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HACIENDA | Springe Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Harmsmühlenstraße 28, 31832 Springe

Illustriertes Poster von HACIENDA |, Spanisches Restaurant in Springe: Bewertung 7,2 von 10 aus 113 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#27 von 39 Lokalen in Springe

#1 Spanisches Restaurant von 1 in Springe

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne68 Bewertungen
4 Sterne30 Bewertungen
3 Sterne8 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Preis. Beim Service ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,3

46 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (39), Auswahl (7), Portionsgröße (5)

„Alles war extrem lecker! Aber der Ceviche ist der absolute Hammer!“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Auch die anderen Gerichte waren sehr lecker.“ Quelle: Google, November 2023

„das Essen ist sehr köstlich“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (3)

„Suppe kochend heiß, dafür war der Fisch beim Hauptgang kalt.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Das Essen war ebenfalls nicht gut (z.b. "altes Brot und es wurde nicht das …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Mein Getränk durfte ich trotzdem selbst zahlen. Werde wohl erstmal nicht wieder …“ Quelle: Google, Februar 2026

Service
6,6

25 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (21)

„Bedienung war sehr freundlich und ist auf Sonderwünsche eingegangen. Ein Besuch kommt jedoch …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Bestellung flott aufgenommen.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Das Personal war wirklich nett und reizend.“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Tempo (9), Verfügbarkeit (8), Freundlichkeit (6)

„Besteck gab es erst nach den Tapas, Speiseteller erst auf Nachfrage und dein …“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Speiseteller erst auf Nachfrage und dein Beilagensalat wurde völlig vergessen.“ Quelle: Google, August 2022

„Eine Flasche Wasser kam erst nach dem dritten nachfragen.“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente
6,7

22 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Platzangebot (10), Komfort (9), Einrichtung (5)

„Alles war sauber und der Raum war überschaubar.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Am Ambiente wird stets gearbeitet, die Musik versetzt mich jedes Mal beinahe in Urlaubsstimmung. Schön, dass …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Bis 21:30 Uhr Sonne gehabt. Das Essen ist sehr …“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Komfort (3)

„Aber es war relativ kühl. Obwohl ich keine Frostbeule bin. Bedienung war sehr freundlich …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Im Restaurant riecht er derbe nach altem Fett, bei meinem letzten Besuch war es …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„… wurden. Ambiente: Ambiente kann man noch etwas verbessern schaut er wie eine Deutsche Kneipe aus.“ Quelle: Google, April 2023

Preis
7,5

7 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

„Und die Preise sind wirklich fair, für die Qualität des Essens!“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Donnerstags gibt's Tapas für 6 EUR, das lohnt sich.“ Quelle: Google, August 2026

„Super Steak zum TOP Preis … sowas nennt man Geheimtipp.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 19 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,1

44 von 47 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen44 Gäste, Note 7,1 aus 27
Wartezeit, Angaben9
Lautstärke, Angaben10
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Tapas. Und das kommt richtig gut an.

  1. Tapas9-mal genannt9,2

    „Die Tapas die wir hatten waren sehr lecker in reichlich.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Donnerstags gibt's Tapas für 6 EUR, das lohnt sich.“ Quelle: Google

    „Sehr leckere Tapas, Aioli ist ein Traum und die Betreiber und der …“ Quelle: Google

  2. Sangria3-mal genannt7,7

    „Wer zb. Sangria mag, kommt auch auf seine Kosten. Natürlich schmeckt es anders als im …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „ABER: Die Tapas und die Sangria waren unfassbar gut! Wir werden dort auf jeden fall jetzt …“ Quelle: Google

Aus 24 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot beschwert sich niemand.

15 von 113 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo9
Verfügbarkeit8
Freundlichkeit6
Geschmack5
Auswahl3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

41 von 113 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

8 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 10 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 32 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 10

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 71 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate10
Älter als zwei Jahre71 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren32 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

113 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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