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Gaststätte „Zum Bärenjäger“- Matthias Ottilie Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Hörselberg 2, 99820 Hörselberg-Hainich

Illustriertes Poster von Gaststätte „Zum Bärenjäger“- Matthias Ottilie, Deutsches Restaurant in Hörselberg-Hainich: Bewertung 8,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#2 von 8 Lokalen in Hörselberg-Hainich

#1 Deutsches Restaurant von 1 in Hörselberg-Hainich

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    53 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne266 Bewertungen
4 Sterne22 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,6

133 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (112), Portionsgröße (38), Auswahl (19)

„Alle Gerichte wurden mit einem Beilagensalat serviert der aus unterschiedlichen Rohkostsalaten bestand. Geschmacklich war alles perfekt.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Alles hausgemacht und lecker. Service sehr nett.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Klöße sind wirklich ein Gedicht und auch die Wildgerichte sehr fein!“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,4

100 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (86), Tempo (14), Professionalität (7)

„Alles funktionierte reibungslos. Essen …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Auch das Personal ist sehr freundlich. Definitiv zu empfehlen!“ Quelle: Google, April 2026

„Auch der Service war freundlich und aufmerksam. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (4)

„Beim Service ist noch Potenzial.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Nachbestellung wurden grenzwertig kommentiert, so dass wir uns überlegten ob wir …“ Quelle: Google, November 2024

„Der Service war unfreundlich und grenzwertig. So wurden Gäste ungefragt geduzt und …“ Quelle: Google, November 2024

Ambiente
7,8

54 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (14), Platzangebot (3)

„Dank der Nähe zur Autobahn ist die Gaststätte gut erreichbar. Wir hatten im Voraus …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Der Gastraum war ansprechend gestaltet, mit interessanter Jagd- und Tier-Dekoration. Der Kuchen von …“ Quelle: Google, November 2024

„Der Eigentümer ist sehr freundlich, die Einrichtung ist typisch für diese Gegend und man wird herzlich empfangen.“ Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: Platzangebot (6)

„Ansonsten ist die Parksituation eher schlecht. Man muss Glück haben damit noch ein …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Ich hoffe, dass die kommenden Baumaßnahmen Euch nicht so sehr zusetzen.“ Quelle: Google, August 2023

„Parkplätze sind begrenzt vorhanden.“ Quelle: Google, Januar 2024

Preis
7,9

34 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (13), Preisfairness (5)

„Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis hat gestimmt. Gerne wieder!“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Auch preislich gibt es nichts zu meckern.“ Quelle: Google, November 2024

„Die Preise gehen total in Ordnung! Eine Reservierung wird empfohlen.“ Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 53 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,3

81 von 137 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 48 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,6

56 von 137 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 35 · mittel 7 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen81 Gäste, Note 8,3 aus 48
Mittagessen56 Gäste, Note 8,6 aus 30
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben42
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Lamm wird hier am meisten geschrieben, danach über Thüringer Klöße. Und das kommt gut an.

  1. Lamm4-mal genannt7,3

    „Endlich mal wieder zartes Lamm wie in der heimischen Küche 🙂 (und …“ Quelle: Google

  2. Thüringer Klöße3-mal genannt7,3

    „… die Bohnen perfekt zubereitet und die Thüringer Klöße genau so, wie sie sein sollten.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Thüringer Klöße sind wirklich ein Gedicht und auch die Wildgerichte sehr fein!“ Quelle: Google

    „Die Thüringer Klöße sind wirklich ein Gedicht. Alles …“ Quelle: Google

  3. Wild3-mal genannt7,0

    „Klöße sind wirklich ein Gedicht und auch die Wildgerichte sehr fein!“ Quelle: Google

Aus 17 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.

12 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 12 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 61 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 41 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 61

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 59 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage19
Stimmen, letzte 12 Monate61
Älter als zwei Jahre59 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren41 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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