Ichiban Sushibar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,6

113 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Geschmack (87), Zutaten (16), Auswahl (16)

„Alles war köstlich.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auch für Vegetarier und Veganer gibt es viele leckere Möglichkeiten, vor allem bei den Maki.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Authentisches frisches und sehr leckeres Sushi, Misosuppe top und …“ Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: Geschmack (12), Portionsgröße (9), Zutaten (6)

„Personal, aber das Sushi war krumm, klein. ein zweites …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„aber es gibt nicht viele Arten“ Quelle: Google, Mai 2025

„Auch die Nori-Blätter waren zum Teil trocken und blieben im Mund kleben.“ Quelle: Google, Februar 2024

Service

8,2

83 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (72), Professionalität (11), Tempo (6)

„Besitzer sind sehr lieb und immer freundlich.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders freundlichen und netten Arbeiter und Arbeiterinnen. Atmosphäre war sehr original, …“ Quelle: Google, März 2023

„Das essen wird schnell zubereitet und hat jedes mal …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Tempo (3)

„Die männliche Bedienung war zu Beginn leider sehr unfreundlich - als es um die Rechnung …“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Unsere Cola war ohne Kohlensäure und an das bestellte Wasser musste erinnert werden Die Stühle oder Bänke sind normal …“ Quelle: Google, Februar 2023

„Der Service war ziemlich langsam, aber sie haben …“ Quelle: Google, Mai 2025

Ambiente

6,9

46 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Komfort (17), Einrichtung (13), Platzangebot (6)

„Bei schönem Wetter sitzt man auch sehr schön und für die Lage auch sehr ruhig draußen.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist schlicht-elegant - ich könnte mir vorstellen, dass es so …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Der Ort war sauber und authentisch.“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Einrichtung (6)

„Ambiente eher kühl, relativ eng gestellte Tische und laut(er). Empfehlenswertes …“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente wie in einer etwas besseren Imbissbude / 2 Sterne gibt es …“ Quelle: Google, Februar 2023

„Das Ambiente des Lokals ist am unteren Ende der Scala. Die Tische sind klein, die …“ Quelle: Google, April 2024

Preis

6,9

30 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (11), Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (9)

„Die Preise sind für frisches Sushi angemessen. Immer …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind für Sushi absolut angemessen, vor allem, weil die Qualität wirklich hervorragend ist.“ Quelle: Google, November 2025

„Die Speisekarte war erschwinglich.“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Die knapp 60 Euro hätten wir besser wo anders investiert.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind aber deutlich überzogen. Ich esse regelmäßig beim Japaner und …“ Quelle: Google, April 2024

„Ich esse regelmäßig beim Japaner und fand Menge und Preis passen hier nicht. Warum kostet eine kleine Flasche Wasser …“ Quelle: Google, April 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,5

53 von 91 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,2

38 von 91 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi77-mal genannt8,4

   „Danke!✨ Das Sushi schmeckte absolut frisch! Allerdings fehlte es geschmacklich sehr.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Sushi war sehr lecker und preislich absolut in Ordnung.“ Quelle: Google

   „Fisch, der Service ist professionell und mit viel Witz werden die Sushi 🍣 serviert. Genial …“ Quelle: Google

2. Misosuppe4-mal genannt7,3

   „Sehr leckeres Sushi & Misosuppe, sehr freundliches …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… frisches und sehr leckeres Sushi, Misosuppe top und der Spinatsalat mit Erdnuss …“ Quelle: Google

Aus 106 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Über Besondere Ernährung, Preis-Leistung und Verfügbarkeit beschwert sich niemand.

24 von 213 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

86 von 213 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 24 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 5 von 40 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Februar 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  40

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  61 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,3 von 10.