Hu Tong 胡同面馆 in Duisburg

geschmorte Rindfleisch "... Meine Nudelsuppe war aromatisch, da mir etwas der Pfiff gefehlt hat, habe ich mit Crispy Chili Öl nachgewürzt (ich mags halt schärfer). Die Nudeln waren sehr gut, das Highlight war das geschmorte Rindfleisch, welches so zart war, dass man quasi nicht mal kauen musste. Die Biang Biang Nudeln (das sind die breiten) waren auch sehr lecker, der Knoblauch hat dem Nudelgericht nochmal ein extra Aroma verliehen und auch hier war das Rindfleisch butterzart. ..."

Peking-Enten-Burger "... Das Restaurant ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer chinesischer Küche. Ich habe eine Auswahl an Gerichten probiert: Nudeln mit geschmortem Rindfleisch, Karaage, Dumplings mit Rindfleisch, den unglaublich leckeren Peking-Enten-Burger mit Hoisin-Sauce und eine Rindfleisch-Nudelsuppe. Alle Speisen waren frisch, aromatisch und perfekt abgeschmeckt. ..."

Suppen "... Der Entenburger war ebenfalls gut. Sehr enttäuschend waren jedoch die beiden Suppen: Die Nudeln wurden bereits in der Brühe geliefert, sodass sie auf dem Transportweg stark nachgezogen haben und leider völlig matschig ankamen. Hier sollte das Lieferkonzept dringend überarbeitet werden – getrennt gelieferte Brühe und Nudeln würden die Qualität deutlich verbessern. ..."

Nudeln "... Die Stäbchen auf dem Tisch waren nicht ganz sauber und obwohl wir keinen Koriander wollten, war trotzdem etwas in der Suppe. Geschmacklich naja, die Nudeln waren zwar lecker, aber etwas zusammengeklebt. Die Brühe fand ich nicht so gelungen, was schade ist, weil ich sonst gerade die Brühe bei anderen Läden immer am liebsten mag. ..."

Mitarbeiter und Besitzer "... Das Essen war unglaublich lecker, frisch und authentisch. Besonders hervorheben möchte ich die Mitarbeiter und Besitzer: Sie waren nicht nur extrem freundlich, sondern auch herzlich und einladend. Als nach einer Lösung für die Lagerung meiner Geburtstagstorte gefragt worden ist, haben sie sofort geholfen und wirklich ihr Bestes gegeben, um mir einen schönen Geburtstag zu ermöglichen. ..."

Geburtstagstorte Lagerung "... Besonders hervorheben möchte ich die Mitarbeiter und Besitzer: Sie waren nicht nur extrem freundlich, sondern auch herzlich und einladend. Als nach einer Lösung für die Lagerung meiner Geburtstagstorte gefragt worden ist, haben sie sofort geholfen und wirklich ihr Bestes gegeben, um mir einen schönen Geburtstag zu ermöglichen. Dafür nochmals ein großes Dankeschön! ..."

Lieferkonzept "... Sehr enttäuschend waren jedoch die beiden Suppen: Die Nudeln wurden bereits in der Brühe geliefert, sodass sie auf dem Transportweg stark nachgezogen haben und leider völlig matschig ankamen. Hier sollte das Lieferkonzept dringend überarbeitet werden – getrennt gelieferte Brühe und Nudeln würden die Qualität deutlich verbessern. Außerdem sollte man wissen: Die Suppen sind sehr typisch vietnamesisch gewürzt, mit einem intensiven, leicht „medizinischen“ Geschmack durch die Kräuter. ..."

Getränke "... Beide bestellten Essen waren nur lauwarm und wirkten nicht frisch zubereitet, sondern aufgewärmt. Die Getränke wurden ohne Glas gebracht und man bezahlte an der Theke statt am Tisch. Das Lokal ist mäßig gemütlich, die Musik überhaupt nicht passend und die Lage des Restaurants in unangenehmem Umfeld. ..."

Granitfliesen "... In direkter Nähe zum Duisburger Hauptbahnhof liegt das Restaurant in einer unscheinbaren Seitengasse. Schon von außen macht das Restaurant mit glatten Granitfliesen und matt schwarzen Werbetafeln neugierig. Hier bekommt man neben asiatischen Vorpeisen wie Edamame, Wakame, Gyoza und Dumplings die berühmten handgemachten "Biang Biang" Nudeln. ..."

sauber "... Die authentische Küche hat mich überzeugt, und die Mitarbeiter waren mega freundlich. Das Lokal ist sehr sauber, schön hell und modern eingerichtet. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr fair, und vor allem: das Essen war extrem lecker! ..."

Musik "... Die Getränke wurden ohne Glas gebracht und man bezahlte an der Theke statt am Tisch. Das Lokal ist mäßig gemütlich, die Musik überhaupt nicht passend und die Lage des Restaurants in unangenehmem Umfeld. Fazit: Ein Schnellrestaurant maximal mittlerer Güte, welches wir nicht mehr besuchen werden. ..."

Sitzplätze "... Insgesamt eine sehr gute Leistung. Persönlich fand ich die Sitzplätze im Gastraum nicht so gemütlich und das Licht sehr grell. Ansonsten aber wirklich sehr, sehr gut! ..."

Preise "... Das Essen war unglaublich lecker und hat uns wirklich umgehauen. Besonders hervorzuheben sind auch die sehr guten und fairen Preise, die man heutzutage selten findet. Ein Besuch dort lohnt sich definitiv! ..."

Preis "... Der Service war exzellent und das Ambiente hat mir sehr gut gefallen. Alles zu einem fairen und relativ kleinen Preis. Ich komme wieder! ..."

Getränk "... hätten sie uns ja das Getränk in Höhe von 4,80€ erstatten können ..."

Getränke "... leider sind die Getränke recht teuer ..."