Handmade Nudeln soy Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Alaunstraße 47, 01099 Dresden
Kurzurteil
Gern.
Note 7,3 von 10, Kritik in 16 % der Bewertungen
#667 von 1.081 Lokalen in Dresden
#1 Nudelladen von 1 in Dresden
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
84 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente hakt es öfter.
- Essen
- 8,1
82 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Geschmack (82), Zutaten (11), Portionsgröße (9)
„Aber der Geschmack ist genau richtig, bringt einen zurück nach …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„aber es lohnt sich absolut!! War schon drei oder vier Mal da und es ist immer so gut“ Quelle: Google, März 2026
„Absolut leckere Suppen. Preis Leistung ist …“ Quelle: Google, Februar 2024
Kritisiert: Geschmack (12), Portionsgröße (3)
„Das Rindfleischgericht war fantastisch, aber die Nudeln waren sehr fad. Insgesamt würde ich sagen, es lohnt sich …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Die Suppe war nicht sonderlich heiß und allgemein etwas lieblos.“ Quelle: Google, April 2024
„Das Essen war nicht zufriedenstellend. Nudeln waren okay, aber Klöße waren …“ Quelle: Google, Juli 2024
- Service
- 6
39 Gäste loben, 27 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (35), Tempo (3)
„Aber abgesehen davon war der Service persönlich und außergewöhnlich gut.“ Quelle: Google, Februar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Wir haben unsere Nudeln sehr genossen, auch die Bedienung war sehr aufmerksam. Ich kann es definitiv weiter empfehlen.“ Quelle: Google, November 2024
„Essen super Bedienung sehr nett. Im Winter vielleicht …“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Tempo (22), Verfügbarkeit (10), Professionalität (4)
„1h gewartet auf 2 Portionen Nudeln.“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„45 Minuten haben wir auf einen Tisch gewartet.“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Alles ist chaotisch.“ Quelle: Google, April 2024
- Ambiente
- 5
17 Gäste loben, 21 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (9), Komfort (5)
„Portionen sind großzügig und die Einfachheit des Aufbaus lässt es authentisch wirken. Perfekt für jeden, der sich …“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Für mich macht es den besonderen Flair aus. Ich wünsche diesem Restaurant, dass es …“ Quelle: Google, November 2024
„Mir hat es dort sehr gefallen.“ Quelle: Google, November 2024
Kritisiert: Einrichtung (11), Sauberkeit (8), Komfort (4)
„Das Lokal ist schon deutlich runterkommen. Der Service war sehr unaufmerksam und …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Plastiklöffel hat dunkle Flecken und ist überhaupt nicht appetitlich.“ Quelle: Google, Mai 2024
„Der Platz ist nicht bequem zum Sitzen; es ist sehr improvisiert.“ Quelle: Google, September 2025
- Preis
- 7,7
11 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (3)
„Preis Leistung ist top. Kann die Nudelsuppe …“ Quelle: Google, Februar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch Preis-Leistung stimmt. Fantastisches Restaurant das ich jedem, der …“ Quelle: Google, März 2024
„Für 12.50€ eines der besten Preis Leistungsverhältnisse welche mir seit langer Zeit unter gekommen sind.“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 24 Gäste, 13 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7
77 von 78 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 44 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 24 · kurz 0 · mittel 6 · lang 2
Lautstärke
ruhig 11 · mittel 7 · laut 1
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Nudeln. Und das kommt gut an.
- Nudeln26-mal genannt7,9
„die biang biang nudeln waren sehr lecker, die nudeln tatsächlich …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Zutaten gehabt, aber es war okay und die Nudel-Portionen insgesamt sehr reichlich. Insgesamt bin ich zufriedengestellt …“ Quelle: Google
„Auf Nachfrage gab es eine Kinderportion nur Nudeln mit Soße. Neben einem offenen …“ Quelle: Google
- Biang Biang Nudeln6-mal genannt9,0
„Die Biang Biang Nudeln und der Kartoffelsalat waren sehr lecker“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… sehr lecker - vor allem die seltsgemachten Biang Biang Nudeln mit geschmortem Rindfleisch waren sehr gut, das Fleisch …“ Quelle: Google
„Wir hatten einige erstaunliche Biang Biang Nudeln zu einem sehr guten …“ Quelle: Google
- Nudelsuppe5-mal genannt
„Und dazu Lanzhou Nudelsuppe, also mit Rind. Die war auch sehr lecker und sehr groß. Ich komme bald …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Nudelsuppe hatte einen schönen gewürzten Brühengeschmack und das Rind war ganz gut.“ Quelle: Google
„Ich hatte eine fantastische Rindfleisch-Nudelsuppe und dieser Ort …“ Quelle: Google
- Rindfleisch5-mal genannt9,0
„… war knusprig und toll gewürzt, das eingelegte Rindfleisch war ebenso sehr empfehlenswert (Vorsicht Kleckergefahr).“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Rindfleischgericht war fantastisch, aber die Nudeln waren sehr fad.“ Quelle: Google
„ich habe hier Rindfleisch probiert und ich bin kein Veganer mehr“ Quelle: Google
- Kartoffelsalat3-mal genannt8,7
„der Kartoffelsalat waren sehr lecker“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Der Kartoffelsalat hatte eine frische Senfnote, das Fried Chicken war knusprig und …“ Quelle: Google
Aus 73 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 12 Gäste, zuletzt September 2025
- Portionsgröße
- 3 Gäste
„Das Rindfleischgericht war fantastisch, aber die Nudeln waren sehr fad. Insgesamt würde ich sagen, es lohnt sich …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Die Suppe war nicht sonderlich heiß und allgemein etwas lieblos.“ Quelle: Google, April 2024
„Das Essen war nicht zufriedenstellend. Nudeln waren okay, aber Klöße waren …“ Quelle: Google, Juli 2024
Service
- Tempo
- 22 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Verfügbarkeit
- 10 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Professionalität
- 4 Gäste
„1h gewartet auf 2 Portionen Nudeln.“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„45 Minuten haben wir auf einen Tisch gewartet.“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Alles ist chaotisch.“ Quelle: Google, April 2024
Ambiente
- Einrichtung
- 11 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Sauberkeit
- 8 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Komfort
- 4 Gäste
- Platzangebot
- 3 Gäste
„Das Lokal ist schon deutlich runterkommen. Der Service war sehr unaufmerksam und …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Plastiklöffel hat dunkle Flecken und ist überhaupt nicht appetitlich.“ Quelle: Google, Mai 2024
„Der Platz ist nicht bequem zum Sitzen; es ist sehr improvisiert.“ Quelle: Google, September 2025
30 von 185 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 16 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
5 von 185 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
4 von 30 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 52 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Seit Februar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 60 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
52
Stimmen in den letzten 12 Monaten
39 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
26 %
Apr bis Jun
24 %
Jul bis Sep
17 %
Okt bis Dez
32 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8,6 von 10.