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Hotel & Restaurant Zur Einkehr Stade Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Freiburger Str. 82, 21682 Stade

Illustriertes Poster von Hotel & Restaurant Zur Einkehr, Restaurant in Stade: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#43 von 86 Lokalen in Stade

#15 Restaurant von 26 in Stade

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    35 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stade. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne188 Bewertungen
4 Sterne70 Bewertungen
3 Sterne17 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne16 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate-1,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8

99 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (75), Auswahl (20), Präsentation (8)

„Auch das Essen ließ keine Wünsche offen.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Auch das vorher gereichte Brot mit der Currycreme. TOP! Für ein Dessert waren wir leider …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Auf der Speisekarte befindet sich eine Vielfalt an Gerichten, jeder findet etwas und es schmeckt hervorragend.“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Zutaten (3)

„Die kamen leider nie an. Bei der Anzahl der Gäste nicht erklärbar, wie …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Reingucken im Rechaud eher das Gefühl " nimm nicht so viel, das scheint abgezählt zu sein" Ich habe mich …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Etwas schade, dass man im "Alten Land" 🍎🍒 ist und es kein frisches Obst gibt, statt dessen Dosen-Obstsalat.“ Quelle: Google, Juli 2024

Service
7,9

95 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (86), Professionalität (10), Verfügbarkeit (3)

„Aber alleine der sehr freundliche Empfang durch die tolle Mannschaft, allen voran die Chefin, lässt einen kleine Malheure doch einfach weglächeln.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Alle Servicekräfte waren aufmerksam und sehr freundlich.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Alles hat super und ohne Komplikation geklappt.“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Tempo (5), Genauigkeit der Bestellung (4)

„Anstatt ihr freundlich den Weg zu zeigen, wurde sie nur unhöflich mit den Worten „hier geht’s zur Küche“ abgefertigt.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Bei der Anzahl der Gäste nicht erklärbar, wie sowas vergessen wird. Irgendwann wurde still …“ Quelle: Google, Mai 2026

„beim Essen bestellen lässt man uns die Getränke nicht bestellen, weil wir gerade erst das Essen bestellen und einige noch gar nicht genau wissen, was die gerne bestellen, wird da die ganze Zeit konfrontiert, „das würde lange dauern““ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
6,6

73 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Komfort (31), Platzangebot (26), Einrichtung (24)

„Aber es ist ordentlich und sauber.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Hotel auch zu empfehlen.“ Quelle: Google, August 2026

„Das Hotel liegt unweit des Zentrums, was ein zusätzlicher Vorteil ist. Das Zimmer war sauber …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Komfort (14), Einrichtung (8), Lautstärke (7)

„Echter wel bij goed weer weinig schaduw plaatsen. In de serre was het …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Da ich selber sehr lange in der Gastronomie in Stade gearbeitet habe, und mein damaliger Chef auf der Insel sehr akribisch war, kann ich den Service und das Essen nicht weiter empfehlen!“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Hotel ist schon ein wenig in die Jahre gekommen. 🏨🕰️ Leider …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
6,8

13 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (3)

„Für unsere Buchung war das Preis-/Leistungsverhältnis absolut in Ordnung. Zu Fuß war die Altstadt nach ca. …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Das Preis-/Leistungsverhältnis war wirklich sehr gut.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Das Preis/ Leistungsverhältnis sehr gut. Ich würde das Hotel auf jeden Fall …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 35 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Bratkartoffeln wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel.

  1. Bratkartoffeln3-mal genannt
  2. Schnitzel3-mal genannt6,7

    „Heerlijk schnitzel gegeten. Echter wel bij goed weer …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Schnitzel wie aus dem Lehrbuch. Das Gemüse mit Biss und echtem Geschmack.“ Quelle: Google

Aus 18 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stade. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Einrichtung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Geschmack, Präsentation und Preisfairness beschwert sich niemand.

42 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stade.

Und die Zahlen dahinter?
Komfort14
Einrichtung8
Lautstärke7
Freundlichkeit6
Sauberkeit6
Tempo5
Genauigkeit der Bestellung4
Zutaten3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

45 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

9 von 42 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 18 von 43 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Dezember 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 37 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 43

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 64 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate43
Älter als zwei Jahre64 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren37 %
Note 20266,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 16. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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