Gildehaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Veerßer Str. 18, 29525 Uelzen
Kurzurteil
Gern.
Note 7,4 von 10, Kritik in 20 % der Bewertungen
#28 von 52 Lokalen in Uelzen
#1 Deutsches Restaurant von 1 in Uelzen
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
80 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Preis. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,5
93 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Geschmack (75), Portionsgröße (16), Auswahl (7)
„Beide Tagesessen waren sehr gut und …“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen (1x Spargel, 1 x Mozzarellasticks) ist sehr lecker, der Service sehr …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Das Essen an sich war gut und reichlich.“ Quelle: Google, Juli 2024
Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (5), Portionsgröße (3)
„Das Fleisch war trocken und zeh wenig gewürzt.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Welsfilet war kein Wels, dafür war es viel zu weich und dazu geschmacklos. Der Gurkensalat …“ Quelle: Google, Januar 2023
„Die Bilder entsprechen der Qualität, schlecht.“ Quelle: Google, Oktober 2022
- Service
- 7,2
67 Gäste loben, 21 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (62), Tempo (5), Professionalität (3)
„Bedienung ist zuvorkommend.“ Quelle: Google, März 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung super freundlich. Preis …“ Quelle: Google, Juli 2024
„Bedienung trotz Stress (Von manchmal nicht verständnisvollen) immer zuvorkommend und freundlich.“ Quelle: Google, Juli 2025
Kritisiert: Tempo (14), Professionalität (4), Freundlichkeit (3)
„Aber das Tempo könnte wirklich besser sein.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Allerdings mussten wir sehr lange warten. Mittwochs und Samstags …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Wasser kam sehr zügig, auf die Speisen mussten wir jedoch unverhältnismäßig lange warten.“ Quelle: Google, Juli 2024
- Ambiente
- 6,7
26 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (14), Komfort (11)
„Atmosphäre draußen war toll.“ Quelle: Google, Juli 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente lädt zum verweilen ein. Vielen Dank für das …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Das lebhafte Geplapper der sich amüsierenden Gäste und vor allem das Essen war …“ Quelle: Google, Januar 2025
Kritisiert: Einrichtung (6), Komfort (4)
„das Ambiente ist im Gebäude eher kühl und weniger gemütlich.“ Quelle: Google, August 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das ständige Posen der Autos nervt, aber das …“ Quelle: Google, August 2026
„Drinnen nicht so mein Fall.“ Quelle: Google, Juli 2023
- Preis
- 7,6
39 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (21), Erschwinglichkeit (15), Preisfairness (3)
„Auch das Preis Leistungsverhältnis stimmt hier und die Portionen sind sehr gut.“ Quelle: Google, März 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Die Preise sind sehr moderat.“ Quelle: Google, September 2023
„Gutes Preis Leistungsverhältnis Absolut …“ Quelle: Google, November 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 35 Gäste, 12 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,3
71 von 124 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 40 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 6,6
53 von 124 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 17 · kurz 3 · mittel 2 · lang 5
Lautstärke
ruhig 11 · mittel 3 · laut 1
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.
- Schnitzel12-mal genannt9,0
„„Schnitzel Satt“ war sehr lecker und hat …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Schnitzelgerichte waren hervorragend.“ Quelle: Google
„Schnitzel wurden hörbar geklopft, Steak in …“ Quelle: Google
- Pommes3-mal genannt
„… mir leider nicht so gut geschmeckt, die Pommes waren gut.“ Quelle: Google
Aus 45 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Professionalität.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 9 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Portionsgröße
- 3 Gäste
„Das Fleisch war trocken und zeh wenig gewürzt.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Welsfilet war kein Wels, dafür war es viel zu weich und dazu geschmacklos. Der Gurkensalat …“ Quelle: Google, Januar 2023
„Die Bilder entsprechen der Qualität, schlecht.“ Quelle: Google, Oktober 2022
Service
- Tempo
- 14 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 4 Gäste
- Freundlichkeit
- 3 Gäste
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Aber das Tempo könnte wirklich besser sein.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Allerdings mussten wir sehr lange warten. Mittwochs und Samstags …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Wasser kam sehr zügig, auf die Speisen mussten wir jedoch unverhältnismäßig lange warten.“ Quelle: Google, Juli 2024
Ambiente
- Einrichtung
- 6 Gäste, zuletzt Februar 2024
- Komfort
- 4 Gäste
„das Ambiente ist im Gebäude eher kühl und weniger gemütlich.“ Quelle: Google, August 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das ständige Posen der Autos nervt, aber das …“ Quelle: Google, August 2026
„Drinnen nicht so mein Fall.“ Quelle: Google, Juli 2023
Über Auswahl und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.
59 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
15 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
3 von 59 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 13 von 52 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.
Seit April 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 41 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
52
Stimmen in den letzten 12 Monaten
60 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
25 %
Jul bis Sep
31 %
Okt bis Dez
21 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8 von 10.