Ichiban Sushibar in Bonn

Qualität "... Die Einrichtung ist einfach gehalten, aber das macht nichts, denn der Service war super freundlich. Wir sind seit Jahren Stammkunden und bekommen hier seit vielen Jahren eine gleichbleibend hohe Qualität und viel Freundlichkeit. Gerne weiter so! ..."

Misosuppe "... Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv. Das Sushi war sehr lecker und die Misosuppe schmeckte ebenfalls hervorragend. Das Personal war äußerst freundlich und die familiäre Atmosphäre hat zum Wohlfühlen beigetragen. ..."

Miso-Suppe "... Das Sushi war sehr lecker und preislich absolut in Ordnung. Weniger überzeugt hat mich allerdings die Miso-Suppe: geschmacklich gut, aber mit nur wenigen Karottenstückchen und winzigen Tofu-Fetzen ziemlich spärlich ausgestattet – früher war das besser. Auch beim Algensalat hätte ich mir etwas mehr Flexibilität gewünscht, da meine Bitte nach einer Mischung aus grünem und schwarzem Salat abgelehnt wurde. ..."

Sushi "... Um es kurz zu machen: Wir waren sehr enttäuscht. Das Sushi hob sich in der Qualität nicht von dem ab, was man inzwischen in jedem zweiten Supermarkt geboten bekommt. Der Reis war trocken und wirkte nicht wie echter Sushi-Reis, jedenfalls nicht der von guter Qualität. ..."

Personal "... In einem einfachen, aber raffinierten Ambiente wurden wir von einem sehr freundlichen Personal bedient! Auch wenn die Speisekarte sehr einfach ist, gibt es keinen Zweifel an der Qualität und der Zubereitung der Gerichte. ..."

Service "... Das Ambiente ist schlicht, aber sehr gemütlich. Der Service ist unwahrscheinlich aufmerksam und dermaßen freundlich. Es wäre so schön, wenn in jedem Restaurant so liebenswerte und freundliche Menschen, wie hier, arbeiten würde. ..."

Servicekraft "... Ich war zum ersten Mal Sushi essen und war etwas überfordert mit der Karte. Von der Servicekraft hätte ich mir gewünscht, dass sie mir hilft und vielleicht auch etwas in die Küche einführt. Stattdessen wurde nur mit dem Kopf geschüttelt – nach dem Motto „what are you even doing here? ..."

Reaktion "... Genauso war es mit der Tatsache, dass ich halt kein Tutorial geschaut habe, wie man mit Stäbchen isst. Auf meine Frage, ob man mir zur Not auch eine Gabel geben könnte, wurde auch wieder sehr unhöflich reagiert. Als ich zahlen wollte, war da Betrag 52 ca. ..."

Ambiente "... Das Sushi hat eine wirklich gute Qualität und der Laden ist sehr sauber. Gerade im Sommer sitzt man auch wirklich sehr gut Draußen und kann sich über ein angenehm ruhiges Ambiente erfreuen, mitten in Bonn. Das Personal wirkt überhaupt nicht hektisch - und arbeitet doch sehr zügig & ist sehr freundlich. ..."

Sitzplätze "... Ich war nach rund 15 Jahren mal wieder im Ichiban und hatte fast das Gefühl, die Zeit sei stehen geblieben – Einrichtung und Karte sind noch wie damals. Das Restaurant ist gemütlich, mit schönen Sitzplätzen drinnen und draußen. Das Sushi war sehr lecker und preislich absolut in Ordnung. ..."

Tische "... Das Ambiente des Lokals ist am unteren Ende der Scala. Die Tische sind klein, die Stühle unbequem und der Innenraum läßt vermuten, das hier mal eine Boutique war, aber sicher kein Restaurant. Nein, ich komme mit Sicherheit nicht wieder. ..."

Ambiente "... Dass ich überhaupt Trinkgeld gegeben habe, ist schon viel. Das Essen war lecker, aber das Ambiente und die Einrichtung kühl, was nur von der Unfreundlichkeit der Servicekraft getoppt wurde. Totales Gatekeeping an dieser Stelle. ..."

Preis "... Das Restaurant ist gemütlich, mit schönen Sitzplätzen drinnen und draußen. Das Sushi war sehr lecker und preislich absolut in Ordnung. Weniger überzeugt hat mich allerdings die Miso-Suppe: geschmacklich gut, aber mit nur wenigen Karottenstückchen und winzigen Tofu-Fetzen ziemlich spärlich ausgestattet – früher war das besser. ..."

Mittagstisch "... Meine Erfahrung in dieser Nette Sushibar im Herzen von Bonn war durchweg positiv. Besonders hervorzuheben ist der preiswerte Mittagstisch, der eine tolle Möglichkeit bietet, die Küche kennenzulernen. Die Nigiri waren sehr lecker und frisch zubereitet. ..."

kleine Flasche Wasser "... Ich esse regelmäßig beim Japaner und fand Menge und Preis passen hier nicht. Warum kostet eine kleine Flasche Wasser über 5 EUR? Ich hatte zunächst gefragt ob es von einem Priester gesegnet sei, doch das war es nicht. ..."

Leitungswasser "... Sie berechnen für das Leitungswasser. Hier machen andere Restaurants, die kein Leitungswasser berechnen, einen Unterschied und sorgen dafür, dass ich dort hingehe, wo sie Menschen sind. ..."