Gutenburger ist ein Hamburger-Restaurant in Marburg. Das Lokal bietet Mittagessen, Abendessen und Desserts an und verfügt über eine Bar vor Ort. Zum Angebot gehören Bier, Cocktails und Kaffee. Es gibt Hochstühle für Kinder und rollstuhlgerechte Sitzplätze. Das Haus eignet sich für Familien, Studierende und Gruppen.
Gutenburger Marburg im Überblick
Das Essen überzeugt die meisten. Wer über Gutenburger schreibt, lobt vor allem die Burger, die hier das klare Zugpferd der Küche sind. Auch der Service kommt beim Personal gut weg, muss sich aber Kritik am Tempo gefallen lassen. Am stärksten gehen die Meinungen beim Preis auseinander, wo sich Lob und Tadel die Waage halten. Mit 7,6 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen steht hier ein Haus, das du vor allem für sein Essen ansteuern solltest.
Gutenburger Marburg – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Gutenburger Marburg: Gesamtnote 7,6 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,4, Essen 7,9, Preis-Leistung 5,7, Atmosphäre 6,9, Service 7,4 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Marburg: 7,2 von 10.
Durchschnitt Marburg (7,2 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,6 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,4 von 10, Durchschnitt Marburg: 7 von 10
- Essen
- 7,9 von 10, Durchschnitt Marburg: 7,3 von 10
- Preis-Leistung
- 5,7 von 10, Durchschnitt Marburg: 5,9 von 10
- Atmosphäre
- 6,9 von 10, Durchschnitt Marburg: 6,6 von 10
- Service
- 7,4 von 10, Durchschnitt Marburg: 7,2 von 10
Vier Themen zeichnen ein klares Bild. Das Essen führt mit 7,9 von 10 Punkten und der größten Evidenz von 120 Stimmen das Feld an. Der Service folgt mit 7,4 Punkten, wobei die Mehrheit der Stimmen die Freundlichkeit lobt. Das Ambiente landet mit 6,9 im Mittelfeld. Der Preis ist mit 5,7 Punkten und einer Zufriedenheit von nur 48,4 % der umstrittenste Aspekt. Innerhalb der Themen zählt, was viele Gäste bewerten. In den Gesamtwert von 7,6 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Gutenburger Marburg mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gute Burger
- Freundlicher Service
- Lebhaftes Ambiente
Was Gäste nicht mögen
- Umstrittene Preise
- Lange Wartezeiten
Wenn du Lust auf gute Burger hast und eine lebhafte Atmosphäre magst, bist du hier richtig. Die Küche ist der verlässlichste Teil des Erlebnisses. Stell dich aber darauf ein, dass es beim Service auch mal etwas dauern kann, und wirf vorher einen Blick auf die Karte, denn die Preise werden kontrovers diskutiert. Suchst du ein ruhiges Lokal für ein langes Gespräch oder ein klares Schnäppchen, ist das vielleicht nicht die erste Adresse für dich.
Unser Check: Wie schneidet Gutenburger Marburg ab?
Essen (7,9 von 10)
von 40 % der Gäste erwähnt
Die Burger sind hier das klare Hauptthema, 52 positive Erwähnungen unterstreichen ihre zentrale Rolle auf der Karte. Dahinter loben die Gäste das Essen allgemein und heben auch die Pommes positiv hervor. Die Zufriedenheit ist mit 87,8 % hoch. Kritik ist selten, und wenn, dann betrifft sie vereinzelt ebenfalls den Burger oder die Portionsgrößen. Für den Besuch bedeutet das, dass die Küche bei den meisten Gästen einen sehr guten Eindruck hinterlässt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Burger
- Gute Pommes
- Vegane Optionen
Dafür gibt es Lob
Beilagen "... Die Burger und Beilagen waren gut, was allerdings zu enormen Sterne-Abwertung … ..."
Burger "... ein Meisterwerk aus grasgefütterten, hormonfreien Rinderhackfleisch-Patties, die perfekt angebraten werden. Die … ..."
- Beilagen
- Burger
- Zutaten
- Brötchen
- Qualität
- Frische
- Variationen
Das kommt weniger gut an
- Espresso
Wenn du Lust auf einen guten Burger hast, bist du hier laut den Bewertungen an einer sicheren Adresse. Die große Auswahl und die veganen Optionen machen es auch für Gruppen einfach.
Service (7,4 von 10)
von 30 % der Gäste erwähnt
Freundlich, aber nicht immer schnell. Die Mehrheit der Gäste lobt den Service, 55 Stimmen heben die Freundlichkeit des Personals hervor. Dem gegenüber stehen aber auch Berichte über Wartezeiten, die von 6 Gästen kritisiert werden, und vereinzelt hakte es bei der Bestellung. Für den Besuch bedeutet das: Man wird hier meistens sehr nett bedient, sollte aber etwas Geduld mitbringen, falls es mal voller wird.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Längere Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Service "... … zu enormen Sterne-Abwertung führt, ist der Service: Freundlich ja, aber leider überhaupt nicht im Sinne des … ..."
