HERITAGE Hamburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
An d. Alster 52, 20099 Hamburg
Kurzurteil
Gern.
Note 7,8 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen
#1.549 von 3.630 Lokalen in Hamburg
#342 Restaurant von 713 in Hamburg
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
87 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 7,9
135 Gäste loben, 32 kritisieren
Gelobt: Geschmack (110), Präsentation (14), Auswahl (13)
„Alle 14 Teilnehmer waren begeistert von dem servierten Menü, vom …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Los ging’s mit Cocktails, alle sauber gemixt, geschmacklich auf den Punkt.“ Quelle: Google, Juli 2025
„Alle Speisen waren von sehr hoher Qualität und sehr ansprechend präsentiert. Das gesamte Service …“ Quelle: Google, Juli 2025
Kritisiert: Geschmack (19), Temperatur (8), Präsentation (4)
„Am Ende für zwei Personen leider nur 3 Pralinen in der Schachtel.“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Cocktails waren qualitativ längst nicht mehr so gut wie früher. Leider haben wir uns …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Auch kulinarisch konnte die Küche nicht überzeugen.“ Quelle: Google, September 2025
- Service
- 7,4
117 Gäste loben, 35 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (87), Professionalität (26), Tempo (5)
„Und am Ende gab es sogar noch eine kleine Aufmerksamkeit. Wir kommen sehr gerne wieder.“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch dort ein herzlicher Empfang. Wir wurden zu unseren Tisch begleitet.“ Quelle: Google, Januar 2025
„Das gesamte Service Personal war ausgesprochen aufmerksam, hilfsbereit und stets verfügbar. Die …“ Quelle: Google, Juli 2025
Kritisiert: Tempo (18), Freundlichkeit (16), Professionalität (9)
„Als Gast erwartet man einen respektvollen Umgang und eine Servicekraft, die ihr …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Verhalten war insgesamt unhöflich, und es fielen einige Kommentare, die uns …“ Quelle: Google, Januar 2025
„Der Service ließ zu wünschen übrig und …“ Quelle: Google, Juli 2025
- Ambiente
- 8,4
147 Gäste loben, 19 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (95), Komfort (23), Platzangebot (13)
„All in all, it was a fantastic experience – a perfect spot for enjoying sunset …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente ist wunderschön, Service sehr nett aber nicht perfekt geschult.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Das Ambiente ist stilvoll und doch gemütlich, mit wunderschönen Ausblicken auf die Alster, die das …“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: Komfort (6), Einrichtung (5), Lautstärke (5)
„Anfangs störte zu laute Musik.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Beim Wechsel in die Rooftopbar, fehlte von unserem Platz der Ausblick.“ Quelle: Google, März 2025
„Das Ambiente am Tisch war schlicht: spärliche Eindeckung, keine ansprechenden Details, die man bei …“ Quelle: Google, September 2025
- Preis
- 4,6
13 Gäste loben, 25 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (3)
„Auch das Konzept der Wasser Pauschale hat mir sehr gut gefallen. Alle Speisen waren von …“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das alles zahlt man aber das ist es auch wert.“ Quelle: Google, Januar 2025
„Eine Wasserpauschale finde ich auch eine tolle Idee.“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Preis-Leistung (13), Preisfairness (8), Extras (3)
„Aber es ist das Geld definitiv nicht wert. Die Aussicht ist schön.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Angesichts der Preise. Vor allem von dem Jungen.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Die Preise rechtfertigen nicht das Essen und den Service.“ Quelle: Google, März 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 Gäste, 10 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,5
117 von 124 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 82 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 18 · kurz 0 · mittel 3 · lang 0
Lautstärke
ruhig 39 · mittel 3 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Cocktails wird hier am meisten geschrieben, danach über Steak. Mit Licht und Schatten.
- Cocktails7-mal genannt6,7
„[Name], unser Kellner, kam prompt, um Cocktails oder einen Aperitif anzubieten und empfahl die …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Schade, denn der Blick und die Cocktails waren grandios.“ Quelle: Google
- Steak6-mal genannt6,2
„Steak ist gut, Suppe ist großartig und das …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Steaks waren perfekt gegart, schöne Kruste auf dem Tomahawk...“ Quelle: Google
„Die Steaks sind erstklassig – reichhaltig im Geschmack, perfekt gegart und offensichtlich mit …“ Quelle: Google
- Filet4-mal genannt8,0
- Lachs4-mal genannt
„Als Vorspeise hatten wir die Tagessuppe (Mais-Chili-Suppe mit Lachs-Ceviche) und den Salat mit Filetstreifen. Beides absolut zu empfehlen.“ Quelle: Google
- Seezunge4-mal genannt
„die Seezunge, die am Tisch filetiert wurde und eine sehr großzügige Portion war und mit einer ausgezeichneten hausgemachten Sauce Hollandaise sowie frischen Kartoffeln und Spinat serviert wurde.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… da er schnell ermüdend wird) und die Seezunge, die eine ausgezeichnete Qualität hatte.“ Quelle: Google
- Austern3-mal genannt
„Die Austern passten genau in mein Limit und schmeckten gar nicht nach Diät. Die Räumlichkeiten …“ Quelle: Google
Aus 61 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 19 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Temperatur
- 8 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Präsentation
- 4 Gäste
- Zutaten
- 4 Gäste
- Auswahl
- 3 Gäste
„Am Ende für zwei Personen leider nur 3 Pralinen in der Schachtel.“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Cocktails waren qualitativ längst nicht mehr so gut wie früher. Leider haben wir uns …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Auch kulinarisch konnte die Küche nicht überzeugen.“ Quelle: Google, September 2025
Service
- Tempo
- 18 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Freundlichkeit
- 16 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Professionalität
- 9 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt September 2025
- Fachwissen
- 4 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
„Als Gast erwartet man einen respektvollen Umgang und eine Servicekraft, die ihr …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Verhalten war insgesamt unhöflich, und es fielen einige Kommentare, die uns …“ Quelle: Google, Januar 2025
„Der Service ließ zu wünschen übrig und …“ Quelle: Google, Juli 2025
Ambiente
- Komfort
- 6 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Einrichtung
- 5 Gäste, zuletzt September 2025
- Lautstärke
- 5 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Platzangebot
- 4 Gäste
„Anfangs störte zu laute Musik.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Beim Wechsel in die Rooftopbar, fehlte von unserem Platz der Ausblick.“ Quelle: Google, März 2025
„Das Ambiente am Tisch war schlicht: spärliche Eindeckung, keine ansprechenden Details, die man bei …“ Quelle: Google, September 2025
Preis
- Preis-Leistung
- 13 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Preisfairness
- 8 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Extras
- 3 Gäste
- Erschwinglichkeit
- 3 Gäste
„Aber es ist das Geld definitiv nicht wert. Die Aussicht ist schön.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Angesichts der Preise. Vor allem von dem Jungen.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Die Preise rechtfertigen nicht das Essen und den Service.“ Quelle: Google, März 2025
39 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 39 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 53 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 62 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
53
Stimmen in den letzten 12 Monaten
38 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
20 %
Apr bis Jun
18 %
Jul bis Sep
28 %
Okt bis Dez
34 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.