Das ichi-san ist ein Sushi-Restaurant in Bamberg. Das Haus bietet einen rollstuhlgerechten Eingang und rollstuhlgerechte Sitzplätze. Es richtet sich an Gäste, die die japanische Küche und insbesondere Sushi schätzen.
ichi-san im Überblick
Das Essen trägt den Abend. Wer über das ichi-san schreibt, meint meist das Sushi, das in den Bewertungen das meiste Lob sammelt. Der Service wird als freundlich beschrieben, aber oft auch als langsam. Beim Ambiente und den Preisen gehen die Meinungen auseinander, hier halten sich Lob und Kritik die Waage. Mit 7,2 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen steht das Haus insgesamt solide da, vor allem für Gäste, die wegen der Küche kommen.
ichi-san – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von ichi-san: Gesamtnote 7,2 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 6,9, Essen 7,5, Preis-Leistung 6,3, Atmosphäre 6,6, Service 6,9 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Bamberg: 7,6 von 10.
Durchschnitt Bamberg (7,6 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,2 von 10
- Weiterempfehlung
- 6,9 von 10, Durchschnitt Bamberg: 7,3 von 10
- Essen
- 7,5 von 10, Durchschnitt Bamberg: 7,7 von 10
- Preis-Leistung
- 6,3 von 10, Durchschnitt Bamberg: 6,2 von 10
- Atmosphäre
- 6,6 von 10, Durchschnitt Bamberg: 6,9 von 10
- Service
- 6,9 von 10, Durchschnitt Bamberg: 7,5 von 10
Vier Themen bilden das Bild. Das Essen steht mit 7,5 von 10 Punkten klar an der Spitze und stützt sich auf die meisten Stimmen: 123 Bewertungen äußern sich dazu. Der Service folgt mit 6,9 Punkten, das Ambiente mit 6,6. Die Preise bilden mit 6,3 Punkten das Schlusslicht, hier ist die Zufriedenheit mit 60,0 % am niedrigsten. Innerhalb der Themen zählt, was viele Gäste kommentieren: Die Küche prägt das Bild also stärker als die Preise. In den Gesamtwert von 7,2 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an ichi-san mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Sushi
- Freundliches Personal
- Stimmiges Ambiente
Was Gäste nicht mögen
- Lange Wartezeiten
- Hohes Preisniveau
Wenn du gutes Sushi magst und einen freundlichen Umgang schätzt, bist du hier richtig. Bring aber etwas Zeit mit, denn der Service kann dauern. Wenn dir ein ruhiges Ambiente oder ein günstiger Preis wichtiger sind als das Essen, ist es vielleicht nicht die erste Wahl für dich. Für einen Abend, bei dem der Teller im Mittelpunkt steht, passt die Adresse.
Unser Check: Wie schneidet ichi-san ab?
Essen (7,5 von 10)
von 41 % der Gäste erwähnt
Das Essen überzeugt viele Gäste, insbesondere das Sushi wird in 34 Bewertungen positiv hervorgehoben. Insgesamt finden sich in den Kommentaren viele zufriedene Stimmen zur Qualität und auch zur Präsentation der Gerichte. Kritik gibt es vereinzelt an den Portionen und am Ramen. Bei 77,2 % Zufriedenheit überwiegt aber klar das Lob für die Küche.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Sushi
- Hohe Qualität
Kritikpunkte der Kunden
- Kleine Portionen
- Kritik am Ramen
Dafür gibt es Lob
Essen "... Super lecker und sehr freundliches Personal. ..."
- Essen
- Auswahl
- Geschmack
- Sushi
- Ramen
- Gyoza
Wenn du Lust auf gutes Sushi hast, bist du hier den Bewertungen nach an einer verlässlichen Adresse. Falls du großen Wert auf üppige Portionen legst, könntest du hier vielleicht nicht ganz fündig werden.
Service (6,9 von 10)
von 32 % der Gäste erwähnt
Freundlich, aber nicht schnell. So beschreiben die Bewertungen den Service. Viele Gäste loben das Personal, 41 Stimmen heben die Freundlichkeit hervor. Der häufigste Kritikpunkt ist die Wartezeit, die in 14 Kommentaren negativ erwähnt wird. Auch bei der Bestellung hakte es vereinzelt. Die Zufriedenheit liegt bei 60,3 %.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Personal "... Super lecker und sehr freundliches Personal. ..."
