GUTEBURGER in Bochum

Pommes "... Leider war ich vom Geschmack des Burgers sehr enttäuscht; er schmeckte unterdurchschnittlich. Die Pommes schmeckten gut, aber die Sauce war nicht ausgewogen, sondern schmeckte, als wären 1-2 Zutaten überdosiert. Für das Menü habe ich 20€ bezahlt, was man für ein qualitativ hochwertiges Burger Menü verlangen kann, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis hat überhaupt nicht gepasst. ..."

Essen "... Das Personal ist nicht nur freundlich und aufmerksam, sondern auch äußerst effizient. Die Bestellungen werden zügig aufgenommen und das Essen wird prompt serviert, ohne dass dabei an Qualität oder Sorgfalt gespart wird. Insgesamt bietet "GUTEBURGER" eine rundum einzigartige Erfahrung, die sowohl für Burger-Liebhaber als auch für Fans der japanischen Kulturszene etwas zu bieten hat. ..."

lokale Qualitätszutaten "... Die Patties sind zwar zerkleinert, aber ihnen fehlten die knusprigen Ränder, die einen guten "smashed" Burger ausmachen, was sie flach und unscheinbar machte. Trotz der Behauptung, ausschließlich lokale Qualitätszutaten zu verwenden, schien dies nicht für alles auf dem Burger zu gelten. Die Cheeseburger-Sauce war eine Standard-Dänische Remoulade, und die eingelegten Gurken schmeckten nach gekauften, was dem Burger eine Süße verlieh, die ihn eher wie eine Hotdog- als eine klassische Burger-Variante schmecken ließ. ..."

Cheeseburger-Sauce "... Trotz der Behauptung, ausschließlich lokale Qualitätszutaten zu verwenden, schien dies nicht für alles auf dem Burger zu gelten. Die Cheeseburger-Sauce war eine Standard-Dänische Remoulade, und die eingelegten Gurken schmeckten nach gekauften, was dem Burger eine Süße verlieh, die ihn eher wie eine Hotdog- als eine klassische Burger-Variante schmecken ließ. Die Einrichtung ist pseudo-japanisch mit Kirschblüten und Kalligraphie. ..."

kleine Änderungen "... Auch der Service war absolut top und hat mich bei meiner Auswahl gerne beraten und mir bei der Entscheidungsfindung sehr geholfen. Zudem wurden kleine Änderungen (die scharfe Soße konnte durch Joppie Soße ersetzt werden) sehr freundlich aufgenommen und umgesetzt. Alles in allem, eine super Erfahrung, ein super Burger und eine absolute Empfehlung meinerseits 👍. ..."

Personal "... Ansonsten wurden wir aber satt und es hat gut geschmeckt. Nochmal vielen Dank an das unfassbar freundliche und aufmerksame Personal, das war außergewöhnlich gut. Wir haben ohne Reservierung einen Tisch bekommen, wurden sofort bedient, bekamen nach geschätzten 2 Minuten nach Bestellung unsere Getränke und nach weiteren 5 unsere Burger - stark. ..."

Schlange vor dem Restaurant "... Der Service war sehr gewillt, kam aber – ebenso wie die Küche – nicht mit der Anzahl der Gäste zurecht. Eine lange Schlange vor dem Restaurant, im Außenbereich wurde längere nichts abgeräumt; im Innenbereich hatten zeitweise nur vier Leute ihre Bestellung auf dem Tisch, obwohl der Laden voll war. Sehr schade – das könnte alles besser sein und hier wird echt Potential verschenkt, aber für den Preis können wir z. ..."

Kleinkarriert "... Nachdem wir 20 Minuten zu fünft vor der Tür gewartet haben, währenddessen zwei Familien mit Kinderwagen das Restaurant verließen, fiel einer Mitarbeiterin mit kurzem Herrenhaarschnitt und Brille ein, dass es keinen Platz für einen Kinderwagen gab. Das war unfassbar unfreundlich, kleinkarriert und diskriminierend. Wer Probleme statt Lösungen bei einer Mahlzeit wünscht, ist bei GuteBurger mit einem "guten Hunger" wohlauf! ..."

Stühle "... Angus Fleisch bei jedem Burger. Das Ambiente ist echt angenehm und man sitzt sehr bequem in den Stühlen, aber was ich nicht verstanden habe, waren die Japanischen Akzente : -) man denkt nicht im ersten Moment, dass man hier Burger kriegt. ..."

Sauberkeit "... Die Knoblauchpommes haben ihren Namen verdient – sehr viel Knoblauch! Das Restaurant war schön eingerichtet und sauber. Ein kleiner Abzug beim Ambiente: Ich bin kein Fan von Kunstbäumen, aber das muss jeder selbst entscheiden. ..."

Platz "... Für die 20 Minuten Wartezeit vor dem Laden kann niemand etwas. Nachdem jedoch zwei Tische mit einem Kinderwagen den Laden verließen, sagte die Dame mit der Brille, dass es keinen Platz für uns gäbe, da wir ja bestimmt einen Hochstuhl bräuchten. Ich verneinte und erklärte, dass meine Tochter im Kinderwagen sitzen könne – allein als Gast kooperativer zu sein als die Mitarbeiterin ist ein Witz! ..."

Geräuschkulisse "... Für mein Empfinden jedoch Tischetechnisch sehr eng (logischerweise profitorientiert, was man verstehen kann). Aufgrund der offenen Küche kriegt man leider die Geräuschkulisse auch mit, sowohl den Grill als auch den schimpfenden Chef 😂. Ich erwähne bewusst nicht den Mangel, weil es höchstwahrscheinlich ein einzelner Fehler war, da ich auch nichts dazu in den Rezensionen gefunden habe. ..."

annehmbare Preise "... Ein unscheinbar wirkendes Restaurant im Ruhrpark, das jedoch mit guter Qualität, annehmbaren Preisen, vor allem jedoch mit einer sehr guten Servicekraft besticht. Vielen Dank für das Essen und die Dialoge. ..."

Preise "... Ich empfehle den Crispy Chicken, die Qualität des Burgers, vor allem des Fleisches, war mega. Deswegen auch top Preise und super liebe Bedienung. ..."

Preis "... Wir würden dieses „Restaurant“ nicht weiter empfehlen aufgrund verschiedener Mängel, besonders wegen des servierten Essens. Als 4er Gruppe hatte jeder gerade so Platz für sein Essen, was absolut nicht den Erwartungen entsprach, sowie dem angegebenen Preis. Das Servicepersonal war in Ordnung, dennoch nichts Besonderes und für den Preis hätte ruhig mal ein Lächeln drin sein können. ..."

Portionen "... Für das Trinkgeld und den Service aber schade. Einen Punkt Abzug gibt es für die doch recht hohen Preise im Verhältnis zu den Portionen. Für den Preis könnte ein Burger ruhig ein bisschen größer sein oder der Preis dürfte ruhig 2-3€ niedriger liegen, schließlich ist es nur ein Burger. ..."