Hainichbaude Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Craula, 99820 Hörselberg-Hainich
Kurzurteil
Ja.
Note 8,4 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen
#3 von 8 Lokalen in Hörselberg-Hainich
#1 Restaurant von 5 in Hörselberg-Hainich
Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Stammgast-Magnet
33 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.
Mittagsadresse
Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.
Verlässlich
Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.
Lohnt es sich?
Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hörselberg-Hainich. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.
98 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hörselberg-Hainich 92. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 8,1
86 Gäste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Geschmack (71), Auswahl (11), Präsentation (3)
„Auch an Getränken gibt es alles, was man sich vorstellen kann. Es gibt ausreichend …“ Quelle: Google, Oktober 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Angebot an Speisen und Getränken ist vielfältig und das Preis-Leistungsverhältnis …“ Quelle: Google, Juni 2023
„Das Essen ging schnell und war lecker. (Schnitzel mit Beilagen und …“ Quelle: Google, April 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 8,4
79 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (76), Tempo (11), Professionalität (3)
„Danke für eure Standhaftigkeit.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal war sehr freundlich.“ Quelle: Google, Mai 2023
„Den supernetten und schnellen Service möchte ich nicht vergessen, zu loben. FAZIT: SUPER - …“ Quelle: Google, Januar 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Ambiente
- 8,4
92 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (55), Komfort (28), Platzangebot (11)
„Absolut entzückender Ort!“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Alles über Niveau! Herzlich, …“ Quelle: Google, März 2026
„Das Ambiente im urigen Hüttenstiel passt auch perfekt.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 7,4
10 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (3)
„Speisen und Getränken ist vielfältig und das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Die Toilette ist etwas …“ Quelle: Google, Juni 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Preise sind voll ok.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Natur * Leckere Speisen und Getränke zu vernünftigen Preisen Wer einmal hier war, wird wiederkommen“ Quelle: Google, September 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 33 Gäste, 11 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Mittagessen
- 7,8
38 von 54 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 19 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0
Lautstärke
ruhig 37 · mittel 9 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaiserschmarrn. Und das kommt richtig gut an.
- Kuchen7-mal genannt8,7
„Toller selbsgebackener Kuchen.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Geniale Kuchen. Alles in allem eine rundum schöne Baude mit …“ Quelle: Google
„… mit Gemüse) Auch der Kaffee schmeckt ind der Kuchen war frisch. Vielen Dank, wir können die Hainich Baude …“ Quelle: Google
- Kaiserschmarrn5-mal genannt9,0
„Das Rostbrätel und der Kaiserschmarrn waren wieder sehr sehr gut in der Hainichbaude.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Linsensuppe, der Kesselgulasch und vor allem der Kaiserschmarrn waren ein Gedicht.“ Quelle: Google
„Käse aus Österreich, Kaiserschmarrn, Kesselgulasch, leckeres Radler...toll...“ Quelle: Google
- Kesselgulasch4-mal genannt8,7
„Kamin brennt, es gibt vom Kesselgulasch über Linsensuppe oder Wurstbrett noch andere leckere Sachen. Die Inhaber sind …“ Quelle: Google
Aus 30 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hörselberg-Hainich. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.
Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.
6 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hörselberg-Hainich.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.
In den letzten 12 Monaten: 0 von 78 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 51 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
78
Stimmen in den letzten 12 Monaten
53 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
18 %
Apr bis Jun
31 %
Jul bis Sep
27 %
Okt bis Dez
25 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8,5 von 10.