Service "... Der Service ist pfiffig und schnell. ..."
- Personal
- Service
- Bedienung
Das kommt weniger gut an
Service "... Der Service ist extrem langsam... Ein Witz kommt mir in den Sinn: "Ein Typ … ..."
- Service
- Nachbestellungen
- Personal
Wenn du Zeit mitbringst und Wert auf einen freundlichen Umgang legst, wirst du dich hier wahrscheinlich wohlfühlen. Bist du aber in Eile, könnte deine Geduld auf die Probe gestellt werden.
Atmosphäre (6,6 von 10)
von 17 % der Gäste erwähnt
Wenn der Abend beginnt, passt es. Laut den Bewertungen finden viele Gäste das Ambiente und die Atmosphäre stimmig, besonders die Terrasse wird positiv erwähnt. Mit zunehmender Fülle scheint es aber oft lauter zu werden. Ein weiterer Kritikpunkt, der mehrfach auftaucht, sind die Toiletten. Insgesamt äußern sich 67,6 % der Stimmen zufrieden.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Stimmige Atmosphäre
- Schöne Terrasse
Kritikpunkte der Kunden
- Kann laut werden
- Kritik an Toiletten
Dafür gibt es Lob
Terasse "... Bei gutem Wetter ist die Terasse für Reservierungen geöffnet. ..."
Atmosphäre "... Gerichte sind erschwinglich und die Athmosohäre ist vor allem auf der Terasse toll. ..."
- Terasse
- Atmosphäre
- Lokal
- Terrasse
- Toiletten
- Ambiente
Das kommt weniger gut an
Tischabstand "... Die Tische waren zum Teil sehr nah aneinander. ..."
- Tischabstand
- Barrierefreiheit
- Lautstärke
- Parkplätze
Für den Start in den Abend oder einen Platz auf der Terrasse ist die Atmosphäre laut den Gästen eine gute Wahl. Wenn du einen ruhigen Ort für ein langes Gespräch suchst, könnte es dir hier zu trubelig werden.
Preis-Leistung (6,3 von 10)
von 14 % der Gäste erwähnt
Die Gäste sind sich beim Preis-Leistungs-Verhältnis nicht ganz einig. Wer zufrieden ist, findet die Preise für das Gebotene fair, 11 Stimmen loben das Preisniveau. Wer kritisiert, empfindet es als zu hoch. Das ist der Tenor. Bei einer Zufriedenheit von 60,0 % halten sich die beiden Lager fast die Waage. Die Entscheidung hängt also stark von der persönlichen Erwartung ab.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
Kritikpunkte der Kunden
- Teilweise als teuer empfunden
Dafür gibt es Lob
Gerichte "... Die Gerichte sind erschwinglich und die Athmosohäre ist vor allem auf der … ..."
Preis Leistung "... Preis Leistung passt, gerne wieder. ..."
- Gerichte
- Preis Leistung
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Rabatt
- Preise
Das kommt weniger gut an
- Preis
- Rechnung
Wenn du für gutes Essen bereit bist, etwas mehr auszugeben, wirst du die Preise wahrscheinlich als angemessen empfinden. Wer auf ein klares Schnäppchen aus ist, sieht das womöglich anders.
Wie sind die Preise pro Gast bei ichi-san
Im Vergleich zu anderen Sushi-Restaurants in Bamberg liegt dieses Haus preislich im oberen Drittel. Gäste berichten von Kosten um die 25 Euro pro Person, was genau dem Median der Vergleichsgruppe entspricht. Die Preisangaben zeigen eine klare Tendenz: Die allermeisten Gäste geben zwischen 11 und 40 Euro aus, was auf eine recht vorhersehbare Rechnung hindeutet, egal ob man sich für ein kleines Menü oder eine größere Auswahl entscheidet.
Wenn du für ein klassisches Sushi-Essen ohne große Extras planst, passt das gut ins Budget. Für eine ausgiebige Platte mit Freunden solltest du etwas mehr einplanen, aber die Kosten bleiben überschaubar.
Was Gäste über ichi-san sagen
Das erwartet dich bei ichi-san
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze