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coolibri

Grundmühle im Weißbachtal Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Rodeweg 50, 99090 Erfurt

Illustriertes Poster von Grundmühle im Weißbachtal, Biergarten in Erfurt: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 3 % der Bewertungen

#79 von 355 Lokalen in Erfurt

#1 Biergarten von 5 in Erfurt

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    37 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Fast alle kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne261 Bewertungen
4 Sterne30 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Und auch beim Service gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,1

72 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Geschmack (53), Auswahl (11), Zutaten (5)

Alles ist reichhaltig und nicht teuer. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Ansonsten wären wir sehr zufrieden auch von der Menge her. Quelle: Google, August 2024

Besonders lecker die selbstgemachte Erbsensuppe oder die Brotzeit … Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
7,5

43 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (39), Tempo (4), Professionalität (3)

Dankeschön an die engagierten Betreiber. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Das Personal war sehr nett. Quelle: Google, September 2025

Die Bedienung war entsprechend dem Andrang sehr gelassen, fröhlich und aufmerksam. Das Essen einfach … Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Tempo (5), Verfügbarkeit (3)

Auch im Internet war vorab darüber nichts zu finden. Zwei mit den Örtlichkeiten … Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Hat jedoch unregelmäßige Öffnungszeiten. Quelle: Google, Mai 2025

Leider sucht der Besitzer einen Nachfolger ab 2026. Ich drücke die Daumen, das es … Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
8,2

80 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (14), Platzangebot (11)

Allein der Weg dorthin von Tiefthal aus durch den Orphalgrund ist wunderschön Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Ambiente, Essen, Umgebung und Preise gehen Hand in Hand. Es gibt in Erfurt … Quelle: Google, Juni 2023

Das Ambiente ist herzlich und erinnert an Zeiten von "damals". Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,2

26 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (15), Preisfairness (6), Preis-Leistung (5)

Auch die Getränkepreise sind in der heutigen Zeit noch bezahlbar, so dass man auch mal mit … Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Die Bewirtung ist sehr gut, die Preise erschwinglich, die Wirtsleute sehr freundlich und mit ganzem … Quelle: Google, April 2024

Hier gibt es noch Speisen und Getränke für angemessene Preise. Das Essen … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 37 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Erbsensuppe wird hier am meisten geschrieben, danach über Brot. Und das kommt richtig gut an.

  1. Erbsensuppe6-mal genannt9,0

    Die Erbsensuppe (7€ inkl. Wurst) war wirklich super! Ein bisschen muss man warten, es … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Erbsensuppe mit Bockwurst und Brot kann ich nur empfehlen!!! Quelle: Google

    Die Erbsensuppe war sagenhaft lecker und auch das Brot und die Wurst dazu. Quelle: Google

  2. Brot5-mal genannt

    Erbsensuppe oder die Brotzeit (Brot vom Bäcker aus Alach). Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bockwurst mit sehr gutem Krustenbrot. Quelle: Google

    Erbsensuppe war sagenhaft lecker und auch das Brot und die Wurst dazu. Quelle: Google

  3. Kuchen5-mal genannt8,0

    Der hausgemachte Kuchen war sehr lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Kuchen gab es ebenfalls, alle selbstgebacken. Das Preis-Leistungsverhältnis ist … Quelle: Google

    Kuchen ist sehr lecker. Quelle: Google

  4. Bier4-mal genannt

    Tolle kleine Auswahl regionaler Biere (auch vom Fass). Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bier ist auch regionale und schmeckt. Quelle: Google

    Bier vom Fass und eine gute … Quelle: Google

  5. Eis3-mal genannt

    1 Kugel Eis 1 € ... mega und es schmeckt sogar 😋 Ein guter Ort um zu … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Wo gibt es sonst noch eine Kugel Eis für 1€? Quelle: Google

    Man kann in Ruhe eine Bratwurst, Bredel oder Kuchen und Eis essen, alles zu … Quelle: Google

Aus 30 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Freundlichkeit und Geschmack beschwert sich niemand.

9 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 9 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 60 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 47 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 60

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 54 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage18
Stimmen, letzte 12 Monate60
Älter als zwei Jahre54 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren47 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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