ICHIBAN Grill – Bewertungen

Ich war heute hier, weil ich in Braunschweig nicht mehr hingehe. Dort ist der Chef (Kellner mit schwarzem Hemd und Brille) leider sehr unfreundlich. Heute war ich also hier – das Essen war gut. Aber das Beste war definitiv der Service! Besonders ein Mitarbeiter aus Thailand 🇹🇭 ist mir aufgefallen: unglaublich freundlich, herzlich und einfach richtig angenehm. So ein Service macht wirklich den Unterschied. Allgemein war der Service eine glatte 10/10. Ein Minuspunkt ist allerdings die 15-minütige Wartepause – die ist meiner Meinung nach unnötig und wirkt ziemlich lang. 10 Minuten würden hier völlig ausreichen. Da könnten sich Ichibahn in Braunschweig wirklich eine Scheibe abschneiden.

• Essen7
• Service10
• Mitarbeiter aus Thailand10
• Wartepause3

Meine Erfahrung in diesem japanischen Restaurant war rundum gelungen. Sowohl das All-you-can-eat als auch die à la carte Option sind verfügbar. Das Abendessen bot eine große und abwechslungsreiche Auswahl, die wirklich überzeugt hat. Das Bestellsystem ist hervorragend organisiert: Man kann pro Runde bis zu 5 Gerichte pro Person bestellen, mit einer kurzen Wartezeit von etwa 15 Minuten zwischen den Bestellungen, was für eine angenehme Struktur sorgt. Der Service war ausgezeichnet – aufmerksam, schnell und sehr freundlich. Getränke konnten jederzeit unkompliziert nachbestellt werden. Das Ambiente ist modern und stilvoll gestaltet. Trotz hoher Auslastung kam das Essen in einem sehr guten Tempo. Besonders positiv fiel auf, dass kaum war eine Runde aufgegessen, bereits die nächste serviert wurde. Alles in allem ein rundum gelungenes Konzept mit top Service und Qualität – ich komme gerne wieder!

• All-you-can-eat9
• à la carte9
• große und abwechslungsreiche Auswahl10

Meine Erfahrung im Restaurant war leider sehr enttäuschend. Wir haben für All You Can Eat inklusive zwei Getränke insgesamt 71 € bezahlt – für das, was geboten wurde, absolut nicht gerechtfertigt. Das Essen war kaum genießbar. Das Fleisch war zäh wie Kaugummi und innen teilweise noch roh, was wirklich gar nicht geht. Zudem war die Auswahl sehr begrenzt, was man bei einem All You Can Eat Konzept definitiv anders erwartet. Besonders enttäuschend: Selbst für Mayonnaise musste man extra zahlen – das ist bei All You Can Eat einfach nur unverständlich. Auch die Dessert-Auswahl war mit gerade einmal drei einfachen Optionen mehr als schwach. Außerdem wurde uns nur etwa 1, 5 Stunden Zeit gegeben, was zusätzlichen Stress erzeugt hat und das Erlebnis noch unangenehmer gemacht hat. Der Service war leider ebenfalls sehr schlecht – unfreundlich und überhaupt nicht kundenorientiert. Insgesamt macht das Ganze eher den Eindruck von Abzocke. Für dieses Geld kann man problemlos in ein deutlich besseres, gehobenes Restaurant gehen. Absolut keine Empfehlung.

• Essen2
• Fleisch1
• Auswahl2

Wir warteten fast 30 Minuten, nachdem wir im Restaurant ankamen, und sie nahmen nie unsere Bestellung auf. Ich glaube, das Personal ist nicht in der Lage, die Anzahl der Gäste zu bedienen, und sie erkannten auch nicht, dass sie sich verspäten würden, sondern ignorierten einfach unsere Anwesenheit. Das Essen sah gut aus.

• Essen7
• Wartezeit2
• Bestellung aufnehmen1
• Personal2

Ich war zum ersten Mal Sushi essen. Es hat mir sehr gut geschmeckt, toller Service und ein gutes Preis/Leistungsverhältnis. War bestimmt nicht zum letzten Mal da.

