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Hansefrisch Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

An d. Obertrave 13, 23552 Lübeck

Illustriertes Poster von Hansefrisch Restaurant, Restaurant in Lübeck: Bewertung 6,6 von 10 aus 105 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 32 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#342 von 428 Lokalen in Lübeck

#89 Restaurant von 97 in Lübeck

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne57 Bewertungen
4 Sterne14 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne11 Bewertungen
1 Sterne14 Bewertungen
Gesamtnote6,6 von 10
Trend, 12 Monate-2,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,6

55 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Geschmack (44), Zutaten (8), Auswahl (4)

Beide Burger waren sehr lecker und definitiv weit über dem … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Besonders empfehlen kann ich den Mojito. Der Service war aufmerksam, freundlich … Quelle: Google, September 2025

Besonders ist die Erdbeer-Minz-Limonade zu empfehlen. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (12), Zutaten (11), Portionsgröße (6)

Aber das Essen war nicht warm. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

das Essen schon vorgefertigt sei und so gesehen nicht frisch vor Ort zubereitet wird. Bedeutet für mich, dass es kein frischer sondern gefrorener Fisch ist Quelle: Google, Juni 2026

Die Ofenkartoffel war innen kalt. Quelle: Google, Juni 2026

Service
6,5

44 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (41), Professionalität (3)

Das junge Team bietet einen super Service und ist sehr bemüht den Gästen alle … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Das Personal war sehr aufmerksam und hat mehrfach nachgefragt, ob alles in Ordnung ist oder ob noch Wünsche bestehen. Quelle: Google, März 2026

Der Service war aufmerksam, freundlich und dabei angenehm unaufdringlich. Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Tempo (16), Professionalität (8), Genauigkeit der Bestellung (5)

Am Ende war der Kellner nicht einmal bereit vom Preis abzuweichen, hatte stattdessen sogar … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

An dieser Stelle hätte ich mit gewünscht, dass wir vorgewarnt worden wären, dass die Bestellung länger dauern als üblich. Quelle: Google, Mai 2026

dass man diese Reservierungen über das Portal nicht berücksichtigen würde und da nicht reinschauen würde. Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,4

35 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (12), Komfort (8), Platzangebot (6)

Auf der Terrasse bei herrlichem Wetter haben wir es uns hier sehr gut gehen lassen. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente am Wasser ist wirklich fein, aber das ist es dann auch schon mit … Quelle: Google, August 2026

Das neue Ambiente gefällt mir sehr Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Komfort (4)

Das Lokal wirkte auf uns wenig einladend, ungemütlich und insgesamt etwas unaufgeräumt. Auch der Service … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Ungemütlich, kalt und unaufgeräumt…Türklinke, die ständig abfiel…Essen (Fisch- TK, Schnitzel und Currywurst … Quelle: Google, April 2026

Ungemütlich, kalt und unaufgeräumt…Türklinke, die ständig abfiel…Essen … Quelle: Google, April 2026

Preis
4

5 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (3)

die Preise sind gut vor allem in Anbetracht der Lage. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Service und von der Preisspanne findet hier auch jeder etwas schönes 😊 Quelle: Google, Mai 2025

Jeden Cent wert geht da essen! Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Preisfairness (6), Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

Alles viel zu teuer. Nie wieder! Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Besøget kostede 209,50 euro ikke pengene værd. Quelle: Google, Mai 2025

Da der Kaffee laut Karte 3,50€ kostet, hat man für das Leitungswasser mit 2 Eiswürfeln 8,80€ berechnet. Auch bei … Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Und das kommt richtig gut an.

  1. Burger16-mal genannt8,2

    Der Burger auch richtig gut mal neu interpretiert. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Burger waren sehr gut, ich würde mir allerdings wünschen, dass … Quelle: Google

    … zwei Minuten an den Tisch gebracht, und auch die Burger folgten kurz darauf. Quelle: Google

  2. Pommes12-mal genannt8,8

    Die Pommes waren goldbraun und knusprig – genau so, wie sie sein sollen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Pommes waren große Klasse und vor allem sind der Ketchup und die Mayonnaise selbstgemacht und sehr gut. Quelle: Google

    … selbst gemacht: die Burger, Pommes (in Rindertalg frittiert- kein billiges Fett/ Öl), sogar die Saucen.. Quelle: Google

  3. Schnitzel11-mal genannt5,6

    … is , een paar lekkere biertjes en paar aperol een schnitzel met garnituur, fish and chips ,en heerlijk in de zon leuke … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Schnitzel drauf war knusprig und lecker. Quelle: Google

    … war knusprig und lecker. Mein Tipp: Esst das Schnitzel mit Beilage. Das ist super. Quelle: Google

  4. Steak4-mal genannt10,0

    Das Steak war super und man kann es nicht besser zubereiten. Das salzige Sauerkraut war … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ich muss ehrlich sagen das war das leckerste Steak was ich seit langem gegessen habe. Kann ich … Quelle: Google

    … als Hauptgericht hatten wir Wagyu-Steak mit Tallow-Pommes, was auch fantastisch war, alles heruntergespült mit einem … Quelle: Google

  5. Currywurst3-mal genannt

    Sehr leckere Currywurst mit leicht süßlicher Soße Quelle: Google

  6. Ketchup3-mal genannt9,3

    Der Ketchup hatte eine tolle Balance zwischen Süße und Säure und schmeckte herrlich nach … Quelle: Google

Aus 50 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung und Platzangebot beschwert sich niemand.

34 von 105 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 32 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo16
Geschmack12
Zutaten11
Professionalität8
Portionsgröße6
Preisfairness6
Präsentation5
Temperatur5
Genauigkeit der Bestellung5
Komfort4
Preis-Leistung4
Freundlichkeit3
Verfügbarkeit3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

24 von 105 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 17 von 59 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 59

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage39
Stimmen, letzte 12 Monate59
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20265,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

105 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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