Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Königstraße 70, 90402 Nürnberg
Kurzurteil
Gern.
Note 7,8 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen
#604 von 1.339 Lokalen in Nürnberg
#5 Fusionsrestaurant von 5 in Nürnberg
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
86 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 8,2
132 Gäste loben, 23 kritisieren
Gelobt: Geschmack (105), Auswahl (18), Präsentation (17)
„Alles war fantastisch und [Name] zeigte …“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders beeindruckt hat mich die Kombination regionaler Produkte mit modernen Einflüssen. Der Service …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Der Service war prompt und aufmerksam, das Essen hervorragend und die Weinbegleitung sehr stimmig!“ Quelle: Google, Januar 2025
Kritisiert: Geschmack (13), Zutaten (6), Portionsgröße (5)
„Essen waren, und auf der Karte stand nicht mal, dass Erdnüsse in diesem spezifischen Teil drin sind.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bei dem angeblichen Champagner-Frühstück gab es nur am Anfang und am Ende Champagner. Von dem …“ Quelle: Google, September 2025
„Besonders enttäuschend war für mich der Ramen-Gang. Angekündigt war Ramen mit …“ Quelle: Google, August 2026
- Service
- 8
110 Gäste loben, 26 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (90), Professionalität (22), Fachwissen (9)
„Auch der Service war sehr zuvorkommend und hat uns große Aufmerksamkeit geschenkt. Über das Törtchen …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Essen, aufmerksames und freundliches Personal, schönes …“ Quelle: Google, November 2024
„außerdem sind sie sehr familienfreundlich“ Quelle: Google, Oktober 2025
Kritisiert: Professionalität (10), Verfügbarkeit (9), Tempo (8)
„Auch der Service hat ständig Leute übergangen.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Besteck wird teilweise sehr rustikal hingelegt.“ Quelle: Google, August 2025
„Die ausgeschenkten Mengen waren auffällig unterschiedlich – am Nachbartisch …“ Quelle: Google, August 2026
- Ambiente
- 7,4
72 Gäste loben, 20 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (49), Komfort (18), Platzangebot (4)
„Beide Bereiche sind ohne Frage sehr stilvoll eingerichtet – ein Ambiente, das Großes verspricht. Daran gibt …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Blick in die offene Küche, in der man den Köchen bei ihrer Arbeit zusehen konnte – ein echtes Erlebnis, das dem Abend zusätzlich Atmosphäre verleiht.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Coole Location direkt in der Fußgängerzone.“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Einrichtung (7), Komfort (7), Platzangebot (7)
„Auch vom Ambiente hätte ich mehr erwartet.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Was vielleicht zu bemerken wäre, dass die Musik nicht ganz zum Ambiente gepasst hat und die Mitarbeiter nicht …“ Quelle: Google, März 2026
„Ambiente gepasst hat und die Mitarbeiter nicht angemessen gekleidet waren oben im Imperial.“ Quelle: Google, März 2026
- Preis
- 3,8
6 Gäste loben, 25 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (5)
„Essen und Service waren wunderbar und dem Preis entsprechend.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Gut für den Preis wäre es ein Witz wenn es nicht so wäre. Auch die vielen Zwischengänge …“ Quelle: Google, Februar 2026
„Hier ist aber jeder Euro definitiv gut investiert.“ Quelle: Google, Oktober 2024
Kritisiert: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)
„500€ für zwei Personen sind doch eher die Klasse für einen 2 Sterner, aber nicht für sowas.“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Brunchens, jedoch bei einem Preis von über 100 € pro Person haben wir andere Erwartungen gestellt und waren wegen des …“ Quelle: Google, März 2026
„Für schlappe 105 Euro durfte man dabei sein. Alles inklusive.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 33 Gäste, 17 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 8
80 von 98 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 66 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 19 · kurz 2 · mittel 0 · lang 1
Lautstärke
ruhig 33 · mittel 7 · laut 8
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Ramen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaviarbutter. Aber nicht alle sind begeistert.
- Ramen4-mal genannt5,8
„Die Ramennudeln mit weißem Tomatenschaum waren lecker und einigermaßen raffiniert,die Gambas knackig.“ Quelle: Google
- Kaviarbutter3-mal genannt
„Es wurde ein kostenloser Appetitiv serviert mit Brot und Kaviarbutter.“ Quelle: Google
- Steak3-mal genannt
„Die Hauptspeisen Hummerschwanz und Steak waren sehr fein und das Dessert ebenso.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Steak hervorragend gebraten und Lobster war roh und kalt.“ Quelle: Google
„Heute war insbesondere das Ripeye-Steak mit Hummer ein Highlight für uns.“ Quelle: Google
Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Professionalität und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 13 Gäste, zuletzt August 2026
- Zutaten
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Portionsgröße
- 5 Gäste, zuletzt März 2026
- Temperatur
- 5 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Präsentation
- 3 Gäste
„Essen waren, und auf der Karte stand nicht mal, dass Erdnüsse in diesem spezifischen Teil drin sind.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bei dem angeblichen Champagner-Frühstück gab es nur am Anfang und am Ende Champagner. Von dem …“ Quelle: Google, September 2025
„Besonders enttäuschend war für mich der Ramen-Gang. Angekündigt war Ramen mit …“ Quelle: Google, August 2026
Service
- Professionalität
- 10 Gäste, zuletzt März 2026
- Verfügbarkeit
- 9 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Tempo
- 8 Gäste, zuletzt August 2026
- Freundlichkeit
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
„Auch der Service hat ständig Leute übergangen.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Besteck wird teilweise sehr rustikal hingelegt.“ Quelle: Google, August 2025
„Die ausgeschenkten Mengen waren auffällig unterschiedlich – am Nachbartisch …“ Quelle: Google, August 2026
Ambiente
- Einrichtung
- 7 Gäste, zuletzt April 2026
- Komfort
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Platzangebot
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Sauberkeit
- 6 Gäste, zuletzt April 2026
- Lautstärke
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
„Auch vom Ambiente hätte ich mehr erwartet.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Was vielleicht zu bemerken wäre, dass die Musik nicht ganz zum Ambiente gepasst hat und die Mitarbeiter nicht …“ Quelle: Google, März 2026
„Ambiente gepasst hat und die Mitarbeiter nicht angemessen gekleidet waren oben im Imperial.“ Quelle: Google, März 2026
Preis
- Preis-Leistung
- 16 Gäste, zuletzt August 2026
- Erschwinglichkeit
- 4 Gäste
- Preisfairness
- 3 Gäste
„500€ für zwei Personen sind doch eher die Klasse für einen 2 Sterner, aber nicht für sowas.“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Brunchens, jedoch bei einem Preis von über 100 € pro Person haben wir andere Erwartungen gestellt und waren wegen des …“ Quelle: Google, März 2026
„Für schlappe 105 Euro durfte man dabei sein. Alles inklusive.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Über Fachwissen beschwert sich niemand.
29 von 200 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
140 von 200 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
13 von 29 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 66 von 84 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Seit Juni 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 61 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
84
Stimmen in den letzten 12 Monaten
37 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
33 %
Jul bis Sep
25 %
Okt bis Dez
22 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,4 von 10.