• Sushi9
• Service8
• Preis/Leistungsverhältnis8

Das Ichiban wird total hochgelobt. Das kann ich leider gar nicht nachvollziehen. Wir waren gestern dort und nach 2 Sushi Stückchen habe ich aufgehört zu Essen weil es einfach ungenießbar war. Selten so schlechtes Sushi gehabt. Selbst das Abgepackte von Kaufland schmeckt um Einiges besser. Also ich werde um den Laden in Zukunft einen Bogen machen.

• Sushi1

Ich finde es leider viel zu teuer, dafür, dass sich auf der All-you-can-eat-Karte nichts geändert hat. Für 31 Euro könnte man wenigstens Sashimi oder Ikura mit einbinden oder einfach besondere Rolls. Es ist die gleiche Karte für deutlich viel mehr Geld. Für 31 € bekommt man in Bremen Sashimi mit ins All-you-can-eat.

• All-you-can-eat-Karte2
• Sashimi2
• Ikura2

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr positiv. Das Essen war ausgezeichnet und wurde frisch zubereitet. Der Service war äußerst aufmerksam und hat das Essen punktgenau serviert. Insgesamt eine sehr gute Erfahrung.

• Essen10
• Service10
• frisch zubereitetete Essen10

Puh, wo soll ich anfangen? Wir waren zum Valentinstag dort – die schlimmste Entscheidung überhaupt. Das "All-you-can-eat"-System funktioniert theoretisch, wenn nur der Service mitziehen würde. Die Hälfte der Bestellungen von den 10 (dem Limit), die wir pro 15 Minuten aus unserer ERSTEN RUNDE aufgegeben hatten, kam erst während der DRITTEN! Und das, obwohl ich nichts Frittiertes bestellt hatte, alles war Sashimi. Ganz zu schweigen davon, dass die Qualität des Sushis schlechter war als die von Edeka- oder Rewe-Sushi-Packungen – ich würde letztere eher empfehlen als dieses Restaurant. Die Tempura hatten keinen Crunch, das Fleisch war übermäßig salzig, das Sashimi hatte keinerlei Geschmack und selbst der Reis schmeckte, als wäre er ein paar Tage alt und war wirklich schwer zu schlucken. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist SO schlecht, sie versuchen nicht einmal, den Betrug zu verbergen. Die Kirsche auf der Sahne war die Wartezeit und die Dreistigkeit zu fragen: "Warum wollen Sie schon bezahlen? " Und NACHDEM wir bezahlt hatten, wurde uns ein Gericht angeboten, das ich in der ersten Runde bestellt hatte (!) eine Stunde SPÄTER. Vielleicht war es mein Fehler, dass ich noch nie bei einem "All-you-can-eat" war, aber ich wusste nicht, dass die Getränke separat bezahlt werden mussten, da uns gesagt wurde, wir könnten die Getränke "jederzeit" bestellen und dass "sie nicht zählen". Das Restaurant riecht leider stark nach Essen, das an Kleidung und Haaren haftet. Ich wollte dem Laden wirklich eine Chance geben, aber es war einfach eine schreckliche Gesamterfahrung – einige der Mitarbeiter sind zumindest nett, aber wirklich eine Zeitverschwendung, tut mir leid.

• Mitarbeiter7
• Service1
• Sashimi1
• Qualität des Sushis1

Mein Erlebnis im Restaurant war leider sehr enttäuschend, besonders im Hinblick auf das "All you can eat" System. Wir hatten ein 15-Minuten-Timeout für Bestellungen, was angesichts der Tatsache, dass das Essen oft erst nach 45 Minuten kam, unnötig war. Viele Bestellungen kamen sogar gar nicht an. Erst nach 1 1/2 Stunden Wartezeit hatten wir die Geduld verloren, und dann kam nur ein Teil der Bestellung. Auf die Frage "Warum wollen Sie denn schon bezahlen? " gab es keine klare Antwort. Es ist unverständlich, warum zwei bis drei Sushi-Stücke so lange dauern, zumal das Restaurant zu der Zeit nicht voll war. Für 77€ "All you can eat" bekamen wir weniger als für ein normales 20€ Sushi-Menü anderswo. Das Essen war zudem nicht pralle und meist gar nicht frisch. Ich habe hier mein Geld, meine Geduld und meine Nerven verschwendet. Die werden mich da nicht mehr sehen :)))))

• normales Sushi Menü8
• All you can eat System1
• Timeout für Bestellungen2
• Wartezeit auf Essen1