Fusionsrestaurant · Nürnberg
454 Bewertungen
Kreative Crossover-Küche in St. Johannis, Veilhof und weiteren Stadtteilen
(Aktualisiert im )
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In Nürnberg verbindet die Fusion-Küche fernöstliche und mediterrane Einflüsse zu neuen Geschmackserlebnissen. Von urbanen Ecken wie St. Johannis bis nach Veilhof, Schafhof oder Ludwigsfeld findest du kleine, feine Adressen mit kreativen Speisekarten im mittleren bis gehobenen Preissegment.
Mit Coolibri wählst du gezielt aus, welches Lokal zu deinem Abend passt. Filter die Einträge nach Stadtteilen, vergleiche Preisklassen oder orientiere dich an den unabhängigen Bewertungen der Community.
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FAQ
Zu den derzeit höchstbewerteten Fusion-Restaurants in Nürnberg zählen Wonka, Inoshi und Sora Mirai.
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Welche Fusion-Restaurants gerade offen haben und welche als Nächstes aufmachen, die am besten bewerteten zuerst.
Gäste-Favoriten
Die Fusion-Restaurants in Nürnberg, die bei Gästen rundum ankommen: beim Essen, beim Service, beim Ambiente und beim Preis.
€€€Fusionsrestaurant91–100 € pro Gast
Nr. 1 nach Gesamtwertung unter den Fusion-Restaurants in Nürnberg
€€Fusionsrestaurant21–30 € pro Gast
Nr. 1 für Essen unter den Fusion-Restaurants in Nürnberg
€€€Fusionsrestaurant91–100 € pro Gast
Nr. 1 für Service unter den Fusion-Restaurants in Nürnberg
€€€Fusionsrestaurant91–100 € pro Gast
Nr. 1 für Ambiente unter den Fusion-Restaurants in Nürnberg
€€Fusionsrestaurant21–30 € pro Gast
Nr. 1 für Preis-Leistung unter den Fusion-Restaurants in Nürnberg
Orte
Je Ort die besten Adressen, mit ihrer Lage auf der Karte.
1 Restaurant454 Bewertungen
1 Restaurant243 Bewertungen
1 Restaurant575 Bewertungen
1 Restaurant313 Bewertungen
Bewertungen
Originalstimmen zu Fusion-Restaurants in der Stadt. Jedes Zitat führt direkt zum passenden Restaurant.
H H.
Das Mittagsmenü war einfach SAU gut! Alle vier Gänge waren auf einem richtig hohen Niveau – besonders der weiße Spargel mit asiatischen Einflüssen war ein echtes Highlight. Super nette, zuvorkommende Gastgeber und insgesamt ein rundum stimmiges Erlebnis.
Michal T.
Ein wirklich sehr, sehr nettes und schönes Restaurant. Das Essen schmeckt super und die Bedienungen sind alle unfassbar freundlich! Sehr zu empfehlen.
Anna K.
Ich liebe Sushi über alles und habe schon diverse Restaurants in ganz Deutschland ausprobiert. Sora Mirai hat mit weitem Abstand das beste Sushi in Deutschland! Super frisch, viele Variationen, unglaublich lecker. Das Personal ist sehr freundlich, das Ambiente gemütlich und der Lieferservice super lieb und pünktlich (meist sogar noch schneller da). Bitte unbedingt so weitermachen! ☺️
Риана
Wir haben dieses Restaurant zufällig entdeckt und waren von dem Essen begeistert! Das ist das leckerste Sushi, das wir je gegessen haben! Man spürt, dass der Koch mit Herzblut kocht! Ich kann es nur empfehlen 😌
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4 Restaurants insgesamt. Filtere nach Küche, Ort, Preisklasse oder Anlass.
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Orte, verwandte Küchen und weitere Städte: die komplette Übersicht für Fusion in Nürnberg.
Auf Coolibri findest du 4 Fusion-Restaurants in Nürnberg, sortierbar nach Gesamtbewertung, Essen, Service und Preis-Leistung. Aktuell am höchsten bewertet: Wonka, Inoshi, Sora Mirai.
Aktuell sind 4 Fusion-Restaurants in Nürnberg auf Coolibri erfasst. Damit gehört diese Küche zu 4 von 627 erfassten Restaurants der Stadt.
Die meisten Adressen liegen in Ludwigsfeld, Schafhof, St. Johannis, Veilhof. Der Bereich »Orte« führt direkt zur jeweiligen gefilterten Liste.
Wir sortieren Restaurants in drei Preisklassen: günstig (€), Mittelklasse (€€) und gehoben (€€€). Der typische Mittelpreis liegt zwischen 21 € und 30 € pro Person.
Die Restaurantdaten für Nürnberg werden mehrmals täglich automatisch mit unseren Datenquellen abgeglichen. Öffnungszeiten, Bewertungen und neue Adressen bleiben so laufend aktuell. Letzte Aktualisierung: 11. August 2026.
Die Empfehlungen berücksichtigen Gästebewertungen, Kategorie-Scores, Bewertungsanzahl, Aktualität, Reservierungsrelevanz und redaktionelle Qualitätsmerkmale.
Die Lokale bieten meist ein modernes, entspanntes Ambiente. Viele Adressen in Vierteln wie St. Johannis setzen auf unaufgeregtes Design und persönliche Gastfreundschaft.
Durch das breite Preisspektrum eignen sich die Restaurants sowohl für ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche als auch für besondere Anlässe am Wochenende.