Hallesche Spezialitätenbrauerei Kühler Brunnen GmbH & Co. KG in Halle (Saale)

Das Essen kommt in den Bewertungen gemischt an, zeigt aber seit Juni 2025 einen klaren Aufwärtstrend. Laut den Stimmen ist das Bier eine sichere Bank und wird von 30 Gästen gelobt. Bei den Speisen gehen die Meinungen auseinander: Während das Essen allgemein Zuspruch findet, gibt es auch Kritik an einzelnen Gerichten wie dem Burger oder dem Schnitzel. Die Zufriedenheit liegt bei 55,9 %. Das bedeutet für den Besuch: Die Getränke überzeugen, beim Essen ist die Erfahrung nicht für jeden gleich.

Wenn du Lust auf ein gutes Bier hast, bist du hier richtig. Beim Essen gehen die Meinungen auseinander, es kann also sein, dass du voll zufrieden bist oder eben nicht. Die jüngsten Bewertungen machen aber Hoffnung.

Wenn es um den Service geht, äußert sich die Mehrheit der Gäste positiv, auch wenn die Zufriedenheit mit 66,9 % nicht einstimmig ist. Die meisten Stimmen loben das Personal und den Service allgemein. Es gibt aber auch Kritik. Diese richtet sich vereinzelt gegen den Service an sich, 8 Gäste erwähnen zudem explizit lange Wartezeiten. Insgesamt ist der Eindruck also überwiegend positiv, aber nicht ohne vereinzelte Schwächen.

Die Chancen stehen gut, dass du hier freundlich und aufmerksam bedient wirst. Wenn du aber in Eile bist, könnten die von einigen Gästen beschriebenen Wartezeiten ein Problem für dich werden.

Gemütlich, aber mit Küchengeruch. Das ist der Kontrast, den die Bewertungen zum Ambiente zeichnen. Wer die Atmosphäre lobt, und das tun 60,6 % der Stimmen, spricht von einem gemütlichen Lokal. Wer Kritik übt, erwähnt oft einen störenden Geruch aus der Küche. Lange ein Schwachpunkt, wird das Ambiente seit März 2026 aber deutlich positiver bewertet. Wenn du also ältere Kritiken liest, beachte, dass sich hier etwas getan haben könnte.

Für einen unkomplizierten Abend ist die Atmosphäre laut vielen Stimmen passend. Wenn du aber empfindlich auf Küchengerüche reagierst, könnte dich das stören. Die jüngsten Bewertungen deuten auf eine Besserung hin.

Stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis? Die Bewertungen geben darauf keine klare Antwort. Während der Score eher kritisch ausfällt, sind immerhin 26,7 % der Stimmen mit den Preisen zufrieden. Die Kritik überwiegt jedoch: 14 Gäste empfinden die Preise als zu hoch, weitere 10 Stimmen kritisieren das Preis-Leistungs-Verhältnis insgesamt. Das ist der am schwächsten bewertete Aspekt des Restaurants. Du solltest also nicht mit einem ausgesprochenen Schnäppchen rechnen.

Wenn du preissensibel bist, ist das vielleicht nicht deine erste Wahl. Die Bewertungen legen nahe, dass du für dein Geld an anderer Stelle mehr bekommen könntest. Ein Blick auf die Karte vorab schadet sicher nicht.