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Hofbräu am Nikolaitor Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Wartburgallee 2, 99817 Eisenach

Illustriertes Poster von Hofbräu am Nikolaitor, Restaurant in Eisenach: Bewertung 8,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#10 von 79 Lokalen in Eisenach

#7 Restaurant von 23 in Eisenach

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    73 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Eisenach. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne247 Bewertungen
4 Sterne38 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+0

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,4

177 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (159), Portionsgröße (25), Auswahl (10)

Alles super gewesen. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Auch der Nachtisch ist fantastisch. Die Bierauswahl ist reichlich. Quelle: Google, Januar 2026

Das Bier ist ein Traum.Der Wirt selbst sehr um … Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (6)

die Auswahl an Käse hat mich auch nicht überzeugt, da kenn ich besseres Quelle: Google, Juni 2026

1 weitere Stimme

Leider hatte ich etwas Pech mit meinem Essen, und die … Quelle: Google, Juni 2026

Service
8,3

146 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (131), Tempo (18), Professionalität (9)

Auch das Personal war sehr freundlich. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Bedienung sehr freundlich. Haben auch ohne Reservierung einen … Quelle: Google, August 2026

DANKE FÜR DEN TOLLEN SERVICES Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Verfügbarkeit (4)

Aber der zauselig unhöfliche Ober nimmt einem die Laune. Unfreundlich, vergesslich und streitsüchtig Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Einfach unhöflich und respektlos. Kommt nach Brasilien, um zu lernen, wie man … Quelle: Google, September 2026

Schrecklicher Kundenservice. Sie waren extrem unhöflich und arrogant und sagten, dass sie … Quelle: Google, September 2026

Ambiente
7,9

81 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (39), Komfort (23), Sauberkeit (6)

Die Atmosphäre im Restaurant war angenehm ruhig, man konnte sich ohne Anstrengung … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Die Einrichtung passt zu einen Brauhaus, man fühlt sich wohl drin . Quelle: Google, Mai 2026

Ein sehr schöner Ort um gut zu essen und ein … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,7

37 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (15), Preisfairness (5)

Ein gemütliches Lokal mit fairen Preisen . Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Preis/ Leistung ist hier sehr gut. Quelle: Google, Januar 2026

PS die Preise sind viel günstiger als in München. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 73 Gäste, 24 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,9

32 von 33 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 27 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 77 · mittel 49 · laut 11

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen32 Gäste, Note 7,9 aus 19
Wartezeit, Angaben28
Lautstärke, Angaben137
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schweinshaxe. Und das kommt gut an.

  1. Bier10-mal genannt7,7

    Bier ebenfalls eine Gaumenfreude. Sehr nette Bedienungen und netter Chef (ein … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bier, da gute Auswahl - Essen auch (je nach Gescmacksempfinden) Klasse … Quelle: Google

    … um gut zu essen und ein lecker Bier zu trinken. Quelle: Google

  2. Schweinshaxe9-mal genannt9,1

    Der Thüringer Grillteller und auch die Schweinshaxn waren riesig und sehr lecker. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Wir hatten eine Schweinshaxe die für zwei Personen völlig ausreichend war. Quelle: Google

  3. Haxe6-mal genannt9,7

    Eisbein und Braumeister Gulasch. Perfekt, die anderen Speisen sahen auch … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Haxe war die Wucht. Noch bissl bayrische Musik … Quelle: Google

    Noch nie eine so leckere, knusprige, große Haxe gegessen wie dort. Keine Übertreibung, … Quelle: Google

  4. Schweinebraten5-mal genannt8,8

    Der bestellte Schweinebraten war sehr lecker und die Portion sehr reichhaltig und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    das Essen Schweinebraten,Haxe und Sülze einwandfrei...vor … Quelle: Google

    Der Schweinebraten war lecker und der Preis angemessen. Quelle: Google

  5. Schweineschnitzel3-mal genannt

Aus 65 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Eisenach. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Präsentation und Sauberkeit beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Eisenach.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 188 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 188

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage61
Stimmen, letzte 12 Monate188
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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