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Hildesheimer Stadtbäckerei Café Engelke GmbH Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Marktstraße 8, 31188 Holle

Illustriertes Poster von Hildesheimer Stadtbäckerei Café Engelke GmbH, Café in Holle: Bewertung 5,5 von 10 aus 176 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 20 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#7 von 8 Lokalen in Holle

#1 Café von 1 in Holle

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Frühstücksadresse

    Fast alle kommen zum Frühstück. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen das Frühstück.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne96 Bewertungen
4 Sterne44 Bewertungen
3 Sterne19 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote5,5 von 10
Trend, 12 Monate-1,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
5,4

24 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (15), Auswahl (10)

„Auch nach vielen Monaten alles wie gehabt. 👍🏻“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Sehr nett, der Kaffee schmeckt und flexibel und erfinderisch bei …“ Quelle: Google, Dezember 2017

„Der Kaffee schmeckt sehr gut und die Mohnschnitte ist …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (4), Präsentation (3)

„Abgesehen von den Fliegen auf dem Kuchen“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Boulette riecht nach Fisch, auch das aufwärmen stellt …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Brötchen oft nicht frisch, sesam und …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Service
5,2

22 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (21)

„Das Personal ist sehr freundlich“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist sehr freundlich. Die Preise sind moderat.“ Quelle: Google, Juni 2022

„Ziel zu Besuchen.. Der Cappuccino ist gut, der Service freundlich und nett.“ Quelle: Google, Januar 2019

Kritisiert: Freundlichkeit (9)

„das Personal nur mit sich untereinander beschäftigt, sodass wir unsere Bestellung dreimal wiederholen mussten, und …“ Quelle: Google, August 2020

2 weitere Stimmen

„das Personal passt genau dazu.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„die beiden Kaffeetassen wurden dann NEBEN den zwei gestapelten Kaffeeuntersetzern serviert, statt beide Tassen direkt auf die Untersetzer zu stellen“ Quelle: Google, Juni 2025

Ambiente
6,3

18 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Komfort (10), Einrichtung (5), Platzangebot (4)

„Ich habe mich hier wohl gefühlt und genoss meinen Kaffee und ein Stück …“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere Stimmen

„Man kann dort schön auf der Terrasse sitzen unter einer tollen großen Eiche“ Quelle: Google, Juni 2025

„Schöne Locstion mit gediegenem Innen- und schönen Außenbereich“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Sauberkeit (4)

„Allerdings scheinen die Tische nicht gewischt zu werden, was auch den guten Eindruck vom …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Das schmälert den Eimdruck des Cafe's schon sehr.“ Quelle: Google, Januar 2025

„In Holle sind die Tische draußen leider sehr schmutzig. Das …“ Quelle: Google, August 2024

Preis
3,7

3 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3)

„in den letzten Jahren die Preise für sämtliche Backwaren mit teils fadenscheinigen Argumenten in die Höhe getrieben“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

„Leider hat das Preis-Leistungsverhälnis in den letzten Jahren sehr stark nachgelassen: überteuerte Ware …“ Quelle: Google, Januar 2023

„Andere Backwaren kaufen wir hier aufgrund der Preise nicht. Preise im oberem …“ Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Morgens kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Frühstück
–

19 von 19 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 5 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Frühstück19 Gäste, Note 5,4 aus 12
Wartezeit, Angaben8
Lautstärke, Angaben5
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Kuchen. Mit Licht und Schatten.

  1. Kaffee7-mal genannt6,0

    „Leckere Kuchenauswahl, allerlei Backwaren, verschieden zubereiteter Kaffee in kleinen und großen Portionen, Preise …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr nett, der Kaffee schmeckt und flexibel und erfinderisch bei …“ Quelle: Google

    „Der Kaffee schmeckt sehr gut und die Mohnschnitte ist …“ Quelle: Google

  2. Kuchen6-mal genannt

    „Leckere Auswahl auf Kuchen und Torten.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… waren auf der Durchreise,und haben dort leckeren Kuchen gegessen und guten Kaffee getrunken.“ Quelle: Google

    „tolle Auswahl an Kuchen.“ Quelle: Google

Aus 30 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort beschwert sich niemand.

36 von 176 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit9
Geschmack4
Auswahl4
Sauberkeit4
Präsentation3
Temperatur3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

2 von 176 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 36 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 16 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 19 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 16

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 78 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2017 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate16
Älter als zwei Jahre78 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren19 %
Note 20265,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

176 öffentliche Bewertungen, Stand 29. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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