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coolibri

Gohan Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schuhstraße 39, 31134 Hildesheim

Illustriertes Poster von Gohan Restaurant, Sushi-Restaurant in Hildesheim: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#47 von 179 Lokalen in Hildesheim

#2 Sushi-Restaurant von 3 in Hildesheim

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    51 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hildesheim.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne234 Bewertungen
4 Sterne45 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,3

126 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (114), Portionsgröße (12), Auswahl (10)

alle anderen Vorspeisen, die wir hatten, wie den Salat oder die Kimchi Suppe haben unsere Erwartungen übertroffen. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Alles war super würzig und lecker! Dazu noch ein freundlicher und … Quelle: Google, Mai 2026

Authentisches, frisches koreanischen Essen. Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (5), Zutaten (4), Portionsgröße (3)

28 € für 12 Stücke, von denen nur etwa fünf richtig groß waren, während der Rest sehr dünne Scheiben waren. Der … Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Essen war ein wenig kalt... Quelle: Google, März 2026

haben mehr frische und Geschmack erwartet Quelle: Google, Januar 2026

Service
8,1

91 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (77), Tempo (13), Professionalität (5)

2 Vorspeisen und 2 Hauptgerichte wurden mit super Timing zum Tisch gebracht, was … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Essen, aufmerksamer und freundlicher Service. Quelle: Google, Juni 2026

Sehr gut und das Personal ist sehr freundlich! Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (6), Professionalität (3)

allerdings hätten wir gern mehr Getränke bestellt, wenn wir sie häufiger hätten auf uns aufmerksam machen können. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Das Restaurant ist so beliebt, dass in jedenfalls rechtzeitig reserviert werden muss, da man, wenn man auf gut Glück hingeht, meist keinen Sitzplatz bekommt. Quelle: Google, März 2026

Ein gutes Restaurant das ein Gericht für 15€ anbietet sollte bitte VOR DER BESTELLUNG bescheid sagen das Zutaten aus sind Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente
7,5

49 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (31), Komfort (9), Sauberkeit (5)

Alles sehr schön, ordentlich und sauber, … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Amazing Atmosphäre und Design. Perfekt für Familien treffen … Quelle: Google, Mai 2026

Auch das Ambiente hat uns total gefallen, wirklich schön und gemütlich, da fühlt man sich wohl. Der Service … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Komfort (5), Lautstärke (3)

Es war kein wirklich gemütliches Ambiente und diese ständige Klaviermusik hat uns … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Lediglich die Temperatur im Lokal war recht frisch. Quelle: Google, Februar 2026

schließt die Eingangstür nicht richtig und bei den hereinziehenden Minustemperaturen war ich nach Ende des Besuchs ziemlich durchgefroren. Quelle: Google, Februar 2026

Preis
5,5

11 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (3)

Die Portionen sind in Ordnung und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Preis absolut fair. Quelle: Google, August 2026

Preise auch für die Getränke total in Ordnung . Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Transparenz (4), Preisfairness (3)

Das Hauptproblem ist einfach das Preis-Leistungs-Verhältnis: Die Preise sind hoch im Vergleich zu den Portionen und dem Gesamterlebnis. Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

fürs Einpacken von nicht aufgegessenem Essen 50 Cent berechnet wurden, gerade wenn man Lebensmittel nicht verschwenden möchte, finde ich das etwas schade. Quelle: Google, März 2026

Außerdem war Kartenzahlung erst ab 50 € möglich. Das fanden wir etwas ungewöhnlich. Wenn es so eine … Quelle: Google, März 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 51 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,8

88 von 143 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 52 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8

55 von 143 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 50 · kurz 4 · mittel 3 · lang 0

Lautstärke

ruhig 102 · mittel 40 · laut 18

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen88 Gäste, Note 7,8 aus 52
Mittagessen55 Gäste, Note 8 aus 29
Wartezeit, Angaben57
Lautstärke, Angaben160
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bibimbap. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bibimbap6-mal genannt8,0

Aus 37 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hildesheim. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hildesheim.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo6
Geschmack5
Komfort5
Zutaten4
Transparenz4
Portionsgröße3
Professionalität3
Lautstärke3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

6 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 6 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage54
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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