ichi-san Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,5

104 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (90), Auswahl (15), Zutaten (9)

„Alle Gerichte waren super lecker, qualitativ sehr hochwertig und schön angerichtet. Die Atmosphäre war …“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„andere Reisgerichte. Hat es wirklich geliebt.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Auch das Essen hat allen sehr gut geschmeckt (Sushi, Nudeln und …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Zutaten (6), Portionsgröße (6)

„Billigste Happen, das meiste nicht gerade frisch, das altfettige Ei überzuckert, …“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„chinesiches und nichts japanisches Essen, …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Happen, das meiste nicht gerade frisch, das altfettige Ei überzuckert, Maguro mit bitterem Beigeschmack.“ Quelle: Google, Juli 2024

Service

6,9

70 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (63), Tempo (14), Professionalität (5)

„Auch das funktioniert jedes Mal reibungslos – das Essen ist perfekt verpackt und verliert nichts von seiner Qualität.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch sehr zu loben sind die Bedienungen, die immer nett sind und uns sogar einen …“ Quelle: Google, April 2026

„Angenehmes Ambiente, äußerst zuvorkommendes Personal, Top Preis …“ Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Tempo (24), Genauigkeit der Bestellung (6), Verfügbarkeit (6)

„15 Minuten auf ein Cola gewartet.“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung hat in einem halb vollen Laden viel zu lange gebraucht“ Quelle: Google, September 2024

„Der Service ist extrem langsam... Ein Witz kommt mir in den Sinn: "Ein Typ …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Ambiente

6,6

39 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (23), Komfort (8), Sauberkeit (6)

„Angenehmes, modernes Ambiente, Tische sauber, Wartezeiten kurz.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Essen war lecker, toll angerichtet und das Geschirr und Besteck sahen edel aus.“ Quelle: Google, September 2025

„Das Restaurant ist schön gestaltet, das Personal ist nett und es gibt eine …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Platzangebot (6), Einrichtung (5), Sauberkeit (4)

„Ambiente bisschen in die Jahre gekommen...“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Außerdem sind die Toiletten nicht im besten Zustand.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Das Ambiente ist ausbaufähig.“ Quelle: Google, Februar 2026

Preis

6,3

27 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (5)

„Das Mittagsmenü ist auch sehr erschwinglich und sättigend.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Preis ist korrekt mit den Mengen und der Qualität der Lebensmittel.“ Quelle: Google, September 2023

„Preis-Leistungs-Verhältnis ist fair für die gebotene Qualität.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (6)

„Stornierung zu, aber natürlich stornierten sie die günstigere Option. Wir mussten 10€ extra bezahlen. Sie zeigt mir …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Auf der Rechnung standen am Ende Sachen, die wir weder bestellt noch bekommen haben.“ Quelle: Google, November 2023

„Bei 13 euro preis hätte ich lieber Cup-Noodles zu einem Bruchteils des Preises und dem selben Geschmack gekauft. Das …“ Quelle: Google, Januar 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

6,4

97 von 132 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 58 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8

35 von 132 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi55-mal genannt8,4

   „Das Sushi ist sehr lecker und der Service ist schnell und sympathisch.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Sushi schmeckt gut und hat …“ Quelle: Google

   „Das Sushi war auch sehr gut und mir schmeckt sushi …“ Quelle: Google

2. Ramen6-mal genannt5,7

   „Ramen, Beilage, Lachs - alles frisch und lecker!“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „10/10 Gyoza, unglaubliches Ramen und der Service …“ Quelle: Google

3. Takoyaki4-mal genannt9,7
4. Gyoza3-mal genannt9,0

   „… ich probiere es, 10/10 Gyoza, unglaubliches …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Gyoza sehr gut.“ Quelle: Google

5. Sashimi3-mal genannt8,7

   „In typisch japanischer Atmosphäre genoss ich Sushi und Sashimi.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Sushi und Sashimi waren perfekt.“ Quelle: Google

Aus 78 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Genauigkeit der Bestellung.

Über Besondere Ernährung, Extras und Preisfairness beschwert sich niemand.

47 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 16 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 47 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 50 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit September 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 41 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  50

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  59 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,3 von 10.