- Service
- Personal
- Bedienung
Das kommt weniger gut an
Service "... … ist der Service: Freundlich ja, aber leider überhaupt nicht im Sinne des Gastes: Teilweise waren vier Servicekräfte … ..."
Abräumen "... … gefüllt. Dennoch: Die Tabletts wurden auch nach über einer halben Stunde nicht abgeräumt, leere Gläser stapelten … ..."
- Service
- Abräumen
- Getränke
Wenn dir ein freundlicher Umgang wichtiger ist als Tempo, wirst du dich hier wohlfühlen. Wer es eilig hat, könnte an einem vollen Abend etwas unruhig auf seinem Stuhl werden.
Atmosphäre (6,9 von 10)
von 16 % der Gäste erwähnt
Wer es lebhaft mag, ist hier richtig. Laut den Bewertungen ist das Lokal oft gut besucht, was eine trubelige Atmosphäre schafft. Während die Zufriedenheit mit 73,3 % recht hoch liegt, fällt der Score etwas verhaltener aus. Es gibt keine expliziten Kritikpunkte, aber das Lob konzentriert sich auf allgemeine Begriffe wie „Ambiente“ und „Lokal“, ohne dass konkrete Aspekte wie die Einrichtung oft hervorgehoben werden. Die Stimmung im Raum wird insgesamt positiv wahrgenommen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Lebhaftes Ambiente
- Gute Atmosphäre
Dafür gibt es Lob
Ambiente "... … ist gemütlich und einladend, mit warmer Beleuchtung, Holzakzenten und europäisch inspiriertem Dekor, was es zu … ..."
Gemütlichkeit "... Burger, gute Beilagen, man sitzt gemütlich und der Service ist … ..."
- Ambiente
- Gemütlichkeit
- Burgerladen
- Restaurant
- Atmosphäre
- Sitzplätze im Freien
Das kommt weniger gut an
Platz am Tisch "... … sorgen können – und es wäre deutlich bequemer am Tisch, wenn ab und zu etwas Platz geschaffen würde. ..."
- Platz am Tisch
- Platzverfügbarkeit
- Umgebung
Wenn du eine belebte, unkomplizierte Umgebung für dein Essen suchst, passt das Ambiente. Für ein ruhiges, langes Gespräch ist es laut den Gästen vielleicht nicht die erste Wahl.
Preis-Leistung (5,7 von 10)
von 9 % der Gäste erwähnt
Die Gäste sind geteilter Meinung. Beim Thema Preis gehen die Urteile in den Bewertungen auseinander: 10 Stimmen finden ihn angemessen, während 10 andere ihn als zu hoch empfinden. Die Zufriedenheit liegt mit 48,4 % knapp unter der Hälfte, was die gespaltene Wahrnehmung widerspiegelt. Es gibt keine weiteren Themen, die das Bild aufhellen oder verdunkeln. Ob du die Preise als fair empfindest, hängt also stark von deiner eigenen Erwartung ab.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Geteilte Meinungen zum Preis
Dafür gibt es Lob
Preise "... Günstige Preise. ..."
- Preise
- Preis
Das kommt weniger gut an
Preis "... Viel zu teuer! 40 Euro für 2 Burger, … ..."
- Preis
- Preise
Wenn du preissensibel bist, könnten die Rechnungen hier nach Meinung einiger Gäste dein Budget strapazieren. Andere finden das Gebotene den Preis wert, schau dir am besten vorab die Karte an.
Wie sind die Preise pro Gast bei Gutenburger Marburg
Ein Besuch kostet hier im Median 15 Euro pro Person. Das ist exakt der Betrag, den Gäste auch in anderen Hamburger-Restaurants in Marburg ausgeben, und platziert das Haus preislich genau in der Mitte. Die allermeisten Rechnungen landen zwischen 11 und 30 Euro, was für ein klares Konzept spricht: Man weiß, woran man ist. Nur sehr wenige Abende fallen deutlich teurer aus, was meist auf größere Gruppen oder besondere Bestellungen hindeutet.
Wenn du einen Burger und ein Getränk planst, kommst du mit einem kleinen Budget gut aus. Auch mit einer Vorspeise oder einem Dessert bleibt die Rechnung überschaubar und hält sich im Rahmen dessen, was du von einem Burger-Laden erwartest.
Was Gäste über Gutenburger Marburg sagen
Das erwartet dich bei Gutenburger Marburg
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
Ausstattung
- WC
- Bar vor Ort
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
- Trendy
Kinder
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Publikum
- Touristen
- Familienfreundlich
- Gruppen
- Studierende
Speiseoptionen
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
Highlights
- Guter Kaffee
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Cocktails
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
- Kleiner Snack
Parkplätze
- Kostenpflichtiges Parken auf der Straße
- Kostenpflichtiger Parkplatz
- Meist etwas schwer, einen Parkplatz zu finden
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Haustiere
- Hunde erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Lieferung
- Kontaktlose Lieferung
- Zum Mitnehmen
- Abholung am Straßenrand
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien