Janke's Gaststube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Sylt. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,1

133 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (111), Portionsgröße (21), Zutaten (8)

„Das Ambiente war sehr schön, das Essen frisch und lecker und der Service sehr aufmerksam und angenehm.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Hier wird noch frisch gekocht und das Essen sehr ansprechend serviert.“ Quelle: Google, Juni 2024

„Das Essen war absolut lecker 😋 und von der Portion her, eher Richtung …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (9), Portionsgröße (5), Präsentation (4)

„Beim Salat fehlte das Brot, die Schnitzel waren matschig und insgesamt …“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das abgeholte Essen 3 Tage später war leider überhaupt nicht zu empfehlen.“ Quelle: Google, Januar 2023

„Dass man vorher, trotz Reservierung, mindestens 10 Minuten auf seinen Tisch warten muss, lass ich dabei unbeachtet, weil es ins Bild passt. Übrigens sind die leckeren Bilder, die sich bei Google befinden, Essen, die der Vorbesitzer der Gaststätte ins Netz gestellt hat.“ Quelle: Google, August 2026

Service

8,1

108 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (98), Professionalität (6), Verfügbarkeit (5)

„Chef und alle Kellner sind top in Form! Ich empfehle die Rippen.“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Danke an [Name] und sein Team. Ein schnack ist …“ Quelle: Google, April 2026

„Der Chef brachte das Essen und kam, um zu fragen, ob es gut und genug sei.“ Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (5), Tempo (5)

„Danke für die Leerfahrt zu Ihrem Restaurant!“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„dass hier keine freie Platzwahl sei weil nicht reserviert...., dabei sass ich nicht mal..... sind gegangen bin bei einer solchen Begrüßung nicht bereit auch nur einen Euro auszugeben“ Quelle: Google, August 2023

„Echt schade, dass man weder eine Information im Internet sowieso auf dem AB hat, dass das Restaurant geschlossen ist.“ Quelle: Google, Februar 2024

Ambiente

7,2

59 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (24), Platzangebot (3)

„Sehr freundliche Bedienung, das Ambiente ist gemütlich und das Essen war wirklich sehr …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente war sehr schön, das Essen frisch und lecker und der Service …“ Quelle: Google, August 2023

„Das Ambiente würde ich als geschmackvoll und modern, kombiniert mit typischen Inselflair beschreiben - sehr gemütlich ☺️.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Einrichtung (6), Sauberkeit (4)

„Da kann man über das nicht so schöne Ambiente hinwegsehen.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Essen, das Ambiente könnte besser sein, wird aber durch …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Das Äußere benötigt unbedingt eine Renovierung, welche in den nächsten 24 Monaten …“ Quelle: Google, August 2024

Preis

6,7

32 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (23), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

„Preisen und fühlt sich nicht ausgenommen wie an manch anderen Orten auf diese …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Essen und schöne Portionen zu einem guten Preis- Leistungsverhältnis haben uns gemundet.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Preis Leistung sehr gut“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (5)

„Die gebotene Preisleistung ist leider sehr mangelhaft.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Leider keine Kartenzahlung (Visa) möglich.“ Quelle: Google, August 2023

„Enttäuschend, leider sehr schlechtes Preis-/ Leistungsverhältnis, der Matrosenteller war …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen

7,8

69 von 69 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Spareribs wird hier am meisten geschrieben, danach über Grillteller. Und das kommt richtig gut an.

1. Spareribs9-mal genannt10,0

   „Die besten Rippchen Deutschlands, die ich je probiert habe! Riesige Gerichte, leicht für …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die besten Spareribs, die ich jemals gegessen habe! Hier wird noch frisch gekocht und …“ Quelle: Google

   „Die leckersten Spareribs, die ich je gegessen habe und der Fisch auf dem …“ Quelle: Google

2. Grillteller5-mal genannt
3. Schnitzel5-mal genannt6,0

   „Wir hatten 2 schöne Schnitzel und lecker Salat mit 3 verschiedenem Fisch …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Schnitzel war richtig gut – außen schön knusprig und innen super saftig. Dazu gab es einen …“ Quelle: Google

   „Das Schnitzel mit Beilagen war superlecker“ Quelle: Google

4. Bratkartoffeln4-mal genannt5,5

   „… äusserst schmackhafte Pannfisch-Variante mit richtigen Bratkartoffeln! Gibt es ja eh nur noch in S/H...“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Das Fleisch war Weltklasse und die Bratkartoffeln auf den Punkt. Es gibt absolut keinen Punkt, den man …“ Quelle: Google

5. Fisch4-mal genannt

   „Der Fisch war auch sehr gut! Leider waren die Portionen mit den …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… die ich je gegessen habe und der Fisch auf dem Matrosenteller war auf den Punkt gebraten.“ Quelle: Google

   „Super Fisch 🐟 und …“ Quelle: Google

6. Steak4-mal genannt9,7

   „Das Steak war wirklich super und absolut günstig für …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „, ebenfalls das Steak . Auf den Punkt !“ Quelle: Google

   „… mit super Steaks Während der …“ Quelle: Google

Aus 58 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Sylt. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Über Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

27 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Sylt.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 27 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 58 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 31 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  58

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  69 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,1 von 10.