Högers 1910 in Hannover

Rösti mit Champignons "... Besuchten wir mit 5 Personen das Högers. Besonders hervorzuheben ist der wirklich freundliche Service und die meisten Speisen, wie die Kartoffelsuppe, Rösti mit Champignons, geschmortes Huhn und das Schnitzel. Allerdings schmeckten einige Gerichte sehr eigenwillig oder anders als erwartet, wie der Schweinebraten, der zwar fachlich korrekt, aber anders als erwartet war. ..."

Sauce "... Erst beim Blick auf den Bon bemerkte ich dies, was ärgerlich und unseriös war. Das Gericht selbst schmeckte mir jedoch sehr gut, die Sauce war exzellent und die scheibchenweise ausgebackene Blutwurst steigerte den Genuss. Meine Tischgemeinschaft war ebenfalls zufrieden mit dem Essen und wir hatten einen schönen Abend im Högers, auch dank des gediegenen und geschmackvollen Ambientes. ..."

Pfifferlinge "... Optisch sehr schön angerichtet mit selbst gemachten Kartoffelchip für den Crunch war das Süppchen ansonsten leider ziemlich fad, wie wir es beide empfanden. Auch die Pfifferlinge waren nicht mal kurz angebraten, bevor sie ins Süppchen kamen. Dies freundlich kommuniziert auf die Frage, ob es geschmeckt habe, begann der Service sich zu rechtfertigen – das könne aber nicht sein, da sei Sahne und Butter drin… Ja, das macht eine Suppe cremig (und das war sie auch), gibt aber nicht unbedingt Würze. ..."

Champignon Rahmsoße "... Das Högers ist wirklich gut, man kann super Essen da! Aber das man bei dem großen Schnitzel das wirklich super schmeckt so wenig Champignon Rahmsoße bekommt und wenn man noch ein wenig braucht dann nochmal 5€ zahlen muss, also dann 10€ für die Soße das finde ich schon unverschämt! Vielleicht sollte man das mal überdenken oder gleich ein bisschen mehr Soße zu so einem großen Schnitzel bringen. ..."

Service "... Meine Tischgemeinschaft war ebenfalls zufrieden mit dem Essen und wir hatten einen schönen Abend im Högers, auch dank des gediegenen und geschmackvollen Ambientes. Abgesehen von der "verunglückten" Bestellung war der Service aufmerksam und hatte die Gäste gut im Blick. Ich würde dem Högers trotz dieses Vorfalls einen erneuten Besuch abstatten, dann aber mit größerer Sorgfalt bei der Speisekarte. ..."

Manager "... Ein super Restaurant mit einem sehr guten Service und einer unvergleichlichen Freundlichkeit. Der Manager hat uns spontan einen Tisch für 9 Personen besorgt und nach einem Missverständnis bei der Bestellung hat er uns drei zusätzliche Gerichte angeboten und die ursprüngliche Bestellung geändert und neu gebracht. Ein wirklich tolles Erlebnis! ..."

Service "... Auch die Pfifferlinge waren nicht mal kurz angebraten, bevor sie ins Süppchen kamen. Dies freundlich kommuniziert auf die Frage, ob es geschmeckt habe, begann der Service sich zu rechtfertigen – das könne aber nicht sein, da sei Sahne und Butter drin… Ja, das macht eine Suppe cremig (und das war sie auch), gibt aber nicht unbedingt Würze. Natürlich ist das alles Geschmackssache, wenn ich aber gefragt werde, ob es geschmeckt habe, möchte ich mein Empfinden nicht noch diskutieren müssen. ..."

Wartezeit "... Das Essen war sehr gut und das Ambiente schön. Leider mussten wir eine Stunde auf unser Essen warten, was schade war. ..."

Stil "... Mein Erlebnis in diesem Restaurant war wirklich toll. Es hat eine wunderbare Wohnzimmer-Atmosphäre mit einem sehr guten Stil. Die qualitativ hochwertigen, schmackhaften Gerichte der deutschen Küche sind hier zu bekommen, und das alles wird durch den perfekten Service abgerundet. ..."

Einrichtung "... Die Atmosphäre im Restaurant war ebenfalls sehr angenehm. Das historische Interieur und die gemütliche Einrichtung schaffen eine warme und einladende Atmosphäre, in der man sich sofort wohl fühlt. Alles in allem war mein Besuch im Restaurant Högers 1910 ein absoluter Genuss. ..."

Lokal "... Leider keine Alternative zu Kuhmilch, was meiner Meinung nach heutzutage nicht mehr geht. Zudem war es heute, nach der kurzfristigen Rückkehr des Winters, im gesamten Lokal total kalt (dies empfand nicht nur ich so sondern auch andere Gäste), wofür es vom Service weder eine Erklärung noch eine Entschuldigung gab. ..."

gemütliches Abendessen "... Das Essen war gut, der Service schon mal besser. Aber wenn man anfängt zu frieren, es hätte ein Hinweis sein können, dass andere Gäste teilweise ihre Jacke an hatten, ist das kein Raum für ein gemütliches Abendessen. ..."

bekommt man auch etwas "... Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und es herrscht eine angenehme Wohlfühlatmosphäre. Die Preise sind zwar anspruchsvoll, aber dafür bekommt man auch etwas geboten. ..."

Preisniveau "... Preisniveau finden wir auf Grund der Qualität des Essens mehr als angemessen ..."

Preis für Wasser "... Die Qualität der Zutaten und der Geschmack sorgen meiner Meinung nach für ein sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. Einzig kleiner Kritikpunkt (was für viele Läden in Deutschland gilt) ist der Preis für eine Flasche Wasser. ..."

Preise "... Die Preise finde ich schon "happig". Aber für ein bisschen mehr Soße zur Ente (28, 50€) noch 3€ extra zu berechnen, bringt das Fass zum Überlaufen. ..."