28), Platzangebot (9)

„Auch das Ambiente ist sehr gemütlich. Toll finde ich auch die kleinen …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Auch innerhalb war es der Jahreszeit entsprechend dekoriert (weihnachtlich ). Es gab leckere …“ Quelle: Google, Januar 2026

„auch mit nervigen Kindern zu empfehlen!“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,1

23 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

„Das Preis-Leistungsverhältnis ist mehr als gegeben. Da die Saaletalbaude kein …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Wir haben für 2 Personen um die 65 Euro bezahlt....völlig in Ordnung und gerechtfertigt für das gute Essen.“ Quelle: Google, September 2025

„TOP.....eines der besten Schnitzel überhaupt,Preis Leistung einfach super!! Und trotz vollen Haus und einer Feier …“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 64 Gäste, 21 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Cocktails. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel5-mal genannt8,8

    „das Würzfleisch, der Salat sowie das Schnitzel und die Bandnudeln waren durch die Bank sehr, sehr lecker. Wir …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Was für ein Schnitzel,Cross, saftig und riesig. Auch das Ambiente ist sehr …“ Quelle: Google

    „eines der besten Schnitzel überhaupt,Preis Leistung einfach super!“ Quelle: Google

  2. Cocktails4-mal genannt

    „Es gab leckere Cocktails mit und ohne Alkohol ( meine Empfehlung Santa Claus …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Es gibt selbstgemachte Eistees und Cocktails (große Auswahl). Das Essen besticht optisch …“ Quelle: Google

    „Hauptgerichte, eine große Eisauswahl und leckere Cocktails. Der Service ist sehr freundlich, achtet auf jedes …“ Quelle: Google

  3. Klösse4-mal genannt9,3

    „Die besten Klöße, die ich je gegessen habe! Sie waren perfekt zubereitet und …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Klösse waren lecker und das Gemüse war nicht vorkocht.“ Quelle: Google

  4. Beilagensalat3-mal genannt9,0

    „Ihr müsst unbedingt mal den kleinen Salat bestellen. Der ist sehr aussergewöhnlich. Auf der Karte wird …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Und für die Salatgarnitur gibt’s ne 10/10. Wir kommen gerne wieder :)“ Quelle: Google

  5. Eis3-mal genannt

Aus 36 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

9 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 4 von 57 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 41 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 57

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 63 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage21
Stimmen, letzte 12 Monate57
Älter als zwei Jahre63 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren41 %
Note 20268,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 04. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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